Med sine 3 718 meter over havnivå[1] og anslåtte 7 000 meter over havbunnen er det det høyeste fjellet i Spania, det høyeste fjellet på noen øy i Atlanterhavet og den tredje største vulkanen i verden. Det siste utbruddet skjedde i 1909, andre utbrudd har vært i 1704, 1706 og 1798.
Flere utbrudd i fremtiden regnes som sannsynlig, og det innebærer risiko for svært farlige «lava-elver» lik dem som oppsto ved Montagne Pelée og Vesuv.
I 1954 ble Parque Nacional de las Cañadas del Teide erklært som nasjonalpark. Parken omfatter et vulkansk krater med 48 kilometer i omkrets, og 29. juni 2007 ble nasjonalparken oppført på UNESCOs liste over verdens naturarv.