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Ricardo commence à courir après avoir vu son frère aller en courant à Oajaca, la ville la plus proche de leur maison. Il commence la compétition sur le marathon Rover à Mexico. En tant que vainqueur de cette course il est sélectionné pour représenter le Mexique au marathon de Pikes Peak et début ainsi sa série de victoires sur cette course. Dans les années 2000 il participe aux épreuves de course en montagne et de skyrunning en Europe. En raison de ses nombreux succès il est surnommé el rey de la montana (le roi de la montagne)[3].
Palmarès
1990 à 1997 : début de carrière en Amérique du Nord
Au début de sa carrière, Ricardo Mejia court au Mexique et aux Etats-Unis. Il remporte à cinq reprises le marathon de Pikes Peak[4] course en montagne de 42 km la plus prestigieuse du circuit américain. En 1997 il établit un nouveau record d'ascension du volcan Iztaccíhuatl. Il effectue l'aller-retour entre le Paso de Cortés (3 600 m d'altitude) et le sommet (5 215 m) en 2 h 50, le record tient toujours[2].
Il voyage pour la première fois en Europe en 1998 et remporte ses premières victoires aux championnats du monde de skyrunning puis sur Sierre-Zinal. En 2002 il participe au Trophée Kima, terminant deuxième dans des conditions difficiles avec du froid et de la pluie. Il la considère comme l'une des courses les plus difficiles de sa carrière[6]. En 2005 il est 13e au classement général des skyrunner world series 2005 et remporte deux courses du circuit, la SkyRace Valmalenco-Valposchiavo et le Mount Kinabalu Climbathon[7].
L'année suivante il remporte les skyrunner world series après avoir triomphé sur quatre des huit courses du circuit[8]. Sur Zegama-Aizkorri 2006, Ricardo Mejía fait la course en tête. Rob Jebb, vainqueur l'année précédente et champion en titre des skyrunner world series, est parti prudemment et remonte en fin de course, mais il ne parvient pas à le rattraper, il termine deuxième à 4 secondes[9].
Après l'année 2007, Ricardo Mejia continue à obtenir des résultats de premier plan sur les courses qui lui tiennent à cœur. Il termine ainsi dans les dix premiers sur Sierre-Zinal en 2008 et 2009. Il réduit son nombre de compétitions annuelles et son niveau de forme baisse. Dans les années 2010 il participe régulièrement à des compétitions à un niveau de performance moindre et devient un ambassadeur des sports de montagne, en particulier au Mexique. Il s'adresse aux jeunes qui grandissent dans des quartiers pauvres et cherche à promouvoir le sport en général[6].