Riihi

Vuonna 1793 valmistunut riihi Parkanon Kovasessa. Kuva otettu 1900-luvun alussa.[1]

Riihi on rakennus, jossa ennen kuivattiin ja puitiin viljaa.[2] Riihikuiva vilja kesti hyvin varastoinnin ja se tuotti hyvän sadon. Viljaa kuivatettaessa kiukaan savu puhdisti siitä samalla syöpäläiset.[3]

Vilja kuivattiin riihessä parvelle pystytettyinä eli ahdettuina lyhteinä (ahos, riihos) ja puitiin lattialla (permannolla, maassa) lyömällä varstan avulla jyvät irti tähkistä. Joissain tapauksissa jyvät irrotettiin polkemalla. Riihi rakennettiin hirrestä salvomalla ja tilkittiin lämpimäksi. Riihessä oli sisäänlämpiävä uuni, vanhempina aikoina kiuas. Riihen lattiana oli joko lankkulattia (silta), tasainen kallio tai savilattia. Palovaaran vuoksi riihi yleensä sijoitettiin hieman etäämmälle asuinrakennuksista.

Riihen kaltaisia rakennuksia tunnetaan eri muodoissa koko Pohjois-Euroopasta, missä ilmasto on viileä ja kostea. Varsinaisia riihiä tavataan aina Skandinavian savolaismetsistä ja Itä-Baltiasta Länsi-Siperiaan asti. Riihen voi sanoa olevan tyypillinen useille suomalais-ugrilaisille ja slaavilaisille kansoille.

Suomalainen riihi

Suomalaisia varstoja riihessä

Riihen katsotaan kehittyneen itäsuomalaisella alueella.[3] Riihien tarkempi rakenne kehittyi kuitenkin eri puolilla Suomea hieman erilaiseksi. Riihet ovat yksi- ja useampihuoneisia. Karjalassa ja Savossa riihessä myös puidaan, eli siellä riihet ovat yksihuoneisia. Länsisuomalaisessa riihessä taas on kiuashuone ja puintihuone erikseen. Kyseessä on sattumoisin myös yleinen venäläisten, valkovenäläisten ym. riihien tyyppi. Myös inkeriläisessä riihessä oli yleensä puintihuone, kuomina, venäläiseen tapaan erikseen. Kun kuivatut lyhteet (ahos, riihos) puidaan kuivassa, lämpimässä riihessä saadaan jyvät tarkemmin irti kuin puimalla ne erillisessä viileässä ja kosteassa puintihuoneessa (luuva, kuomina, riihkatos). Uuni on aina sisään lämpiävä, eli palosavut tulevat riihen sisälle (vrt. savusauna) ja poistuivat erillisen rakennuksen päädyssä olevan luukun eli riihen ikkunan kautta, osin myös seinä- ja kattorakenteiden läpi. Savu ja lämpö kuivattivat viljan sekä tappoivat tuholaiset ja homeet. Savusta tuli lisäksi viljaan vieno tuoksu ja maku, ja riihiviljasta valmistettu leipä olikin siksi monien mielestä maukasta.

Piirros Tottijärven Naskalin torpan riihestä vuonna 1892.[4]

Riihtä käytettiin maataloissa myös esimerkiksi pellavan ja hampun kuivatukseen, jos käsiteltävät määrät olivat hyvin suuria, muutoin nämä kuivattiin saunassa. Riihessä puimalla saatiin jyvät tarkasti talteen, ja näin kuivattu ja savustettu vilja säilyi hyvin, mutta työmäärä oli suuri. Ruotsin vallan aikana Kustaa Vaasa näki riihen hyvänä keksintönä ja pyrki saamaan ne käyttöön myös Ruotsissa. Riihtä käsitteli perusteellisesti maanmittari Erik Lingius 1760-luvulta peräisin olevassa kuvauksessaan Maalahdelta. Hänen pyrkimyksenään oli myös saada riihi leviämään valtakunnan länsiosaan. Näistä pyrkimyksistä huolimatta niistä ei koskaan tullut yleisiä Ruotsissa.[3]

Riihen kiuas paikalla, josta riihi on palanut. Kivikylä, Lappi, Rauma

Riihien käyttö alkoi vähetä hevoskiertoisten puimakoneiden ilmaantuessa 1910-luvulla. Sen jälkeen levisivät maamoottorit (polttomoottorityyppi) sekä sähköistämisen myötä sähkömoottorit. Jo 1930-luvun lopulla suuressa osassa maata oli siirretty pääosin puimakoneen käyttöön. Tätä joudutti osaltaan vehnänviljelyn yleistyminen, sillä vehnänjyvä irtoaa huonosti varstalla puidessa. Talouksissa, joissa viljaa kasvatettiin lähinnä kotitarpeiksi, riihi pysyi kuitenkin pitempään käytössä, ja kotoiseen leipään tarvittavaa ruista puitiin riihessä aina 1970–1980-luvuille saakka. Nykyaikana riihessä puinti on erityistä perinteen harrastamista ja yleensä museoiden tiloissa. Nykyisin riihet on yleensä muutettu konevajoiksi tai viljankuivureiksi. Varhain konepuintiin siirtyneiltä paikkakunnilta riihet ovat jo lähes kokonaan hävinneet.

