Rome Beauty est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Rome, Red Rome.

• Épiderme : rouge
• Usage : cette variété est particulièrement utilisée comme pomme à cuire.

Rome Beauty est née en Ohio, issue d'un semis chanceux avant 1800.

Rome Beauty a de nombreux descendants succédant à premier croisement avec le Malus Floribunda 821 réalisé dans le cadre de recherches d'universités américaines pour obtenir une meilleure résistance aux races communes tavelure (Prima, Priscilla, Redfree, Enterprise, Pristine, Juliet,...)^[1].

• Cultivar diploïde autofertile.
• Groupe de floraison : D

• Tavelure : élevée^[2]
• Mildiou : élevée
• Rouille : élevée
• Feu bactérien : élevée

La variété Rome Beauty étant assez sensible aux maladies, elle doit être traitée régulièrement et donc ne convient pas bien aux petits jardins familiaux.

• Port : type IV

• Pomme de table
• Pomme à cuire

• Tous sur les fruits sur Lescrets Pomologie.

• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

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