Смеша

Лимунада је смеша.

Смеша или смеса је скуп две или више различите супстанце, за разлику од чистих (простих) супстанци које сачињава само један елемент или једно једињење.[1] Смеша је физичка комбинација две или више супстанци у којима се задржавају идентитети и мешају у облику раствора, суспензија и колоида.[2][3]

Смеше су један производ механичког блендирања или мешања хемијских супстанци као што су елементи и једињења, без хемијског везивања или других хемијских промена, тако да свака супстанца састојка задржава сопствена хемијска својства и састав.[4] Упркос чињеници да нема хемијских промена у њеним састојцима, физичка својства смеше, као што је тачка топљења, могу се разликовати од оних компоненти. Неке смеше се могу раздвојити на своје компоненте коришћењем физичких (механичких или термичких) средстава. Азеотропи су једна врста мешавине која обично представља значајне потешкоће у погледу процеса раздвајања који су потребни за добијање њихових састојака (физички или хемијски процеси или чак њихова мешавина).[5][6][7]

Особине смеша

Особине смеша су адитивне, односно, она задржава особине свих супстанци које је чине. Тако ће водени раствор шећера имати особине и шећера и воде.[8]

Све смеше се могу окарактерисати као одвојиве механичким средствима (нпр. пречишћавање, дестилација, електролиза, хроматографија, топлота, филтрација, гравитационо сортирање, центрифугирање).[9][10] Смеше се разликују од хемијских једињења на следеће начине:

  • супстанце у смеши се могу раздвојити коришћењем физичких метода као што су филтрација, замрзавање и дестилација;
  • постоји мала или никаква промена енергије када се формира смеша (погледајте енталпија мешања);
  • Супстанце у смеши задржавају своја посебна својства.

У примеру песка и воде, ниједна од две супстанце се ни на који начин није променила када су помешане. Иако је песак у води, он и даље задржава иста својства која је имао када је био ван воде;

  • смеше имају променљив састав, док једињења имају фиксну, одређену формулу;
  • када се мешају, појединачне супстанце задржавају своја својства у смеши, док ако формирају једињење њихова својства могу да се промене.[11]

Следећа табела показује главна својства и примере за све могуће комбинације фаза три „породице” смеша:

Табела смеша
Дисперзиони медијум (мешавина фаза) Растворена или диспергована фаза Раствор Колоид Суспензија (груба дисперзија)
Гас Гас Гасна смеша: ваздух (кисеоник и други гасови у азоту) Не Не
Течност Не Течни аеросол:[12]
магла, измаглица, пара, спреј за косу
Спреј
Чврст материјал Не Чврсти аеросол:[12]
дим, ледени облак, прахови у ваздуху
прашина
Течност Гас Раствор:
кисеоник у води
ликвидна пена:
Шлаг, пена за бријање
морска пена, пивска пена
Течност Раствор:
алкохолна пића
Емулзија:
млеко, мајонез, крема за руке
Винегрет
Чврст материјал Раствор:
шећер у води
Ликвид сол:
пигментисано мастило, крв
Суспензија:
муљ (честице тла суспендоване у води), кредни прах суспендован у води
Чврст материјал Гас Раствор:
водоник у металима
Чврста пена:
Аерогел, стиропор, пловућац
Пена:
суви сунђер
Течност Раствор:
амалгам (жива у злату), хексан у парафинском воску
Гел:
агар, гелатин, силикагел, опал
Wet sponge
Чврст материјал Раствор:
легуре, пластификатори у пластикама
Чврсти сол:
чаша од бруснице
Глина, блато, песак, шљунак, гранит

Састав

За разлику од једињења, чији су састојци увек сједињени у одређеним односима, смеша је супстанца која не мора да има сталан састав при различитим добијањима. Чак и однос кисеоника и азота у ваздуху није увек сталан, што указује на то да је ваздух смеша (ово је показао Роберт Бунзен 1846. године).[8]

