908 yılında Asturias Kralı III. Alfonso, meşe ağacından yapılmış orijinal ahşap haçın altın ve değerli taşlarla kaplanmasını emretmiştir. Bu haç, günümüzde Oviedo Katedrali'nin Kutsal Odası'nda saklanmaktadır.
Bayrakta tasvir edilen Haçtan, Yunan harfleri Alfa ve Omega sarkmaktadır. Bu, Vahiy Kitabı'na doğrudan bir göndermedir: Var olan, var olmuş ve gelecek olan, Her Şeye Gücü Yeten Rab Tanrı, “Alfa ve Omega Ben'im” diyor. (Ayetler 1:8, 21:6 ve 22:13)[2]
Erken Orta ÇağAsturias Krallığı'nı temsil eden sancaklar net olarak bilinmemektedir, ancak kırmızı kenarlı beyaz bir sancak ve kırmızı renkte bir haç, Santiago de Compostela Katedrali'nde görülebileceği üzere, I. Ramiro'nun kraliyet sancağı olarak atfedilmiştir. Aydınlanma Çağı'nın Asturias doğumlu entelektüeli Gaspar Melchor de Jovellanos, 17. yüzyıl yazarı Lazaro Diaz del Valle'nin eski yazılarına dayanarak Asturias Krallığı'nın sembolleri ile ilgili bulgularını yazmıştır. Bu bulgulara göre, Zafer Haçı, kızıl renk üzerinde altın rengindedir.
Asturias bayrağının kökeni, 1808'de başlayan Yarımada Savaşı'na dayanır. Henüz resmi bir İspanya bayrağı olmadığından, Asturiaslılar, Birinci Fransız İmparatorluğu'na karşı olan savaşta herhangi bir ayrılıkçı niyet olmadan mevcut bayrağı oluşturmuşlardır.[3] İlk versiyon, Asturias jamás vencida (Asturias asla mağlup olmadı) sloganını içermektedir.