Toum

This article is about the garlic sauce. For the language, see Toum language.
Salsat toum
A bowl of salsat toum with a pestle
Region or stateMiddle East
Main ingredientsGarlic

Salsat toum (Arabic for 'garlic sauce'), also known as toumya or simply toum (Arabic: تُومْ  'garlic'), is a garlic sauce common to the Levant. It is similar to the Provençal aioli, but the proportion of garlic is much higher. There are many variations, a common one containing garlic, salt, olive oil or vegetable oil, and lemon juice, traditionally crushed together using a wooden mortar and pestle.[1] There is also a popular variation in Lebanon where mint is added;[2] it is called zeit wa toum ('oil and garlic').

Salsat toum is used as a dip, especially with french fries, chicken, and artichoke, and in Levantine sandwiches, especially those containing chicken. It is also commonly served with grilled chicken dishes, and can be served with almost any meat dish.

See also

References

  1. ^ Sahaj108. "Toum". Allrecipes.com. Retrieved 1 March 2015.{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)
  2. ^ Saad Fayed. "Toum Lebanese Dipping Sauce - Recipe". The Spruce Eats. Archived from the original on 18 August 2016. Retrieved 1 March 2015.
  • Toum at the Wikibooks Cookbook subproject
Stub icon

This condiment-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Stub icon

This Arab cuisine–related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Read other articles:

Danel

Danel, ayah dari Aqhat, adalah seorang pahlawan dalam kebudayaan yang muncul pada teks tidak lengkap dalam bahasa Ugarit dari abad ke-14 SM[1] di Ugarit (Ras Shamra), Suriah, di mana nama tersebut diberikan DN'IL, El adalah hakim.[2] Teks Danel Prasasti atau lauh yang memuat bagian dari wiracarita Danel (Musée du Louvre) Teks dalam Corpus Tablettes Alphabétiques [CTA] 17-19 sering disebut sebagai Wiracarita Aqhat. Danel digambarkan sebagai menghakimi kasus seorang janda, men...

 

Bangladesh Betar

Logo Bangladesh Betar Bangladesh Betar (bahasa Bengali: বাংলাদেশ বেতার) adalah stasiun radio milik pemerintah di Bangladesh. Radio ini juga dikenal sebagai Radio Bangladesh antara tahun 1975 dan 1996. Sejarah Transmisi radio di Bangladesh pertama kali dimulai di kota Dhaka pada 16 Desember 1939. Awalnya, stasiun radio ini berlokasi di Dhaka Lama sebelum berpindah ke Shahbag. Radio ini ikut berperan dalam Perang Kemerdekaan Bangladesh pada tahun 1971. Pada 26 Mare...

 

Juara tersembunyi

Artikel ini menggunakan kata-kata yang berlebihan dan hiperbolis tanpa memberikan informasi yang jelas. Silakan buang istilah-istilah yang hiperbolis tersebut. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Juara tersembunyi adalah perusahaan yang relatif kecil namun cukup sukses dalam bisnisnya. Perusahaan-perusahaan ini biasanya jarang diketahui oleh masyarakat, karena tidak disadari peran pentingnya, jarang muncul di media massa, ataupun aktivitasnya memang sengaja dir...

Hulu

Untuk bagian tempat suatu sungai bermula, lihat Hulu sungai. Hulu26 Juli 2009URLwww.hulu.comTipesitus web, layanan streaming video dan broadcaster (en) Registration (en)Tidak perlu untuk konten publik, tetapi memiliki fitur personalisasi tambahan.Pendaftaran dan berlangganan diperlukan untuk konten Hulu Plus.LangueInggris, JepangPenggunaperk.3 juta pelanggan Hulu Plus (2012)[1]Bagian dariDisney Media and Entertainment Distribution (en) PemilikThe Walt Disney Company[2] (67% sa...

