Maze maakte in januari 1999 in Maribor haar wereldbekerdebuut. In oktober 2000 scoorde ze in het OostenrijkseSölden haar eerste wereldbekerpunten. Op de wereldkampioenschappen alpineskiën 2001 in Sankt Anton am Arlberg eindigde de Sloveense als zestiende op de slalom en als tweeëntwintigste op de reuzenslalom. In december 2001 finishte Maze in Val-d'Isère voor de eerste maal in haar carrière in de toptien van een wereldbekerwedstrijs, een maand later bereikte ze in Maribor haar eerste podiumplaats. Tijdens de Olympische Winterspelen van 2002 in Salt Lake City eindigde de Sloveense als twaalfde op de reuzenslalom. In oktober 2002 boekte Maze in Sölden tijdens de openingswedstrijd van het seizoen 2002/2003 haar eerste wereldbekerzege. In het ZwitserseSankt Moritz nam de Sloveense deel aan de wereldkampioenschappen alpineskiën 2003, op dit toernooi eindigde ze als vijfde op de reuzenslalom. Op de wereldkampioenschappen alpineskiën 2005 in Bormio, Italië eindigde Maze als zesde op de super G en als tiende op de combinatie. Tijdens de Olympische Winterspelen van 2006 in Turijn eindigde de Sloveense als twaalfde op de reuzenslalom. In het ZweedseÅre nam Maze deel aan de wereldkampioenschappen alpineskiën 2007, op dit toernooi eindigde ze als veertiende op de super-g en als tweeëntwintigste op de reuzenslalom. In februari 2008 boekte de reuzenslalomspecialiste in Sankt Moritz haar eerste wereldbekerzege op de afdaling. Op de wereldkampioenschappen alpineskiën 2009 in Val d'Isère veroverde de Sloveense de zilveren medaille op de reuzenslalom, op de super G eindigde ze op de vijfde plaats en op de afdaling op de veertiende plaats.Op de Olympische Winterspelen 2010 in Vancouver won Maze zilver op zowel de super G als de reuzenslalom.
In het seizoen 2011/2012 eindigde ze tweede in de eindstand van de wereldbeker, na Lindsey Vonn.
Tina Maze domineerde het volgende seizoen 2012/2013. Ze won elf wereldbekerwedstrijden en behaalde zowel de algemene wereldbeker als de wereldbeker reuzenslalom, super G en combinatie. In de wereldbeker afdaling en slalom werd ze tweede. Op de wereldkampioenschappen 2013 in Schladming werd ze wereldkampioene in de Super G en won ze zilver op de supercombinatie en de reuzenslalom.
Op 12 februari 2014 won ze op de Olympische Spelen in Sotsji de afdaling met exact dezelfde tijd als Dominique Gisin. Later die spelen won ze (in haar eentje dit keer) goud op de reuzenslalom. Op de Wereldkampioenschappen alpineskiën 2015 in Vail/Beaver Creek behaalde ze de wereldtitel in zowel de afdaling als de combinatie. In de Super G behaalde ze zilver, achter Anna Fenninger. In de reuzenslalom werd Maze 5e en ook op de slalom behaalde ze met de 8e plaats een top 10-notering.