Lähteet

  1. ↑ U. T. Sirelius: riihi vuodelta 1793 Parkanon Kovasessa www.finna.fi. Viitattu 28.12.2020.
  2. ↑ Helsingin yliopisto, Kansatieteen laitos, käsikirjoitus Teppo Korhonen: Riihi Historiallinen maatalous. Viitattu 15.7.2020.
  3. ↑ a b c Nils Erik Villstrand: Valtakunnanosa, s. 154–155. Svenska litteratursällskapet i Finland, 2012.
  4. ↑ Lars Eliel Sonck: Naskalin torpan riihi www.finna.fi. Viitattu 28.12.2020.

Katso myös

Aiheesta muualla

Read other articles:

Bulu tangkis pada Pesta Olahraga Asia Tenggara 2023

Bulu tangkis pada Pesta Olahraga Asia Tenggara 2023LokasiKompleks Olahraga Nasional Morodok TechoLokasiPhnom Penh, KambojaTanggal8–16 Mei 2023Peserta150 dari 11 negara← Hanoi 2021Bangkok–Chonburi–Songkhla 2025 → Kompetisi bulu tangkis pada Pesta Olahraga Asia Tenggara 2023 diselenggarakan di Badminton Hall, Kompleks Olahraga Nasional Morodok Techo, Phnom Penh, Kamboja dari tanggal 8 hingga 16 Mei 2023.[1] Cabang olahraga ini mempertandingkan ...

 

Panci

Panci dari tembaga dengan telinga pada sisinya. Panci (bahasa Inggris: saucepan) adalah alat masak yang terbuat dari logam (alumunium, baja, dll) dan berbentuk silinder atau mengecil pada bagian bawahnya. Panci bisa memiliki gagang tunggal atau dua telinga pada kedua sisinya, gagang atau telinga ini difungsikan sebagai pegangan untuk membawa ataupun mengangkat panci dan biasanya digunakan untuk memasak air, sayur berkuah, dll. Ukuran panci biasanya dinyatakan dengan volumenya (biasanya antara...

 

Horace Chilton

American politician Horace ChiltonUnited States Senatorfrom TexasIn officeJune 10, 1891 – March 22, 1892Appointed byJim HoggPreceded byJohn H. ReaganSucceeded byRoger Q. MillsIn officeMarch 4, 1895 – March 3, 1901Preceded byRichard CokeSucceeded byJoseph W. Bailey Personal detailsBorn(1853-12-29)December 29, 1853Tyler, Texas, U.S.DiedJune 12, 1932(1932-06-12) (aged 78)Dallas, Texas, U.S.Political partyDemocraticSpouse Mary W. Grinnan ​ ​(m. ...

Piala Champions Eropa 1960–1961

Piala Champions Eropa 1960–1961Wankdorf Stadium di Bern menjadi tuan rumah final.Informasi turnamenJadwalpenyelenggaraan29 September 1960 – 31 Mei 1961Jumlahtim peserta28 (26 berkompetisi)Hasil turnamenJuara Benfica (gelar ke-1)Tempat kedua BarcelonaStatistik turnamenJumlahpertandingan51Jumlah gol164 (3,22 per pertandingan)Pencetak golterbanyakJosé Águas (Benfica)(11 gol)← 1959–1960 1961–1962 → Piala Champions Eropa 1960–1961 adalah musim keenam dari Piala Champio...

 

Conservatorio Giovanni Battista Martini

College of music in Bologna, Italy Conservatorio Giovanni Battista MartiniFormer nameLiceo Musicale di BolognaEstablished1804; 220 years ago (1804)LocationPiazza Rossini, Bologna, Italy44°29′43.4″N 11°20′57.1″E / 44.495389°N 11.349194°E / 44.495389; 11.349194Websitewww.consbo.it The Conservatorio Giovanni Battista Martini (previously known as the Liceo Musicale di Bologna, and sometimes referred to in English as the Bologna Conservatory) i...

 

Sprung (film)

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources in this article. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Sprung film – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2016) (Learn how...

Luigi Cherubini

« Cherubini » redirige ici. Pour les autres significations, voir Cherubini (homonymie). Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (janvier 2023). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la sect...

 

Синелобый амазон

Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...

 

Robe portefeuille

Robe portefeuille de Diane von Fürstenberg (Printemps-Été 2014) portée par Liu Wen Une robe portefeuille est une robe qui s'enfile comme une chemise et se noue à la taille grâce à une ceinture en tissu. Elle est reconnaissable à son encolure en V. Elle a été imaginée par Elsa Schiaparelli dans les années 1930 et popularisée par Diane von Fürstenberg en 1974. Histoire La première robe portefeuille est créée par Elsa Schiaparelli dans les années 1930[1]. Mais c'est en 1974 ave...

