Lau ist ein deutscher und chinesischer Familienname.

• Alfred Lau (1898–1971), deutscher Journalist und Mundartdichter
• Alfred Bernhard Lau (1928–2007), deutscher Missionar und Kakteenforscher
• Andreas Lau (* 1959), deutscher Sportwissenschaftler, Hochschullehrer und Basketballfunktionär
• Andy Lau (* 1961), Schauspieler und Multitalent aus Hongkong
• Angie Lau, (* 1973), chinesische Journalistin
• Annika Lau (* 1979), deutsche Radio- und Fernsehmoderatorin
• Bernd Lau (1943–1992), deutscher Hörspielregisseur
• Bernhard Lau (1875–1926), deutscher Luftschiffkapitän
• Carina Lau (* 1965), chinesische Schauspielerin
• Chong-Fuk Lau, chinesischer Philosoph
• Christel Lau (* 1944), deutsche Hockeyspielerin
• Daniel Lau (* 1978), deutscher Prähistoriker und Vorderasiatischer Archäologe
• David Lau (* 1966), aschkenasischer Oberrabbiner
• Dick Lau (* 1985), Squashspieler aus Hongkong
• Dieter Lau (Agrarwissenschaftler) (* 1939), deutscher Agrarwissenschaftler
• Dieter Lau (Altphilologe) (* 1940), deutscher Altphilologe
• Dim C. Lau (1921–2010), chinesischer Sinologe
• Emily Lau Wai-hing (* 1952), hongkong-chinesische Politikerin
• Ernst Lau (1893–1978), deutscher Optiker
• Estelle Lau (* 1964), US-amerikanische Schauspielerin und Filmproduzentin
• Evelyn Lau (* 1971), kanadische Schriftstellerin
• Fabian Lau (* 1962), deutscher Satiriker, Liedtexter, Autor und Musiker
• Lau Fong Hei (* 1984), Fußballschiedsrichter aus Hongkong
• Franz Lau (1907–1973), deutscher Theologe
• Frederick Lau (* 1989), deutscher Schauspieler
• Friedrich Lau (1867–1947), deutscher Archivar und Historiker
• Fritz Lau (Schriftsteller) (1872–1966), deutscher Schriftsteller
• Fritz Lau (Landrat) (1913/1914–1976), deutscher Ratsherr und Landrat
• Georg Johann Theodor Lau (1813–1873), deutscher Geistlicher und Kirchenhistoriker
• Gerhard Lau (Schauspieler) (1926–2005), deutscher Schauspieler
• Gerhard Lau (Denkmalpfleger) (* 1936), deutscher Denkmalpfleger und Autor
• Grace Lau (* 1991), Karateka aus Hongkonger
• Hans Emil Lau (1879–1918), dänischer Astronom
• Heinz Lau (Komponist) (1925–1975), deutscher Komponist
• Heinz Lau (Priester) (* 1950), deutscher Ordensgeistlicher
• Hendryk Lau (* 1969), deutscher Fußballspieler
• Israel Meir Lau (* 1937), aschkenasischer Oberrabbiner
• Jasmijn Lau (* 1999), niederländische Leichtathletin
• Jean Marie du Lau d’Allemans (1738–1792), französischer Geistlicher, Erzbischof von Arles
• Johannes Lau (Politiker, 1877) (1877–1960), deutscher Politiker (Zentrum, BVP, CSU), MdL Bayern
• Johannes Lau (Politiker, 1879) (1879–1955), deutscher Politiker (SPD), MdL Preußen
• Jörg Lau (* 1964), deutscher Journalist und Autor
• Joseph Lau (* 1951), hongkong-chinesischer Milliardär
• Jutta Lau (* 1955), deutsche Ruderin
• Ka Kwan Lau (* 1985), chinesisch-spanisch-britischer Pokerspieler
• Lau Kar-Leung (1934–2013), chinesischer Kampfsportler, Schauspieler und Regisseur
• Krista-Sigrid Lau (1917–1969), deutsche Schauspielerin
• Mariam Lau (* 1962), deutsche Journalistin und Publizistin
• Mario Lau (* 1972), deutscher Fußballspieler
• Marion Lau (* 1947), deutsche Politikerin (SPD)
• Markus Lau (* 1977), deutscher katholischer Theologe
• Matthias Lau (* 1967), deutscher Offizier
• Michael Lau (* 1970), chinesischer Künstler aus Hongkong
• Otto Lau (Heimatforscher) (1882–1972), deutscher Lehrer und Heimatforscher
• Otto Emil Lau (1853–1917), deutscher Illustrator
• Pete Lau (* 1975), chinesischer Unternehmer
• Philippe Lau (* 1986), französischer Telemarker
• Phillis Lara Lau (* 2005), deutsche Kinderdarstellerin
• Ralf Lau (* 1959), deutscher Schachspieler
• Sven Lau (* 1980), deutscher islamistischer Prediger
• Lau Teng Chuan (1929–2012), Sportfunktionär, Badmintonspieler und Badmintontrainer aus Singapur
• Lau Tsz-Kwan (* 1996), Hongkonger Squashspieler
• Thé Lau (1952–2015), niederländischer Musiker
• Theodor Ludwig Lau (1670–1740), deutscher Jurist und Philosoph
• Thomas Lau (Historiker) (* 1967), deutscher Historiker
• Thomas Lau Luen-hung (* 1953), chinesischer Manager
• Ulrich Lau (* 1952), deutscher Sinologe
• Ulrike Lau, deutsche Synchronsprecherin, -autorin und -regisseurin
• Vincent Lau Wan-yau (* 1996), Hongkonger Radrennfahrer
• Lau Wai Cheng (* 1967), malaysische Tischtennisspielerin

• Lau (deutsch) bei namenforschung.net
• Liu/Lau (chinesisch) bei behindthename.com