Возникновение Адым-Чокрака, судя по результатам археологических раскопок, можно отнести к середине IV века, одновременно с другими поселениями окрестностей Мангупа[6], хотя, возможно, поселение существовало с IV—III веков до н. э[7]. Находясь в центре страны Дори, деревня, естественно входила во все средневековые государственные образования Юго-Западного Крыма, включая Феодоро. Население было христианским, состояло из потомков заселивших край во II—III веках аланов и готов[8], смешавшихся с коренным населением. После падения Феодоро в 1475 году Адым-Чокрак, вместе с землями всего княжества, включили в состав Мангупского кадылыкаКефинскогоэялетаОсманской империи. Считается, что именно жителями Адым-Чокрака были впоследствии разобраны на стройматериалы здания и стены Мангупа[9]. Селение упоминается в реестрах населенных пунктов Мангупского кадылыка за 1520 год, когда в селении Атым-Чокрагы были зафиксированы: 1 семья и 1 неженатый взрослый мужчина мусульман и 4 христианских («немусульманских») семьи, из них 1 потерявшая мужчину-кормильца. В переписи 1542 года — в деревне 1 немусульманская семья[10]. Документальное упоминание селения встречается в «Османском реестре земельных владений Южного Крыма 1680-х годов», согласно которому в 1686 году (1097 год хиджры) Адым-Чокрак входил в Мангупский кадылык эялета Кефе. Всего упомянуто 28 землевладельцев, из них 4 иудея (видимо, караимы) и 1 «иноверец», владевших 1130,5 дёнюмами земли[11]. После обретения ханством независимости по Кючук-Кайнарджийскому мирному договору 1774 года[12] «повелительным актом» Шагин-Гирея 1775 года селение было включено в Крымское ханство в состав Бакчи-сарайского каймаканства Мангупскаго кадылыка[11], что зафиксировано и в Камеральном Описании Крыма 1784 года[13].
По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года, в деревне Адиль-Чокрак числилось 16 дворов и 72 жителя, исключительно крымских татар[17]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года дворов в деревне 20[18]. После реформы волостного деления 1829 года Адыш Чокрак, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», отнесли к Байдарской волости[19].
На карте 1842 года в Адым-Чокраке обозначено 40 дворов и мечеть[20].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню приписали к Каралезской волости. Согласно «Списку населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленному по результатам VIII ревизии, Адым-Чокрак — владельческая татарская деревня при фонтане, в которой в 40 дворах проживало 187 человек и имелась мечеть[21]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, селение обеспечивалось водой из речки и многочисленных родников[22]. На трёхверстовой карте 1865—1876 года дворов отмечено 35[23]). На 1886 год в деревне Адыш-Чокрак, согласно справочнику «Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи», проживало 264 человека в 49 домохозяйствах, действовала мечеть[24]. В Памятной книге Таврической губернии 1889 года, составленной по результатам X ревизии 1887 года, зафиксировано 56 дворов и 291 житель[25], а на подробной карте 1890 года в Адым-Чокраке обозначено 47 дворов, все жители — крымские татары[26].
После земской реформы 1890-х годов[27] деревня осталась в составе преобразованной Каралезской волости. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Адым-Чокрак, входившей в Шульскоесельское общество, числилось 312 жителей в 46 домохозяйствах. 38 домохозяев владели 205,5 десятинами земли, остальные были безземельные[28]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» в деревне Адым-Чокрак, входившей в Шульское сельское общество, числилось 552 жителя в 72 домохозяйствах[29]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 год, в деревне Адым-Чокрак Каралезской волости Симферопольского уезда числилось 57 дворов с татарским населением в количестве 475 человек приписных жителей и 4 — «посторонних», из которых 243 мужчин и 236 женщин. В общем владении было 198 десятин земли, 48 дворов с землёй, 9 безземельные. В хозяйствах имелось 67 лошадей, 70 волов, 60 коров, 50 телят и жеребят[30].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[31] была упразднена волостная система и село вошло в состав Бахчисарайского района Симферопольского уезда (округа)[32], а в 1922 году уезды получили название округов[33]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был создан Бахчисарайский район[14] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Адым-Чокрак Юхары-Каралезского сельсовета Бахчисарайского района имелось 90 дворов, все крестьянские, население составляло 348 человек (186 мужчины и 186 женщины). В национальном отношении учтено: 343 татарина и 3 русских[34]. В 1935 году был создан новый Фотисальский район, в том же году (по просьбе жителей), переименованный Куйбышевский[14][32], которому переподчинили село. По данным всесоюзная перепись населения 1939 года в селе проживало 216 человек[35].
12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма», по которому в район из сёл УССР планировалось переселить 9000 колхозников[37] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (2349 семей) из различных областей Украины, а в начале 1950-х годов, также с Украины, последовала вторая волна переселенцев[38]. С 25 июня 1946 года Адым-Чокрак в составе Крымской области РСФСР[39]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Адым-Чокрак переименовали в Истоки[40]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[41]. Ликвидировано в период с 1954 по 1960 год (на 1960 год в списках уже не значится[42]); согласно справочнику «Крымская область. Административно-территориальное деление на 1 января 1968 года» — с 1954 по 1968 год[43]. От села сохранился фонтан (источник) Адым-Чокрак, внесённый в список объектов культурного наследия Крыма (Постановление Совета министров Крымской АССР № 171 от 17 июля 1991 года)[44]>.
Название
Чокрак (крымскотат.чокъракъ) в переводе с крымскотатарского языка — «источник», «родник». Первый компонент названия (Адым) народная этимология выводит от крымскотатарского адым — «шаг». Однако в источниках ханского времени название писалось арабским шрифтом не так, как пишется слово «адым» (آديم), а по-другому: عظيم. Слово عظيم ('azīm) заимствовано из арабского языка и имело в старокрымскотатарском и османском языках значение «большой», «великий», а также использовалось в качестве мужского имени. Очевидно, первоначальное название Азим-Чокрак в течение XIX века трансформировалось в разговорном языке в Адым-Чокрак[45].
↑Кизилов М.Б., Масякин В.В., Храпунов И.Н.Готы. Аланы. // От киммерийцев до крымчаков (народы Крыма с древнейших времен до конца XVIII в.) / А.Г. Герцен. — Благотворительный фонд "Наследие тысячелетий". — Симферополь: Доля, 2004. — С. 71—96. — 293 с. — 2000 экз. — ISBN 966-8584-38-4.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Гржибовская, 1999, Из Указа Александра I Сенату о создании Таврической губернии, с. 124.
↑ 12Лашков Ф. Ф.Ведомость о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года. // Известия таврической учёной комиссии. — Таврическая Губернская Типография, 1897. — Т. 26. — С. 86. Архивировано 20 июля 2010 года.
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 21. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑ 12Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи : По даннымъ обслѣдованія, произведеннаго статистическими учрежденіями Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, по порученію Статистическаго Совѣта : [рус. дореф.] / Сост. Г. Г. Ершовъ. — Изданіе Центральнаго Статистическаго Комитета. — СанктПетербургъ : Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886. — Т. 8, вып. VIII. Губерніи Новороссійской группы. — 157 с.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 30, 31. — 5000 экз.
↑Henryk Jankowski. A Historical-Etymological Dictionary of Pre-Russian Habitation Names of the Crimea. — Brill, Leiden — Boston, 2006. — 1233 с. — ISBN 978-9004154339.
↑Первая цифра — приписное население, вторая — временные.