V češtině se tato hláska zaznamenává písmenem E, e. Délka samohlásky [ɛː] se vyznačuje čárkou nad písmenem É, é.
Vyslovuje se též ve skupinách /dě, tě, ně, bě, pě, vě, fě, mě/ [ɟɛ, cɛ, ɲɛ, bjɛ, pjɛ, vjɛ, fjɛ, mɲɛ]. Písmeno ě tvoří jednotu s předcházející souhláskou, háček naznačuje odlišnou výslovnost této skupiny. Žádné slovo nemůže tedy začínat tímto písmenem.
Na Moravě je tendence tuto hlásku vyslovovat více uzavřeně, v Čechách, zejména v Praze, je naopak tendence k otevřenější výslovnosti.