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Profil Sekolah - Kampus
Dokumen 123
二十烯酸
二十烯酸
(英語:
Eicosenoic acid
,全称
二十碳单烯酸
)是指带有1个碳碳
双键
的二十碳
脂肪酸
,简写为20:1,分子式
C
20
H
38
O
2
,常见的有:
鳕油酸
,Gadoleic acid,顺-9-二十烯酸, CAS编号:
29204-02-2
巨头鲸鱼酸
,gondoic acid,顺-11-二十烯酸, CAS编号:
5561-99-9
瓜拿纳酸
,Paullinic acid,顺-13-二十烯酸, CAS编号:
17735-94-3
另见
查
论
编
脂類
(
脂肪
)
:以
脂肪酸
為主
饱和脂肪酸
(
羧酸列表
)
短链
蚁酸
(C
1
)
·
醋酸
(C
2
)
·
初油酸
(C
3
)
·
酪酸
(C
4
)
·
纈草酸
(C
5
)
其他
己酸
(C
6
)
·
葡萄花酸
(C
7
)
·
辛酸
(C
8
)
·
壬酸
(C
9
)
·
癸酸
(C
10
)
·
十一酸
(C
11
)
·
月桂酸
(C
12
)
·
十三酸
(C
13
)
·
肉豆蔻酸
(C
14
)
·
十五酸
(C
15
)
·
棕櫚酸
(C
16
)
·
珠光脂酸
(C
17
)
·
硬脂酸
(C
18
)
·
十九酸
(C
19
)
·
花生酸
(C
20
)
·
二十一酸
(C
21
)
·
山嵛酸
(C
22
)
·
二十三酸
(C
23
)
·
木蜡酸
(
木焦油酸
)(C
24
)
·
二十五酸
(C
25
)
·
蠟酸
(C
26
)
·
二十七酸
(C
27
)
·
褐煤酸
(C
28
)
·
二十九酸
(C
29
)
·
蜂花酸
(C
30
)
·
三十一酸
(C
31
)
·
蟲漆蠟酸
(C
32
)
·
葉虱酸
(C
33
)
·
三十四酸
(C
34
)
·
三十五酸
(C
35
)
·
三十六酸
(C
36
)
不飽和脂肪酸
按双键数量分
單不飽和脂肪酸
十六碳单烯酸
·
十八碳单烯酸
·
二十碳单烯酸
多不飽和脂肪酸
十六碳三烯酸
(HTA)(16:3)
·
十八碳三烯酸
(18:3)
·
十八碳四烯酸
(18:4)
·
二十碳三烯酸
(ETE)(20:3)
·
二十碳四烯酸
(20:4)
·
二十碳五烯酸
(20:5)
·
二十一碳五烯酸
(HPA)(21:5)
·
二十二碳四烯酸
(22:4)
·
二十二碳五烯酸
(DPA)(22:5)
·
二十二碳六烯酸
(DHA)(22:6)
·
二十四碳五烯酸
(Tetracosapentaenoic acid)(24:5)
按双键位置分
ω-3脂肪酸
α-亚麻酸
(ALA)(18:3)
·
亚麻油酸
(SDA)(18:4)
·
·
双高亚麻油酸
(ETA)(20:4)
·
花生五烯酸
(EPA)(20:5)
·
尼生酸
(Nisinic acid)(24:6)
ω-6脂肪酸
亚油酸
(LA)(18:2)
·
共轭亚油酸
(CLA)(18:2)
·
γ-亚麻酸
(GLA)(18:3)
·
二高-γ-亚麻酸
(DGLA)(20:3)
·
花生四烯酸
(20:4)
·
腎上腺酸
(22:4)
·
奥斯本酸
(22:5)
ω-7脂肪酸
(
英语
:
Omega-7 fatty acid
)
棕榈油酸
(16:1)
·
异油酸
(18:1)
·
瓜拿纳酸
(20:1)
ω-9脂肪酸
油酸
(18:1)
·
反式油酸
(
trans
-18:1)
·
巨头鲸鱼酸
(20:1)
·
芥酸
(22:1)
·
神经酸
(
鯊油酸
)(24:1)
·
米德酸
(20:3)
ω-11脂肪酸
鳕油酸
(20:1)
反式脂肪酸
异油酸
(18:1)
·
反式油酸
(
trans
-18:1)
生物分子
構成:
糖类
(
醇
、
醣蛋白
、
糖苷
)
、
脂类
(
类花生酸
、脂肪酸、
磷脂
、
胆固醇与甾体中间产物
、
鞘脂
)
、
核酸
(
碱基、核苷和核苷酸
、
核苷酸代谢中间产物
)
、
蛋白质
(
氨基酸
、
氨基酸代谢中间产物
)
、
四吡咯
、
血红素代谢中间产物
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