Il 26 aprile 2018 Bryan fu scelto come 29º assoluto nel Draft NFL 2018 dai Jacksonville Jaguars.[3] Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro i New York Giants mettendo a segno un placcaggio. Il primo sack lo mise a segno nell'ultimo turno contro gli Houston Texans, chiudendo la sua stagione da rookie con 20 tackle in 16 presenze, una delle quali come titolare.
Cleveland Browns
Il 14 marzo 2022 Bryan firmò un contratto di un anno del valore di 5 milioni di dollari con i Cleveland Browns.[4]
Indianapolis Colts
Il 17 marzo 2023 Bryan firmò un contratto di un anno con gli Indianapolis Colts.