Beliggenhed af kommune Grumtoft i Landkreis Slesvig-Flensborg
Grumtoft (dansk) eller Grundhof (tysk) er en landsby og kommune beliggende få kilometer øst for Flensborg i det nordøstlige Angel. Administrativt hører kommunen under Slesvig-Flensborg kreds i den tyskedelstatSlesvig-Holsten. Kommunen er den mindste kommune efter indbyggertal i Slesvig-Flensborg kreds og samarbejder på administrativt plan med andre kommuner i Langballe kommunefælleskab (Amt Langballig). Til kommunen hører også Bondeslund[1] (Bundeslund), Bygbjerg (Bückberg), Bønstrup (Bönstrup), Hessel (Hassel), Høgebjerg eller Høgbjerg (Höckeberg), Katbjerg (Kattberg), Kollenborg (Kollenburg), Lyshøj (Lutzhöft), Lundsgaard, Mariegaarde (Mariengaard) og Rævemose (Reumoos). Landsbyen er sogneby i Grumtoft Sogn. Sognet lå i Husby Herred (Flensborg Amt), da Slesvig var dansk indtil 1864.
Grumtoft er første gang nævnt 1209 (Dipl. dan. 1, 4, 165)[2]. Stednavnet henviser til mandsnavnet glda.Grūmi. Overgangen fra m til n fremtræder allerede i skriftformer fra 1400-tallet. Omtydningen af efterleddet til -hof på tysk beror en nytysk udtale af det danske -toft med bortfald af udlydende t efter f[3]. Det antages, at landsbyens oprindelige navn er Bjørning, afledt af bjørn. Navnet betegner nu arealet nord for Grumtoft Kirke, hvor der er fundet urner[4][5].
Arealet omkring landsbyen er let kuperet med mindre skovpartier og er gennemstrømmet af flere mindre vandløb. Jordbunden er af lermuldet beskaffenhed.