Şerbetli pide

Şerbetli pide
Ülke(ler)Türkiye
TipiPide
Ana malzemelerHamuru için: yaş maya, su, şeker,tuz,un İçi İçin:tuzsuz lor ,rende kaşar, küflü peynir Üzeri için: tereyağı Şerbeti için: şeker, su, limon suyu

Şerbetli pide, Aksaray yöresine özgü bir pide türüdür. Şerbetli pide, Türk Patent ve Marka Enstitüsü tarafından tescillenmiş. Tescilin ardından, "coğrafi işaretli" geleneksel ürünler listesine eklenmiştir.[1] Aksaray geleneksel mutfak kültürünü temsil eden yemeklerden biridir.[2]

Aksaray Şerbetli Pidesi 25.05.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]

Kaynakça

  1. ^ "Aksaray Taanlısı ve Şerbetli Pide tescillendi". www.haberimport.com. 
  2. ^ "ŞERBETLİ PİDE". Kültür Portalı. 14 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Şubat 2024. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 1 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Şubat 2022.