Os dados relativos aos Censos de 2021 indicam que o município de Barcelos registou 116 752 habitantes, menos 3 639 habitantes comparado com os Censos de 2011, onde foram registados 120 391 habitantes. Das 61 freguesias, 10 registaram um crescimento populacional, enquanto a média foi de –3%.
(Obs: De 1900 a 1950 os dados referem-se à população presente no concelho à data em que eles se realizaram Daí que se registem algumas diferenças relativamente à designada população residente)
História
Barcelos desde cedo é uma cidade habitada por povos como vestígios em várias zonas de Barcelos indicam. Aproximadamente no ano de 1177, Barcelos pelas mãos de D. Afonso Henriques recebeu a carta de foral e em 1227 a cidade começava a chamar mais população. Já em 1928, Barcelos foi elevada a categoria de cidade.
A Câmara Municipal é composta, para além do presidente, por dez vereadores. Existe uma Assembleia Municipal que é o órgão legislativo do município, constituída por sessenta e dois deputados (dos quais um é presidente) e os sessenta e um Presidentes de Junta de Freguesia.
O município de Barcelos é subdividido em 61 freguesias. Eram 86 até à reordenação de 2012, mantendo-se o município português com maior número de freguesias. As freguesias atuais são:
Barcelos é uma terra rica em artesanato, sendo conhecido pela capital do artesanato portuguesa. Existindo os mais diversos tipos de arte foram criadas rotas turísticas. É conhecido pelo galo tradicional de Barcelos
Cinema
A cidade de Barcelos era servida por duas salas de cinema, geridas pela empresa Cinemas Cinemax. Encerraram em 2017. Conta, também, com o Cineclube de Barcelos, o qual realiza projeções de películas alternativas no Auditório da Biblioteca Municipal.
Durante a primeira década dos anos 2000, Barcelos ficou conhecida pela «capital portuguesa do Rock», tal era o número de bandas independentes a surgir na cidade minhota. Entre elas, incluiam-se os La La Ressonance, Indignu, Black Bombaim, Aspen, Dear Telephone e os Glockenwise, nome maior da música alternativa em Portugal.
O fenómeno teve projeção nacional e foi noticiado por vários órgãos de comunicação social. Em 2010, o Jornal Público referia que «numa cidade sem oferta cultural, o "underground" combate o tédio. Black Bombaim, The Glockenwise e Aspen são algumas das dezenas de bandas, compostas por jovens com pouco mais de 20 anos, que partem semanalmente da cidade do galo para os palcos do país[13]».
A cena Rock de Barcelos era tão frutífera que, em 2011, motivou a publicação trimestral de um jornal de música chamado Rock Rola em Barcelos. A publicação, que entretanto foi descontinuada, era distribuída com o Jornal de Barcelos, mas existia uma assinatura independente que permitia recebê-la em casa.
Mais tarde, os anos 2010 testemunharam ainda o surgimento de bandas como Solar Corona, Killimanjaro e Gator, the Alligator.
Paralelamente ao Rock produzido nas margens do Cávado, surgiram também projetos a solo noutros géneros musicais. Cálculo, rapper e produtor natural de Barcelos, conta já com três álbuns lançados (A Zul, Tour Quesa e Royale) e é um nome respeitado na cena Hip Hop portuguesa, tendo já colaborado com nomes como Papillon, X-Tense, Harold, Mundo Segundo e nastyfactor.
No fado, a barcelense Gisela João é um dos nomes mais consensuais surgidos no novo milénio e, provavelmente, a artista com maior projeção nacional proveniente da cidade minhota. Em 2021, apresentou o seu single «Louca» no A Colors Show, plataforma sobejamente conhecida e popular no YouTube que projeta artistas musicas de todos os pontos do mundo.
Gastronomia
Petiscos Típicos[14]: Bacalhau frito, Pataniscas de bacalhau, Bacalhau fito com cebolada, Chispe cozido, Chouriça de carne, Sangue com broa caseira, Presunto com azeitonas, Sandes de presunto, Sardinhas salgadas cozidas, Pastelão de sardinha, Pastelão de chouriço.
Pratos Típicos[14]: Cabrito assado, Rojões à Minhota, Papas de sarrabulho, Arroz de frango caseiro, Polvo assado na brasa, Bacalhau assado na braça, Bacalhau no forno, Cozido à Portuguesa, Vitela à moda de Barcelos, Arroz de lampreia, Lampreia à Bordalesa, Cabrito à Minhota, Entrecosto no churrasco, Bife na pedra, Filetes de pescada, Coelho assado na telha, Arroz malandro com grelos à Caldo de nabos, Caldo galego, Caldo verde, Sopa de àgua do cozido.
Doces Regionais[14]: Leite-creme, Leite-creme com chila, Pudim caseiro, A bela queijadinha, Laranjinhas doces, Doces de romaria, Pão-de-ló, Paralelos e sonhos do Arantes, Brisas do Cávado abanadas, Aletria.
