Alinazik kebab

Alinazik kebab
Alinazik over garlic-eggplant puree with vermicelli rice pilaf, grilled tomato and green bell pepper
Alternative namesAlinazik
Place of originTurkey
Region or stateGaziantep
Main ingredientsEggplant, lamb

Alinazik kebab, or simply Ali Nazik,[1] is a home-style Turkish dish which is a specialty of the Gaziantep province of Turkey.[2] It is made from smoked and spiced eggplant, grilled and then pureed, topped with cubes of sauteed lamb, previously seasoned and marinated. It is usually served with rice pilaf or yogurt with garlic, grilled vegetables, and melted butter.

See also

References

  1. ^ "alinazik" (in Turkish). Turkish Language Association. 2008. Archived from the original on 4 April 2009. Retrieved 14 August 2009.
  2. ^ Atabay, Banu (2007). Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya Mutfağından Yemek Kitabı (in Turkish). Park Foto. p. 103. ISBN 978-975-92047-3-0. Retrieved 14 August 2009.


Stub icon

This meat-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Stub icon

This Turkish cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Read other articles:

Raizal Rais

Raizal RaisLahir(1957-06-04)4 Juni 1957IndonesiaMeninggal30 Januari 2021(2021-01-30) (umur 63)JakartaKebangsaanIndonesiaNama lainBuyungPekerjaanPerancang busanaAnakRendha Rais Raizal Rais, akrab dipanggil Buyung (4 Juni 1957 – 30 Januari 2021)[1][2] adalah seorang desainer atau perancang busana Muslim serta penggiat tenun dan batik Indonesia.[3] Ia juga aktif sebagai Kepala Humas Asosiasi Pengusaha Perancang Mode Indonesia (APPMI). Bersama em...

 

Claudio Cecchetto

Claudio CecchettoClaudio Cecchetto nel 1986 Nazionalità Italia GenerePopDanceMusica elettronica Periodo di attività musicale1975 – in attività StrumentoTastiera Album pubblicati13 Raccolte6 Sito ufficiale Modifica dati su Wikidata · Manuale Claudio Cecchetto (Ceggia, 19 aprile 1952) è un produttore discografico, disc jockey, conduttore radiofonico e conduttore televisivo italiano. Conduttore di svariate edizioni dei più importanti festival musicali italian...

 

Hiltpoltstein

Hiltpoltstein Hiltpoltstein terlihat dari barat Lambang kebesaranLetak Hiltpoltstein di Forchheim NegaraJermanNegara bagianBayernWilayahOberfrankenKreisForchheimMunicipal assoc.Gräfenberg Subdivisions10 bydelePemerintahan • MayorJohann Deuerlein (FW)Luas • Total25,56 km2 (987 sq mi)Ketinggian518 m (1,699 ft)Populasi (2013-12-31)[1] • Total1.568 • Kepadatan0,61/km2 (1,6/sq mi)Zona waktuWET/WMPET (UTC+1/...

Ogle County, Illinois

County in Illinois, United States County in IllinoisOgle CountyCountyOgle County CourthouseLocation within the U.S. state of IllinoisIllinois's location within the U.S.Coordinates: 42°02′N 89°19′W / 42.04°N 89.32°W / 42.04; -89.32Country United StatesState IllinoisFoundedJanuary 16, 1836Named forJoseph OgleSeatOregonLargest cityRochelleArea • Total763 sq mi (1,980 km2) • Land759 sq mi (1,970 km2)&#...

 

Bungus Teluk Kabung, Padang

Bungus Teluk KabungKecamatanPeta lokasi Kecamatan Bungus Teluk KabungNegara IndonesiaProvinsiSumatera BaratKotaPadangPemerintahan • CamatHarnoldi, S.H., M.M.[1]Populasi • Total24,116 (2.008) jiwaKode Kemendagri13.71.05 Kode BPS1371010 Nagari/kelurahan6 Bungus Teluk Kabung adalah sebuah kecamatan di kota Padang, provinsi Sumatera Barat, Indonesia. Kecamatan ini terdiri dari dua wilayah nagari yaitu Bungus di bagian utara dan Teluk Kabung di bagian selatan. ...

