Francesco Gisulfo e Osorio (Palermo, 1602 – 17 dicembre 1664) è stato un vescovo cattolico italiano.
Dal 1647 al 1650 è stato archimandrita del Santissimo Salvatore e Barone della Terra di Savoca.
Il 21 novembre 1650 è stato nominato vescovo di Cefalù da papa Innocenzo X; ha ricevuto l'ordinazione episcopale il 30 novembre seguente dal cardinale Francesco Peretti di Montalto, arcivescovo metropolita di Monreale.
Otto anni dopo, il 30 settembre 1658 papa Alessandro VII lo ha trasferito alla diocesi di Agrigento.
È morto il 17 dicembre 1664.
La genealogia episcopale è:
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