Thành phố ở phía Nam của tỉnh và gần như ở vị trí trung tâm của vùng Kinki, giáp với bờ biển Akashi, rộng 49,24 km², và có 292.659 dân (ước ngày 1 tháng 8 năm 2008) với mật độ dân số vào khoảng 5930 người/km².
Akashi được biết đến với đặc sản Akashiyaki, một loại takoyaki vốn nổi tiếng của vùng này. Những miếng mực nhỏ (tako) được đặt vào trong những miếng bột nặn hình cầu gồm hỗn hợp bột mì với trứng, để rồi sau đó chúng sẽ được nướng lên. Takoyaki hay được ăn bằng cách nhúng vào một loại soup loãng. Akashi là địa điểm tổ chức chợ cá Uo-no-Tana, nơi các ngư dân trưng bày sản phẩm mà họ đánh bắt được ngoài khơi Akashi. Chợ cá là hoạt động phổ biến của người dân địa phương và thu hút nhiều khách du lịch.