El 2007 la població de fet de Boyeux-Saint-Jérôme era de 309 persones. Hi havia 136 famílies de les quals 48 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 32 dones vivint soles), 48 parelles sense fills i 40 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 222 habitatges, 141 eren l'habitatge principal de la família, 62 eren segones residències i 19 estaven desocupats. 218 eren cases i 4 eren apartaments. Dels 141 habitatges principals, 120 estaven ocupats pels seus propietaris, 5 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 16 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 19 en tenien tres, 51 en tenien quatre i 67 en tenien cinc o més. 97 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 67 habitatges hi havia un automòbil i a 57 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 203 persones, 155 eren actives i 48 eren inactives. De les 155 persones actives 148 estaven ocupades (81 homes i 67 dones) i 7 estaven aturades (5 homes i 2 dones). De les 48 persones inactives 20 estaven jubilades, 8 estaven estudiant i 20 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Boyeux-Saint-Jérôme hi havia 139 unitats fiscals que integraven 319 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 18.075 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 10 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació de material elèctric, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 3 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 3 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una funerària, 1 paleta i 1 lampisteria.[7]
L'any 2000 a Boyeux-Saint-Jérôme hi havia 25 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 286 hectàrees.[8]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.