Utsjan-su (ukrainsk Учан-Су, russisk Уча́н-Су krimtatarisk Uçan Suv) er ein foss i elva Utsjan-su i sørsida av Krimfjella. Namnet kjem frå krimtatarisk og tyder raskt vatn.
Utsjan-su er eit populær turistmål og den høgaste fossen i Ukraina. Han ligg 7 km frå hovudvegen mellom Jalta til Ai-Petri. Fossen er 98 meter høg og ligg 390 meter over havet. Han er kraftigast om våren under snøsmeltinga i fjellet.
44°29′33″N 34°05′32″E / 44.49250001°N 34.0922222322°E / 44.49250001; 34.0922222322