Jean-Nicolas Philipona naît le à Vuippens, un village du district de la Gruyère. Il est originaire du même lieu[1]. Il obtient une maîtrise fédérale d'agriculteur à Grangeneuve en 1972[1],[2]. À la suite de son élection au Conseil national en 1987, il crée une communauté d'exploitation avec l'un de ses anciens employés[3].
Il s'engage dans les milieux associatifs agricoles[4]. Il est ainsi président de l'Union des paysans fribourgeois dès 1984 et de Lignum Fribourg dès 1994[1]. Il dirige également l'Interprofession du Vacherin fribourgeois et l'association des Produits du Terroir du Pays de Fribourg. Enfin, il est à l'origine de la présence suisse au Salon international de l'agriculture de Paris[3].
Il est marié et père de quatre enfants[3],[4]. Il meurt le d'un arrêt cardiaque[3].
Parcours politique
Membre du Parti radical-démocratique (PRD), il siège au Conseil communal de Vuippens de 1966 à 1986 et en est le syndic dès 1978. Il est député au Grand Conseil du canton de Fribourg de 1976 à 1988[1]. Il y préside la commission chargée d'élaborer une nouvelle loi hospitalière[5]. Il démissionne du Grand Conseil à la suite de son élection au Conseil national[3].