Il succède à son père à l’âge de sept ans sous la tutelle de sa mère Jeanne d'Artois, mais celle-ci mécontente la noblesse locale qui obtient en 1317 du parlement de Paris que Jeanne soit dessaisie de ses charges. Elle sera d’ailleurs emprisonnée sur l’ordre de son fils à partir de 1329.
Gaston opère également en Espagne, au côté du roi Jacques III de Majorque contre le roi Pierre IV d'Aragon. Il participe également au siège d’Algésiras par les troupes chrétiennes d’Espagne, mais y trouve la mort le .
Pierre, prétendant à la seigneurie de Biscaye en vertu des droits de son épouse, cité par Jean Froissart dans le récit du voyage qu'il fit en Béarn, marié c. 1372 à Florence d'Aragon, née c. 1354 et décédée après 1365 (sœur cadette d'Isabelle de la Cerda, décédée après 1365, prétendante à la seigneurie de Biscaye), aussi prétendante à la seigneurie de Biscaye, veuve d'Arnaud Raymond de Niort, vicomte de Sault (prétendant à la seigneurie de Biscaye en vertu des droits de son épouse, sans descendance), fille de Jean d'Aragon et de sa femme Isabel de Castille-La Cerdade Lara, prétendante à la seigneurie de Biscaye (cf. l'article Juan de Aragon), et eut :
Pierre, marié, a eu :
une fille, mariée à Bernard, seigneur de Sainte-Colomme
Adrienne ;
Marguerite, mariée à Jean de Châteauverdun, seigneur de Caumont.
↑Le , le pape Jean XXII se réjouit que le comte Gaston II de Foix ait obtenu du roi Charles IV le Bel la permission de célébrer son mariage avec la sœur du comte Bernard VIII de Comminges; le 4 août 1324, le pape le félicite pour la solennisation de son mariage : Louis Guérard, Documents pontificaux sur la Gascogne d'après les archives du Vatican. Pontificat de Jean XXII (1316-1334), vol. 2, Paris / Auch, Honoré Champion / Léonce Cocharaux, coll. « Archives historiques de la Gascogne », (lire en ligne), p. 133, 138-140.