Хомогене и хетерогене смеше

Смеше су обично хетерогене, што значи да се јасно могу уочити разлике између супстанци које их чине. На пример, лако је уочити у смеши песка и шећера, које су честице песка, а које шећера. Хомогена је она смеша код које један део има потпуно исти састав и особине као сваки други део. Дешава се да су састојци неке смеше довољно мали да се не могу видети голим оком, па такве смеше изгледају хомогено. Такав је случај са крвљу. Под микроскопом се види да крв сачињава безбојна течност са суспендованим честицама. Сличан је случај и са млеком. Примери за праве хомогене смеше (јер се хетерогеност не може доказати) су неки водени раствори (шећера, соли итд.).[8]

У физичкој хемији и науци о материјалима, „хомоген” уже описује супстанце и смеше које су у једној фази.[13]

Дијаграм који на микроскопском нивоу представља разлике између хомогених смеша, хетерогених смеша, једињења и елемената

Решење

Раствор је посебна врста хомогене смеше где однос растворене супстанце и растварача остаје исти у целом раствору и честице нису видљиве голим оком, чак и ако су хомогенизоване са више извора. У растворима, растворене материје се неће исталожити ни након неког временског периода и не могу се уклонити физичким методама, као што су филтер или центрифуга.[14] Као хомогена смеша, раствор има једну фазу (чврсту, течну или гасовиту), иако су фазе растворене супстанце и растварача у почетку могле бити различите (нпр. слана вода).

Добијање смеша

Ослобађање гаса, топлоте, зрачења светлости или стварање струје су појаве које обично прате неку хемијску реакцију. Уколико не дође до ових појава приликом мешања супстанци, претпоставља се да се није десила хемијска реакција, већ да се направила смеша.[8]

Раздвајање састојака смеша

Састојци у смеши се раздвајају коришћењем физичких промена супстанци. При томе се могу користити различита физичка својства, као што су магнетизам, специфична тежина, (не)растворљивост у одговарајућим растварачима, тачка мржњења, као и методе: дестилација, ликвација, дифузија, елутрација, флотација.[8]

Разликовање типова смеша

Прављење разлике између хомогених и хетерогених смеша је питање обима узорковања. На довољно грубој скали, за сваку мешавину се може рећи да је хомогена, ако се цео артикал рачуна као његов „узорак“. На довољно финој скали, за сваку смешу се може рећи да је хетерогена, јер узорак може бити мали као један молекул. У практичном смислу, ако је својство смеше од интереса исто, без обзира на то који се узорак узима за испитивање, смеша је хомогена.

Гијева теорија узорковања квантитативно дефинише хетерогеност честице као:[15]

где су , , , , и респективно: хетерогеност -те честице популације, масена концентрација својства од интереса у -тој честици популације, масена концентрација својства од интереса у популацији, маса -те честице у популацији и просечна маса честице у популацији.

Током узорковања хетерогених смеша честица, варијанса грешке узорковања је генерално различита од нуле.

Пјер Ги је извео, из Поасоновог модела узорковања, следећу формулу за варијансу грешке узорковања у концентрацији масе у узорку:

у којој је V варијанса грешке узорковања, N је број честица у популацији (пре узимања узорка), q i је вероватноћа укључивања i-те честице популације у узорак (тј. инклузиона вероватноћа првог реда). вероватноћа ith particle), m i is the mass of the ith particle of the population and a i is the mass concentration of the property of interest in the ith particle of the population.-те честице), m i је маса i-те честице популације и a i је масена концентрација особине од интереса у i-ој честици популације.

