Teritorija je formirana godine 1985. izdvajanjem iz Falklanda kome je dotada administrativno pripadala. Sastoji se od otoka Južna Džordžija, koji je najveći u teritoriji, te grupe manjih otoka poznatih kao Južni Sendvič. Na otocima nema domorodačkog stanovništva i jedini žitelji su pripadnici britanskog vojnog garnizona i naučnici Britanske službe za istraživanje Antarktika kojima je baza u glavnom gradu Grytvikenu.
Suverenitet nad Južnom Džordžijom i Južnim Sendvič otocima bio je predmet spora od njihovog otkrića. Argentina je zasada jedina koja otoke smatra svojima i naziva ih Islas Georgias y Sandwich del Sur. Argentina je u svrhu potvrde suvereniteta godine 1976. osnovala trajno naselje na Južno Sendvičkim otocima, a nakon tog je okupirala Južnu Georgiju - 1982. što je, zajedno s okupacijom Falklanda, dovelo do falklandskog rata.
.svg)
.svg){kind=small}