스리랑카 요리

스리랑카 요리(Sri Lanka 料理, 싱할라어: සිංහල බොජුන් 싱할라 보준, 타밀어: இலங்கை உணவு 일랑가이 우나부)는 남아시아에 있는 스리랑카의 요리이다. 많은 역사적, 문화적 및 기타 요인으로 형성되었다.

음식

쌀밥과 커리

스리랑카 요리의 중심은 생선, 닭고기 또는 양고기 커리와 함께 채소, 렌즈콩 또는 과일로 만든 다른 커리와 함께 끓이거나 찐 쌀이다.

음식에는 장아찌 과일 또는 채소, 차트니, 삼발이 포함된다. 폴 삼볼라는 특히 일반적으로 고추, 말린 말디브 피시 및 라임 주스를 섞은 코코넛 페이스트이다.

음료

스리랑카에서 일반적으로 제공되는 음료는 다음과 같다:

팔룬다
과일 주스
토디
아라크
차
파파야 주스

같이 보기

v t e 아시아 요리
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↑ 오세아니아에 속하는 국가로 분류되는 경우도 있다. ↑ ^가 ^나 ^다 ^라 ^마 ^바 ^사 일부 영토가 유럽에도 속한다. ↑ ^가 ^나 ^다 지리적으로는 아시아에 속하지만 역사적·문화적 이유로 종종 유럽으로 분류한다. ↑ 일부 영토가 아프리카에도 속한다. ↑ 일부 영토가 오세아니아에도 속한다. ↑ ^가 ^나 중화인민공화국의 특별행정구역이다. ↑ 영국령 인도양 지역의 일부이다. ↑ ^가 ^나 나라 목록 206개 국가에 포함되지 않는 나라이다.
분류

v t e 요리(종류)
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