Референце

  1. ^ IUPAC. „mixture”. Kompendijum hemijske terminologije (Internet izdanje).
  2. ^ Whitten K.W., Gailey K. D. and Davis R. E. (1992). General chemistry (4th изд.). Philadelphia: Saunders College Publishing. ISBN 978-0-03-072373-5. 
  3. ^ Petrucci, Ralph H.; Harwood, William S.; Herring, F. Geography (2002). General chemistry: principles and modern applicationsНеопходна слободна регистрација (8th изд.). Upper Saddle River, N.J: Prentice Hall. ISBN 978-0-13-014329-7. LCCN 2001032331. OCLC 46872308. 
  4. ^ De Paula, Julio; Atkins, P. W. (2002). Atkins' Physical Chemistry (7th изд.). ISBN 978-0-19-879285-7. 
  5. ^ Alberts B.; et al. (2002). Molecular Biology of the Cell, 4th Ed. Garland Science. ISBN 978-0-8153-4072-0. 
  6. ^ Laidler K. J. (1978). Physical chemistry with biological applications. Benjamin/Cummings. Menlo Park. ISBN 978-0-8053-5680-9. 
  7. ^ Weast R. C., Ed. (1990). CRC Handbook of chemistry and physics. Boca Raton: Chemical Rubber Publishing Company. ISBN 978-0-8493-0470-5. 
  8. ^ а б в г д Паркес, Г. Д. & Фил, Д. 1973. Мелорова модерна неорганска хемија. Научна књига. Београд.
  9. ^ Pleasants, Julian M, ур. (2017). Home Front. ISBN 9780813054254. doi:10.5744/florida/9780813054254.003.0003. 
  10. ^ Ashworth, William; Littl1, Charles E., ур. (2001). „Mixture”. The Encyclopedia of Environmental Studies. Online publisher:Science Online. Facts on File, Inc. 
  11. ^ „Definition of mixture - Chemistry Dictionary”. www.chemicool.com. Приступљено 2018-11-30. 
  12. ^ а б Everett, D. H. (23. 7. 1971). Manual of Symbols and Terminology for Physicochemical Quantities and Units. Appendix II Definitions, Terminology and Symbols in Colloid and Surface Chemistry. Part I (Извештај). London: International Union of Pure and Applied Chemistry: Division of Physical Chemistry. Архивирано (PDF) из оригинала 28. 10. 2016. г. Приступљено 28. 10. 2016. 
  13. ^ Lew, Kristi (2009). „Homogeneous”. Acids and Bases, Essential Chemistry. New York: Chelsea House Publishing. Online publisher: Science Online. Facts on File, Inc. ISBN 978-0-7910-9783-0.  access date: 2010–01-01
  14. ^ William Ashworth; Charles E. Little (2001). Solution (chemistry), Encyclopedia of Environmental Studies, New Edition. Online publisher:Science Online. Facts on File, Inc.  access date: 2010–01-01
  15. ^ Gy, P (1979). Sampling of Particulate Materials: Theory and Practice. Amsterdam: Elsevier. 

Литература

Спољашње везе

Read other articles:

Clara Kimball YoungYoung, 1915LahirEdith Matilda Clara Kimball(1890-09-06)6 September 1890Chicago, Illinois, U.S.Meninggal15 Oktober 1960(1960-10-15) (umur 70)Woodland Hills, California, A.S.PekerjaanAktrisTahun aktif1909–1941Suami/istri James Young ​ ​(m. 1910; c. 1919)​ Harry Garson ​ ​(m. 1920; c. 1927)​[1] Dr. Arthur Fauman ​ ​(m. 1928; meni...

 

Artikel atau bagian mungkin perlu ditulis ulang agar sesuai dengan standar kualitas Wikipedia. Anda dapat membantu memperbaikinya. Halaman pembicaraan dari artikel ini mungkin berisi beberapa saran. Biografi ini memerlukan lebih banyak catatan kaki untuk pemastian. Bantulah untuk menambahkan referensi atau sumber tepercaya. Materi kontroversial atau trivial yang sumbernya tidak memadai atau tidak bisa dipercaya harus segera dihapus, khususnya jika berpotensi memfitnah.Cari sumber: Jalalu...

 

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan [[ dan ]] pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut...