1950 Yugoslavian parliamentary election

1950 Yugoslavian parliamentary election ← 1945 26 March 1950 1953 → All seats in the Federal CouncilAll seats in the Council of Peoples   First party   Leader Josip Broz Tito Party KPJ Alliance People's Front Percentage 94.2% Prime Minister before election Josip Broz Tito KPJ Prime Minister after election Josip Broz Tito KPJ Parliamentary elections were held in Yugoslavia on 26 March 1950.[1] They were the first held under communist rule. The Communist...

 

Sigumpar, Toba

SigumparKecamatanKantor Kecamatan SigumparPeta lokasi Kecamatan SigumparNegara IndonesiaProvinsiSumatera UtaraKabupatenTobaPemerintahan • CamatJaga SitumorangPopulasi • Total7,881 jiwa (2.019) jiwaKode Kemendagri12.12.19 Kode BPS1206061 Luas25,20 km²Desa/kelurahan9 Desa 1 Kelurahan Sigumpar adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Indonesia. Geografi Kecamatan Sigumpar memiliki wilayah seluas 25,20 km2.[1] Luas wilayahnya sekitar 1,25% d...

 

世界政區索引

此條目可能包含不适用或被曲解的引用资料，部分内容的准确性无法被证實。 (2023年1月5日)请协助校核其中的错误以改善这篇条目。详情请参见条目的讨论页。 各国相关 主題列表 索引 国内生产总值 石油储量 国防预算 武装部队（军事） 官方语言 人口統計 人口密度 生育率 出生率 死亡率 自杀率 谋杀率 失业率 储蓄率 识字率 出口额 进口额 煤产量 发电量 监禁率 死刑 国债 ...

جيمس باكل

جيمس باكل معلومات شخصية الميلاد سنة 1667   نورتش  الوفاة سنة 1724 (56–57 سنة)  لندن  الحياة العملية المهنة مخترع،  وكاتب  بوابة الأدب تعديل مصدري - تعديل   هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. ...

 

Swagger stick

Short stick carried by an official as a symbol of authority This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Swagger stick – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2013) (Learn how and when to remove this message) Scottish soldier with a swagger stick, 1921 A swagger stick is a short stick or ri...

 

National Women's Hall of Fame

American institution created in 1969 NWHF from across river, in 2022 Interior of NWHF, in historic mill, in 2022 The National Women's Hall of Fame (NWHF) is an American institution founded to honor and recognize women. It was incorporated in 1969 in Seneca Falls, New York, and first inducted honorees in 1973.[1][2] As of 2024, the Hall has honored 312 inductees.[3][4][5] Inductees are nominated by members of the public and selected by a panel of judges ...

ييفيرا (ثيسالونيكي)

ييفيرا (ثيسالونيكي)   تقسيم إداري البلد اليونان  [1] خصائص جغرافية إحداثيات 40°43′57″N 22°41′37″E / 40.7325°N 22.693611111111°E / 40.7325; 22.693611111111   الارتفاع 30 متر  السكان التعداد السكاني 2782 (resident population of Greece) (2021)3211 (resident population of Greece) (2001)2771 (resident population of Greece) (1991)3059 (resident po...

 

ساوس كاماييرا إي يامباييس

  Saus, Camallera i Llampaiesساوس كاماييرا إي يامباييس (بالكتالونية: Saus, Camallera i Llampaies)‏[1]  ساوس كاماييرا إي يامباييس ساوس كاماييرا إي يامباييس موقع ساوس كاماييرا إي يامباييس في مقاطعة جرندة (إسبانيا) تقسيم إداري البلد  إسبانيا[2] المنطقة كتالونيا المسؤولون المقاطعة جرند...

 

Honour of Richmond

Historic district in Yorkshire, England This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (December 2009) (Learn how and when to remove this message) Honour of RichmondRichmondshireFeudal baronyThe honour's location in EnglandHistory • Succeeded byRichmondshire (an equivalent non-metropolitan district after the honour had long been disbanded) &#...

Military history of South Africa during World War I

Part of a series on theMilitary history ofSouth Africa Conflicts Khoikhoi–Dutch Wars Napoleonic Wars Xhosa Wars Ndwandwe–Zulu War South African Wars Anglo–Zulu War First Boer War Second Boer War First World War Second World War Korean War Border War National Defence Force Army Air Force History Navy Medical Services Special Forces Historical forces Union Defence Force South African Defence Force Lists Wars Battles Military chiefs vteSouth Africa's participation in the First World War o...

 

Mišo Krstičević

Croatian footballer and manager Mišo Krstičević Krstičević as manager of Shahin Bushehr in 2019Personal informationFull name Mišo KrstičevićDate of birth (1958-02-19) 19 February 1958 (age 66)Place of birth Metković, FPR YugoslaviaPosition(s) DefenderTeam informationCurrent team Jadran LP (manager)Youth career1972–1975 Jadran Ploče1975–1978 Neretva MetkovićSenior career*Years Team Apps (Gls)1978–1983 Hajduk Split 115 (21)1983–1984 Rijeka 15 (0)1984–1986 Velež Mostar...