Amato Ferrari prend sa retraite sportive à l'âge de vingt-huit ans en 1994 et se lance dans un projet qui prend forme en 2002 avec la naissance de l'équipe AF corse, qui se traduit par (fr)A.F. courses ou (en) AF Racing. Jusqu'en 2005, Maserati confie à l'écurie l'organisation et la gestion de la Trofeo Cup, formule unique basée sur la Maserati Coupé. En 2004, AF Corse se voit confier le développement de la Maserati MC12 pour le championnat FIA GT.
L'écurie s'engage en 2006 avec une Ferrari F430 dans le championnat FIA GT et remporte pour la première fois les classements pilote et équipe de la catégorie GT2. Le titre pilote est de nouveau remporté en 2007 et 2008 alors que le titre par équipe l'est en 2007, 2008 et 2009. Ces titres permettent à l'équipe d'être invitée aux 24 Heures du Mans tous les ans depuis 2007.
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