كأس إسكتلندا 2011–12 تفاصيل الموسم كأس إسكتلندا  النسخة 127  البلد المملكة المتحدة  التاريخ بداية:24 سبتمبر 2011  نهاية:19 مايو 2012  المنظم الاتحاد الإسكتلندي لكرة القدم  البطل هارت أوف ميدلوثيان  عدد المشاركين 81   كأس إسكتلندا 2010–11  كأس إسكتلندا 2012–13  تعد...

 

2007 en sport : Janv. - Févr. - Mars - Avr. - Mai - Juin Juil. - Août - Sept.. - Oct. - Nov. - Déc. Chronologie du sport : 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 etc Ephéméride du sport : L'éphéméride sportive du jour Chronologie par sport : Athlétisme - Baseball - Basket-ball - CyclismeFootball - Football américain - Hockey sur glace Rugby à XV - Ski - Sport automobile - Tennis Décès : 1er sep.: Viliam Schrojf, football 2 sep.: Max McNab, hockey sur glac...

 

Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...

追晉陸軍二級上將趙家驤將軍个人资料出生1910年 大清河南省衛輝府汲縣逝世1958年8月23日(1958歲—08—23)(47—48歲) † 中華民國福建省金門縣国籍 中華民國政党 中國國民黨获奖 青天白日勳章(追贈)军事背景效忠 中華民國服役 國民革命軍 中華民國陸軍服役时间1924年-1958年军衔 二級上將 (追晉)部队四十七師指挥東北剿匪總司令部參謀長陸軍�...

 

Ivan Rohach Ivan Andriyovych Rohach (Ukrainian: Іван Андрійович Рогач) (29 May 1913 – 21 February 1942) was a Ukrainian journalist, poet, writer, and political activist. Biography Rohach was born in Velykyi Bereznyi (Hungarian: Nagyberezna), Ung county, Austria-Hungary (modern-day Ukraine). From 1933 to 1938, he was the editor of the Novoyi Svobody newspaper in Uzhhorod, in Carpathian Ruthenia, then part of Czechoslovakia and today in western Ukraine. Between 1938 and 193...

 

This article's factual accuracy may be compromised due to out-of-date information. Please help update this article to reflect recent events or newly available information. (April 2020) Rugby union in TaiwanCountryChinese TaipeiNational team(s)Chinese TaipeiRegistered players3040 [1]Clubs13National competitions Rugby World CupRugby World Cup SevensIRB Sevens World SeriesRugby union at the Asian Games Rugby union in Taiwan (also known as the Republic of China, and formerly as Formosa) i...

Katedral CanterburyCathedral Canterbury Katedral Canterbury dari gerbang kota Informasi Lokasi Canterbury Nama lengkap Katedral dan Gereja Kristen Metropolit CanterburyCathedral and Metropolitical Church of Christ at Canterbury Koordinat geografi 51°16′47″N 1°04′59″E / 51.279722°N 1.083056°E / 51.279722; 1.083056Koordinat: 51°16′47″N 1°04′59″E / 51.279722°N 1.083056°E / 51.279722; 1.083056 Kaunti Kent Negara Britania Ray...

 

Surah ke-91asy-Syams MatahariTeks ArabTerjemahan KemenagKlasifikasiMakkiyahJuzJuz 30Jumlah ruku1 ruku'Jumlah ayat15 ayat Surah Asy-Syams (Arab: الشّمس) adalah surah ke-91 dalam al-Qur'an, terdiri atas 15 ayat, termasuk golongan surah Makkiyah, diturunkan sesudah surah Al-Qadr. Dinamai Asy Syams (matahari) diambil dari perkataan Asy Syams yang terdapat pada ayat permulaan surat ini. Ayat dan Terjemahan Surah Asy-Syams​ بِسْــــــــــــــــــــمِ الل...

 

Broadway theater in Manhattan, New York Virginia Theatre redirects here. For the theater in Champaign, Illinois, see Virginia Theatre (Champaign). August Wilson TheatreGuild Theatre, ANTA Theatre, Virginia TheatreShowing Slave Play, 2021Address245 West 52nd StreetManhattan, New York CityUnited StatesCoordinates40°45′48″N 73°59′03″W / 40.76333°N 73.98417°W / 40.76333; -73.98417OwnerJujamcyn TheatersTypeBroadwayCapacity1,222ProductionCabaretConstructionOpened...

