Le musée des arts décoratifs de Strasbourg détient de lui une cuiller à moutarde en argent doré. Les cuillers à moutarde sont généralement en métal ou en céramique. Elles peuvent aussi comporter une spatule à la place du cuilleron. Il s'agit ici d'un modèle uniplat assez sobre. L'attache du cuilleron hémisphérique est sans épaulement[4].
Elle a été présentée lors de plusieurs expositions, L'Alsace Française, 1648-1948 au palais Rohan à Strasbourg en 1948 et Le Siècle d'or de l'orfèvrerie de Strasbourg, à Paris en 1964[2].
↑ ab et cHans Haug, L'orfèvrerie de Strasbourg dans les collections publiques françaises (tome 22 de l'Inventaire des Collections publiques françaises), Éditions des Musées nationaux, Palais du Louvre, , 225 p. (ISBN9782711800742, lire en ligne)
↑« Cuiller à moutarde », base Joconde, Plateforme ouverte du patrimoine [1]
Annexes
Bibliographie
Hans Haug, L'orfèvrerie de Strasbourg dans les collections publiques françaises (tome 22 de l'Inventaire des Collections publiques françaises), Éditions des Musées nationaux, Palais du Louvre, , 225 p. (ISBN9782711800742, lire en ligne)
Étienne Martin (dir.), Deux siècles d'orfèvrerie à Strasbourg : XVIIIe – XIXe siècles dans les collections du musée des Arts décoratifs, Musées de Strasbourg, , 304 p. (ISBN978-2901833802), p. 135