 

Amal Neerad

Indian film director, cinematographer and producer (born 1976) Amal NeeradAmal in 2009BornKollam, Kerala, IndiaAlma materMaharaja's College, ErnakulamSatyajit Ray Film and Television InstituteOccupationsCinematographerfilm directorfilm producerscreenwriterYears active2004–presentOrganizationAmal Neerad ProductionsSpouse Jyothirmayi ​(m. 2015)​ParentsC. R. OmanakuttanS. Hemalatha Amal Neerad is an Indian film director, cinematographer and producer who m...

 

Adam Stefan Sapieha

PangeranAdam Stefan Kardinal SapiehaKardinal-Imam S. Maria NuovaPenunjukan18 Februari 1946Awal masa jabatan18 Februari 1946Masa jabatan berakhir21 Juli 1951PendahuluEnrico SibiliaPenerusJoseph WendelJabatan lainUskup agung Kraków (1925 - 1946); Uskup Kraków (1911 - 1925)ImamatTahbisan imam1 Oktober 1893oleh Jan Maurycy Pawel Puzyna de KosielskoTahbisan uskup17 Desember 1911oleh Paus Pius XPelantikan kardinal18 Februari 1946Informasi pribadiNama lahirPangeran Adam Stefan Stanisław...

غيرسون سبور

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018) غيرسون سبور الاسم الكامل نادي غيرسون سبور لكرة القدم تأسس عام 1967 البلد تركيا  الدوري الدوري التركي الم...

 

Scottish Government

Devolved government of Scotland For earlier administrations, see Government in medieval Scotland and Government in early modern Scotland. Scottish GovernmentScottish Gaelic: Riaghaltas na h-AlbaScots: Scots GovrenmentDevolved governmentOverviewEstablished1 July 1999 (1999-07-01)CountryScotlandLeaderFirst Minister (Humza Yousaf)Appointed byFirst Minister approved by Parliament, ceremonially appointed by the monarchMain organScottish CabinetResponsible toScottish ParliamentAnnual...

 

1819 News

American conservative news website 1819 NewsType of siteNews websiteAvailable inEnglishHeadquartersBirmingham, Alabama, U.S.Owner1819 News, LLCPresidentBryan DawsonURL1819news.comCommercialYesLaunchedOctober 2021Current statusActive 1819 News is an American conservative news website that focuses on the state of Alabama. The publication was launched in October 2021 as a subsidiary of the Alabama Policy Institute, but has been an independent non-profit organization since January 2023....

Flée (Côte-d'Or)

Pour les articles homonymes, voir Flée. Flée Château et église rue des Grumilières. Administration Pays France Région Bourgogne-Franche-Comté Département Côte-d'Or Arrondissement Montbard Intercommunalité Terres d'Auxois Statut Ancienne commune Code postal 21140 Code commune 21272 Démographie Population 168 hab. (2016 ) Densité 14 hab./km2 Géographie Coordonnées 47° 26′ 10″ nord, 4° 19′ 47″ est Altitude Min. 285 mMax. 386&#...

 

The X Factor

This article is about the international television franchise. For the Iron Maiden album, see The X Factor (album). For the various national versions of the show and all other uses, see X Factor (disambiguation). International television franchise The X FactorCreated bySimon CowellSycoOriginal workThe X Factor (UK)OwnerFremantleSyco EntertainmentYears2004–presentFilms and televisionTelevision seriesThe X Factor (independent international versions, see below)MiscellaneousGenreMusic competitio...

 

Piala Raja Spanyol 2010–2011

Piala Raja Spanyol 2010–2011Negara SpanyolJumlah peserta83Juara bertahanSevillaJuaraReal Madrid(gelar ke-18)Tempat keduaBarcelonaJumlah pertandingan112Jumlah gol324 (2.89 per pertandingan)Pencetak gol terbanyak Lionel Messi(F.C. Barcelona) Cristiano Ronaldo(Real Madrid C.F.)(7 gol)← 2009–2010 2011–2012 → Piala Raja Spanyol 2010–2011 adalah edisi ke-107 dari penyelenggaraan Piala Raja Spanyol, turnamen sepak bola di Spanyol dengan sistem piala. Edisi ini dimenangkan oleh Real ...