 

Chrisye (film)

ChrisyeWali Kota Depok Mohammad Idris (kiri) bersama Asisten Hukum dan Sosial Kota Depok, Sri Utomo, usai menonton film Chrisye di Plaza Depok, pada Jumat malam (08/12/2017).SutradaraRizal MantovaniProduser Pasha Chrismansyah Rini Noor Rissa Putri Setioro S. Ditulis olehAlim SudioPemeran Vino G. Bastian Velove Vexia Penata musik Bemby Gusti Aghi Narottama SinematograferYadi SugandiPenyunting Reynaldi Christanto Sentot Sahid Perusahaanproduksi MNC Pictures Vito Global Visi Tanggal rilis7...

William Bateson

William BatesonWilliam BatesonLahir8 August 1861Robin Hood's BayMeninggal8 Februari 1926(1926-02-08) (umur 64)KebangsaanInggrisDikenal ataspewarisan sifat dan pendiri journal of geneticsKarier ilmiahBidanggenetika William Bateson (lahir di Whitby, Yorkshire, Inggris 8 Agustus tahun 1861 - meninggal di London, Inggris 8 Februari tahun 1926) adalah seorang ahli biologi yang juga merupakan orang Inggris pertama yang menjadi profesor atau guru besar dalam ilmu genetika.[1] Berbagai ...

 

Agents of S.H.I.E.L.D.

Agents of S.H.I.E.L.D.Logo della serie televisivaPaeseStati Uniti d'America Anno2013-2020 Formatoserie TV Genereazione, supereroi, fantascienza, spionaggio, drammatico Stagioni7 Episodi136 Durata43 min (episodio) Lingua originaleinglese Rapporto1,78:1 CreditiIdeatoreJoss Whedon, Jed Whedon, Maurissa Tancharoen SoggettoS.H.I.E.L.D. creata da Stan Lee e Jack Kirby Interpreti e personaggi Clark Gregg: Phil Coulson; Sarge (6ª stagione) Ming-Na Wen: Melinda May Brett Dalton: Grant...

 

Timeline of 20th century printmaking in America

This is a timeline of 20th-century printmaking in America. 20th century 1900s Rachael Robinson Elmer Woolworth Building June Night, 1916 Bertha Lum, Point Lobos, 1920 1907 – Bertha Lum traveled to Japan to learn woodblock cutting.[1] 1907 – Samuel Simon, an Englishman, held the earliest recorded patent for a silkscreen process; his process used a bristle brush rather than squeegee to distribute the color.[2][3] 1910s 1910 – Chicago Society of Etchers was establis...

Warrensburg, Missouri

City in MissouriWarrensburg, MissouriCityCity of WarrensburgJohnson County Courthouse FlagNickname: The BurgLocation of Warrensburg, MissouriWarrensburg, MissouriCoordinates: 38°45′47″N 93°44′6″W / 38.76306°N 93.73500°W / 38.76306; -93.73500Country United StatesState MissouriCountyJohnsonFounded1835Incorporated1837Government • MayorJim KushnerArea[1] • Total9.47 sq mi (24.53 km2) • L...

 

Silverplate

Code reference for the US Army Air Forces' role in the Manhattan Project This article is about the Manhattan Project operation. For the method of adding a thin layer of silver to an object, see Silver plate. Bockscar, a Silverplate B-29 Superfortress of the 509th Composite Group, dropped an atomic bomb on Nagasaki Silverplate was the code reference for the United States Army Air Forces' participation in the Manhattan Project during World War II. Originally the name for the aircraft modificati...

