Den opprinnelige distriktshøgskolen ble opprettet i 1969, som en av de tre første i landet med studier innen EDB og økonomi.
Høgskolen tilbyr fag- og profesjonsstudier innen helse- og sosialfag, logistikk, økonomi, sport management, informatikk, rettsvitenskap og samfunnsfag. Skolen er kanskje mest kjent for sine studier innen transportøkonomi og logistikk. Disse kan tas i varierende lengder fra halvårsenheter til bachelorgrader, mastergrader og doktorgrad, samt en rekke kurs-, etter- og videreutdanninger.
Innen transportøkonomi og logistikk er skolen nasjonalt knutepunkt for forskning og utdanning. Høgskolen er Norges eneste utdanningsinstitusjon som tildeler doktorgrad i logistikk, en rett den oppnådde i 2003. Høgskolen har en samarbeidsavtale med Transportøkonomisk institutt blant annet med fokus på å fremme forskningsmessig samarbeid gjennom forskerutveksling, bistillinger, doktorgradsutdanning, felles prosjekter mv, samt å fremme samarbeid om undervisning og formidling rettet mot samferdselssektoren.
Innen helse og sosialfag har høgskolen et felles doktorgradsstudium – Profesjonsutøvelse mellom fag, bruker og forvaltning – sammen med Høgskolen i Volda (som ble akkreditert 19. juni 2014).[5]
Høgskolen tilbyr også utdanning opp til mastergradsnivå i helsefag, sport management, økonomi og administrasjon, og samfunnsfag, bachelorgrad i juss, og årsstudium i it og idrett.
Høgskolens tre avdelinger er:
Avdeling for logistikk (LOG)
Avdeling for økonomi og samfunnsvitenskap (ØS)
Avdeling for helse- og sosialfag (HS)
Høgskolen er internasjonalt orientert, og huser blant annet en egen seksjon av Erasmus Student Network. Skolen har en stor andel av utenlandske studenter på mastergrads- og doktorgradsnivå i logistikk. Studentene ved høgskolen tilbys også ta deler av sin ordinære utdanning i utlandet, blant annet gjennom en rekke bilaterale utvekslingsavtaler med utenlandske samarbeidsinstitusjoner i Europa, USA, Canada, Australia og Sør-Afrika. Høgskolen har også en samarbeidsinstitusjon i Kina.
Høgskolen i Molde var den første norske utdanningsinstitusjonen i Second Life. Den virtuelle campusen heter Kamimo og er en plattform for e-læring. Kamimo er utviklet av reklamebyrået Design Container.
Se også: Høgskoler med akkrediterte studietilbud Det finnes i tillegg flere institusjoner med godkjente studier på høyskolenivå, men uten institusjonsakkreditering som høyskole. Disse har likevel rett til å kalle seg høgskole/høyskole.