Football at the 1896 Summer Olympics

Football at the 1896 Summer OlympicsTournament detailsHost countryGreeceCityAthensDates12 April 1896Teams2Venue(s)1 (in 1 host city)Final positionsChampions Denmark (1st title)Runners-up GreeceTournament statisticsMatches played1Goals scored9 or 15 (1 per match)1900 → International football competition At the 1896 Summer Olympics in Athens, an unofficial football event was held on 12 April between two representative teams of Greece and Denmark at the Podilatodro...

 

Attentat de la rue des Rosiers

Attentat de la rue des Rosiers Le restaurant Jo Goldenberg, lieu de la fusillade. Localisation 7, rue des Rosiers, Paris Cible restaurant Goldenberg Coordonnées 48° 51′ 25″ nord, 2° 21′ 35″ est Date 9 août 1982 13 h 15 Morts 6 Blessés 22 Participants 2 à 5 personnes Organisations Fatah-Conseil révolutionnaire Mouvance Terrorisme palestinien modifier  L’attentat de la rue des Rosiers est un attentat terroriste perpétré, le 9 aoû...

 

Повітряні сили Збройних сил України

Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Зверніться на сторінку обговорення за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. Мат...

Government of the District of Columbia

Municipal government in the United States Washington city government redirects here. For other uses, see City government in Washington (disambiguation). Politics of District of Columbia The District of Columbia is a unique federal district of the U.S. Governance Government Home rule Mayor Secretary United States Attorney for the District of Columbia Attorney General for the District of Columbia District of Columbia Court of Appeals (high court) Superior Court of the District of Columbia (tria...

 

柴灣角

  提示：此条目页的主题不是柴灣。 柴灣角Chai Wan Kok柴灣角工業區（2018年）柴灣角柴灣角在香港的位置坐标：22°22′33.218″N 114°6′9.7358″E / 22.37589389°N 114.102704389°E / 22.37589389; 114.102704389行政區 香港地區新界區荃灣區时区香港時間（UTC+8） 柴灣角工業區 星星地產在2013年底以1.73億元購入荃灣綸華工業大廈，大廈已在2016年拆卸 柴灣角（英語：Chai...

 

كوزاني

كوزاني Κοζάνη Kozani (باليونانية: Κοζάνη)‏    الموقع الجغرافي تقسيم إداري البلد اليونان[1] عاصمة لـ كوزانيمقدونيا الغربية  المنطقة الإدارية مقدونيا الغربية كوزاني خصائص جغرافية إحداثيات 40°18′02″N 21°47′20″E / 40.30069°N 21.78896°E / 40.30069; 21.78896   المساحة 366 كيلوم...

MUNTOシリーズ

「MUNTO」はこの項目へ転送されています。ゲルマン民族社会における家父長権については「ムント」をご覧ください。 MUNTO ジャンル ファンタジー OVA 監督 木上益治 脚本 木上益治 キャラクターデザイン 荒谷朋恵 アニメーション制作 京都アニメーション 製作 京都アニメーション 発売日 2003年3月18日 話数 1 OVA：MUNTO 時の壁を越えて 監督 木上益治 脚本 木上益治 キャラ�...

 

Tennis at the 1896 Summer Olympics

Tennis at the Olympics Tennis tournamentTennis at the 1896 Summer OlympicsDate8–11 April 1896Edition1stSurfaceRed clayLocationAthens Lawn Tennis ClubChampionsMen's singles John Boland (GBR)Men's doubles John Boland / Friedrich Traun (ZZX) Summer Olympics · 1900 → At the 1896 Summer Olympics, two tennis events were contested, both for men. They began on 8 April and continued on 9 April, 10 April, and 11 April.[1] 13 or 15 competitors from six nati...