Закатекас се углавном састоји из пустињске степе која прелази у област прерија.
Главне привредне активности су рударство, сточарство, производња пива и туризам.
Између градова Закатекас и Фресниљо налази се највећа пивара на свету (део концерна „Групо Модело“) где се годишње произведе 22 милиона хектолитара пива.
Некада су рудници сребра у Закатекасу имали прворазредни значај.
Ова држава је једно од најзначајнијих подручја одакле потичу мексички емигранти у САД. Око милион људи у САД (највише у Чикагу и Лос Анђелесу) потиче из Закатекаса.