Heiglová sa narodila v Washingtone D.C a je najmladšou zo štyroch detí Nancy a Paula Heiglových. Jej rodičia sú nemeckého pôvodu. S rodinou žila v Severnej Virgínii a v Connecticute.
V roku 1986 zomrel jej najstarší brat Jason. S jeho smrťou sa jej rodičia nevedeli stotožniť a tak prestúpili jej rodičia (matka evanjelička a otec katolík) na Cirkev Ježiša Krista Svätých neskorších dní.
Kariéra
Keď mala Heiglová deväť rokov, jej rodičia spoločne s tetou poslali jej fotky do modelingovej agentúry. V priebehu niekoľkých týždňov podpísala zmluvu so spoločnosťou Wilhelmina Models.
V roku 2007 stvárnila hlavnú rolu v komédii Knocked Up. Film režíroval Judd Apatow a zahrala si po boku Setha Rogena, Leslie Mannovej a Paula Rudda. Film získal pozitívne ohlasy filmových kritikov a stal sa kasovým trhákom roku 2007. O rok neskôr (2008) hrala po boku Jamesa Marsdena v romantickej komédii 27 Dresses.
V roku 2013 v romantickej komédii The Big Wedding. V roku 2015 stvárnila žiarlivú manželku Patricka Wilsona vo filme Home Sweet Hell. Film získal prevažne negatívne ohlasy. V rovnakom roku hrala vo filme Jenny's Wedding po boku Alexis Bledelovej.
V roku 2017 si zahrala v dráme Unforgettable po boku Rosario Dawsonovej. Heiglová vo filme stvárnila rozvedenú manželku, ktorá sa nedokáže stotožniť že jej manžel si našiel novú priateľku, ktorej následne znepríjemňuje život. Pripojila sa v roku 2018 k hereckému obsadeniu televízneho seriálu Kravaťáci, kde účinkovala posledné dve série.
V roku 2021 mal premiéru film Fear of Rain a od rovnakého roku, hrá spoločne s herečkou Sarah Chalke, v televíznom seriály Firefly Lane.
Súkromný život
Od roku 2006 chodila so spevákom Joshom Kelleym, za ktorého sa v roku 2007 vydala. V júni 2009 si pár adoptoval dcérku z Južnej Kórei, v apríli 2012 si adoptovali druhú dcéru, tentokrát z USA a v júni 2016 pár oznámil že čakajú svoje tretie dieťa (prvé vlastné). V decembri 2016 sa im narodil syn.
V Hollywoode má povesť herečky, ktorá na pľaci spôsobuje zložité problémy nielen svojimi excentrickými požiadavkami či nevypočítateľným správaním.
Podporuje viaceré dobročinné organizácie, ako napríklad darovanie orgánov.