 

Institut de mécanique céleste et de calcul des éphémérides

Cet article est une ébauche concernant l’astronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. Institut de mécanique céleste et de calcul des éphéméridesHistoireFondation 1998CadreSigle IMCCECode UMR8028Type Institut de recherche, unité mixte de recherche, laboratoirePays  FranceOrganisationOrganisations mères Institut nation...

Население Татарстана

Численность населения республики по данным Росстата составляет 4 003 016[1] чел. (2024). Татарстан занимает 8-е место по численности населения среди субъектов Российской Федерации[2]. Плотность населения — 59,00 чел./км² (2024). Городское население — 76,72[3] % (20...

 

Système universitaire de documentation

Captura de pantalla de SUDOC en 2013 El Système universitaire de documentation, SUDOC, (en español «Sistema universitario de documentación») es un catálogo unificado de documentos de las bibliotecas universitarias francesas que se inició en 1999. Se mantiene y actualiza por distintos centros de documentación de universidades y centros de investigación. La administración central está a cargo de la Agence bibliographique de l'enseignement supérieur (ABES). Se trata de un registro de...

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

Racket Boys

Racket BoysPoster promosiHangul라켓소년단 Hanja라켓少年團 GenreDrama olahragaPembuatStudioS (SBS)Ditulis olehJung Bo-hunSutradaraJo Young-kwang Ahn Jong-yeonPemeranKim Sang-kyungOh Na-raTang Joon-sangKim Kang-hoonLee Jae-inPenata musikPark Se-joonNegara asalKorea SelatanBahasa asliKoreaJmlh. episode16ProduksiProduser eksekutifPark Young-soo (SBS)Lee Joo-hooProduserKim Hee-yeolPark Sang-hyeonJeong Sang-yangDurasi60–86 menitRumah produksiPan EntertainmentDistributorSBSNetflix...

 

Gobierno de la Comandancia General de las Fuerzas Armadas de Rusia del Sur

Gobierno de la Comandancia General de las Fuerzas Armadas de Rusia del Sur Правительство при главнокомандующем Вооружёнными Силами Юга России LocalizaciónPaís RusiaInformación generalTipo Órgano Legislativo y Administrativo del Estado Ruso en el Sur de RusiaOrganizaciónPresidente Antón DenikinHistoriaFundación 30 de diciembre de 1919Disolución marzo de 1920Sucesión Comandancia General de las Fuerzas Armadas de Rusia del Sur ...

 

SMP Negeri 6 Banjarmasin

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Maret 2016. SMP Negeri 6 BanjarmasinInformasiDidirikan1965AkreditasiANomor Statistik Sekolah201156003006Nomor Pokok Sekolah Nasional30304191Kepala SekolahAminsyah, M.PdJumlah kelas37 KelasRentang kelasVII, VIII, IXKurikulumKurikulum 2013Jumlah siswa±...

Down in Atlanta

2022 single by Pharrell Williams and Travis Scott Down in AtlantaSingle by Pharrell Williams and Travis Scottfrom the album Phriends, Vol. 1 ReleasedNovember 18. 2022Length2:45LabelColumbiaSongwriter(s) Pharrell Williams Jacques Webster II Producer(s)WilliamsPharrell Williams singles chronology Stay with Me (2022) Down in Atlanta (2022) 4Eva (2023) Travis Scott singles chronology Never Sleep(2022) Down in Atlanta(2022) Krzy Train(2023) Lyric videoDown in Atlanta on YouTube Down in Atl...

 

Pablo Picasso

Artikel ini memiliki beberapa masalah. Tolong bantu memperbaikinya atau diskusikan masalah-masalah ini di halaman pembicaraannya. (Pelajari bagaimana dan kapan saat yang tepat untuk menghapus templat pesan ini) Artikel ini ditulis seperti opini yang menulis pendapat penulis Wikipedia mengenai suatu topik, daripada menuliskannya menurut pendapat para ahli mengenai topik tersebut.. Bantulah menyuntingnya dengan menghapus bagian tersebut dan menuliskannya sesuai dengan gaya penulisan ensiklopedi...