Salas de espectáculos e de conferências
Auditório da Biblioteca Municipal
Auditório da Câmara Municipal
Auditório do Círculo Católico de Operários de Barcelos
Fernando de Magalhães e Menezes, Conde de Vilas Boas, Oficial da Marinha, Administrador do Concelho de Esposende, Presidente da Câmara Municipal de Barcelos, Presidente do Sindicato Agrícola de Barcelos, Presidente da Associação Comercial de Barcelos, Provedor da Santa Casa da Misericórdia de Barcelos.
Setor primário — existem grandes áreas dedicadas à agricultura, nomeadamente produção de forragens para alimentação de animais bovinos, sendo o maior produtor leiteiro nacional.[15] Dada a importância do setor agrícola a maior "empresa" a operar neste município é a Cooperativa Agrícola de Barcelos.
No ano de 2007 o volume de leite produzido foi de mais do que 139 milhões de litros, diminuindo 2,07% relativamente a 2006, ou seja, menos cerca de 3 milhões de litros, aumentando o valor do leite pago à produção no mesmo período de 43 milhões de euros para 48,5 milhões de euros.[16]
No subsetor da vitinicultra integra a região demarcada dos vinhos verdes, sendo que existem várias quintas com produção e marca própria. A Quinta de Azevedo, propriedade da Sogrape, com as marcas Quinta de Azevedo e Gazela, Quinta Convento da Franqueira, Quinta de Paços, Sociedade Agrícola Quinta de Santa Maria, Quinta de Vilar de Frades, Quinta do Barco, Quinta do Bosque, Vinhos Boucinha, Vinhos Campelo.
Setor secundário — Barcelos é sede de grupos económicos com dimensão nacional e internacional, dos quais se destacam: Ana Sousa, Avianense,…
Ao nível do ensino superior no município está instalado um Instituto Politécnico, o Instituto Politécnico do Cávado e do Ave. Existem seis escolas, públicas, com ensino secundário: Escola Básica e Secundária de Vila Cova, Escola Básica e Secundária de Vale D'Este, Escola Básica e Secundária de Vale do Tamel, Escola Secundária Alcaides de Faria, Escola Secundária de Barcelos, Escola Secundária de Barcelinhos, um Conservatório de Música, quatro escolas profissionais, oito Escolas Básicas (2.º e 3.º ciclo), noventa e sete escolas do primeiro ciclo e setenta e oito estabelecimentos dedicados ao ensino pré-escolar. Barcelos é servido pelos serviços dos seguintes colégios: Colégio Didálvi (2.º, 3.º ciclo e Secundário), Colégio La Salle e o Colégio Menino de Deus (1.º Ciclo).
O município barcelense, como outros municípios portugueses, está a reformular a distribuição e qualidade dos equipamentos de ensino oferecidos, sendo que para este efeito serão construídos Centros Educativos.
A educação é um pilar fundamental para o desenvolvimento de uma sociedade: mais justa, mais formada, mais competitiva, com maior grau de participação cívica e com maior chance de empregabilidade. Assim sendo, importa referir que existe neste municipío existe uma taxa de analfabetismo de 7% e uma taxa de abandono escolar de 3% e baixo número de Licenciados.
Bibliotecas
Arquivo Municipal
Biblioteca Municipal de Barcelos
Bibliotecas dos Agrupamentos de Escolas
Saúde
Ao nível da sáude o município é servido por um hospital distrital, o Hospital de Santa Maria Maior, EPE — Barcelos, um hospital privado, um centro de saúde, o Centro de Saúde de Barcelos-Barcelinhos, com dezasseis extensões de saúde:
Unidade de saúde familiar de Santo António,
Unidade de saúde familiar Senhora da Lapa — Aborim,
Extensão de saúde de Alheira,
Extensão de saúde de Alvito,
Extensão de saúde de Carapeços,
Extensão de saúde de Fragoso,
Extensão de saúde de Lama,
Extensão de saúde de Lijó,
Extensão de saúde de Vila Cova,
Extensão de saúde de Macieira de Rates,
Extensão de saúde de Martim,
Extensão de saúde de Pedra Furada,
Extensão de saúde de Sequeade,
Extensão de saúde de Silveiros,
Extensão de saúde de Viatodos,
Unidade de saúde de familiar Alcaides de Faria — Vila Seca.
Existe a Casa de Saúde de São João de Deus em Barcelos e a Casa de Saúde de São José em Areias de Vilar ambas pertencentes à Ordem Hospitaleira de São João de Deus as quais destinam-se, essencialmente, ao tratamento e/ou internamento de doentes do foro psiquiátrico.
Acção Social
O município é servido por IPSS que prestam serviços como: Creche, ATL, Infantário, Centro de Dia, Lar de Idosos.