Galatasaray Spor Kulübü on turkkilainenjalkapalloseura. Sen kotikaupunki on Istanbul ja "Galatasaray" tarkoittaa kirjaimellisesti Galatan palatsia. Galatasaray perustettiin vuonna 1905 ja se on jatkuvasti Turkin kansallisen jalkapalloliigan kärkikastia sekä moninkertainen mestari. Galatasarayn paikalliskilpailijoita ovat Fenerbahçe SK ja Beşiktaş JK. Nämä kolme istanbulilaisjoukkuetta ovat voittaneet suurimman osan Turkin mestaruuksista.
Myös eurokentillä seura on menestynyt. Se on ollut usein mukana Mestarien liigassa ja muissa eurocupeissa. Vuonna 2000 Galatasaray voitti sekä UEFA Cupin että Euroopan Supercupin. Se oli täten myös ensimmäinen turkkilaisjoukkue, joka kykeni voittamaan jonkin eurocup-pokaalin.