A begöngyöltszélű cölöpgomba(Paxillus involutus) az osztatlan bazídiumú gombák(Homobasidiomycetes)osztályán belül a tinórugomba-alkatúak(Boletales) rendjébe és a cölöpgombafélék(Paxillaceae) családjába tartozó faj. Van ahol ehető gombaként fogyasztják, de Európa legtöbb országában halálos mérgezéseket is tulajdonítanak neki.
Megjelenése
Idős példány
Közepes termetű gomba, egyesével vagy csoportosan terem patakparton, lomberdőkben, ritkán fenyőerdőkben is, nyáron és ősszel.
Kalapja barnás, kisebb-nagyobb foltokkal, kezdetben domború, majd lapos lesz, széle begöngyölt. Nedves időben síkos, Jellemző átmérője 5–12 cm. Lemezei sárgák, esetleg barnás árnyalatúak, nyomásra vörösbarnára színeződnek, sűrűn állók. Tönkje rövid, kemény, színe világosabb a kalapénál. Jellemző magassága 4–6 cm.
A gomba szaga a friss gyümölcsre emlékeztet, nyersen megkóstolva íze savanyú.
Összetéveszthetősége
Néhány tejelőgombával téveszthető össze, ezektől eltérően azonban nincs tejnedve.