Nepalese poet Hangyug AgyatAgyat reciting his poemBorn (1978-12-16) December 16, 1978 (age 45)Ilam, NepalNationalityNepaleseOccupation(s)Poet, Writer Hangyug Agyat (Nepali: हाङयुग अज्ञात) is a poet and writer. He is one of the initiator of the movement called Srijanshil Arajakta (Creative anarchy) along with Rajan Mukarung and Upendra Subba.[1] About his life and career Poet Hangyug Agyat was born in Ilam city, eastern district of Nepal. He started his wri...

 

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府(Oguzkhan Presidential Palace)機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年,可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關(英语:National Council of Turkmenistan) ...

 

U.S. Army chemical weapons disposal facility in Pine Bluff, Arkansas Pine Bluff Chemical Activity (abbreviated PBCA) is a subordinate organization of the United States Army Chemical Materials Agency located at Pine Bluff Arsenal in Pine Bluff, Arkansas. The U.S. Army stored approximately twelve percent of its original chemical weapons at the Pine Bluff Arsenal since 1942. Destruction of the last chemical weapons occurred on November 12, 2010.[1] Manufacture and storage Pine Bluff Arse...

Klaten beralih ke halaman ini. Untuk ibukota kabupaten, lihat Klaten (kota). Kabupaten KlatenKabupatenTranskripsi bahasa daerah • Hanacarakaꦏ꧀ꦭꦛꦺꦤ꧀ • Pegonكلاتن • Alfabet JawaKlaṭènDari kiri ke kanan; ke bawah: Alun-alun Klaten, Candi Plaosan Lor, Los Mbako Ngriman, Stasiun Klaten LambangJulukan: seribu mata airMotto: Tumenga tata anggatra rahardja(Jawa) Menatap keharmonisan demi membangun kesejahteraan(1950 Masehi)PetaK...

 

2016年夏季奥林匹克运动会牙买加代表團牙买加国旗IOC編碼JAMNOC牙买加奥林匹克协会網站joa.org.jm(英文)2016年夏季奥林匹克运动会(里約熱內盧)2016年8月5日至8月21日運動員56參賽項目4个大项旗手开幕式:谢莉-安·弗雷泽(田径)[1]闭幕式:贾冯·弗朗西斯(田径)[2]獎牌榜排名第16 金牌 銀牌 銅牌 總計 6 3 2 11 历届奥林匹克运动会参赛记录(总结)夏季奥林匹克...

 

Organ recycling old red blood cells and also housing lymphocytes For other uses, see Spleen (disambiguation). This article uses anatomical terminology. SpleenPosition of the human spleenDetailsSystemImmune system (lymphatic system)ArterySplenic arteryVeinSplenic veinNerveSplenic plexusIdentifiersLatinsplen, lienGreekσπλήνMeSHD013154TA98A13.2.01.001TA25159FMA7196Anatomical terminology[edit on Wikidata] A 3D medical animation still of spleen structure and exact location The spleen is a...

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) الدوري الفرنسي 1933–34 تفاصيل الموسم الدوري الفرنسي  النسخة 2  البلد فرنسا  المنظم اتحاد فرنسا لكرة ...

 

Intercollegiate basketball season 2014–15 Baylor Lady Bears basketballBig 12 Tournament champions Big 12 regular season championsNCAA tournament, Elite EightConferenceBig 12 ConferenceRankingCoachesNo. 6APNo. 5Record33–4 (16–2 Big 12)Head coachKim Mulkey (14th season)Assistant coaches Bill Brock Sytia Messer Toyelle Wilson Home arenaFerrell CenterSeasons← 2013–142015–16 → 2014–15 Big 12 Conference women's basketball standings vte Conf Over...