Пърл Бък се ражда в САЩ, но отраства в Китай, където родителите ѝ са мисионери. Учи в Шанхай, след това завършва психология в Рандолф-Мейкън Уоманс Колидж в гр. Линсбърг, Вирджиния. След дипломирането си през 1914 г. се завръща в Китай и става учителка в мисията. През 1917 г. се омъжва за мисионера Джон Бък, с когото се развежда през 1935 година. Има втори брак с издателя на произведенията си Ричард Уолш през 1935 г., след което окончателно напуска Китай и се установява да живее в САЩ.
Преподавателска дейност
Учителства в мисията.
Преподава английска и американска литература в университета в гр. Нанкин
През 1925 – 1927 г. специализира в престижния Корнелски университет в САЩ, където получава степен магистър по литература. Отново се завръща в Китай.
Литературно творчество
Първи литературни опити прави от най-ранна детска възраст. От началото на 20-те години публикува в американски списания статии за живота в Китай.
Първият публикуван роман „Източен вятър, западен вятър“ (East Wind: West Wind) през 1930 година претърпява три издания.
За втория си роман „Благодатна земя“ (The Good Earth) получава наградата „Пулицър“ през 1932 година. Темата отново е живота на хората в Китай и романа се отличава с простотата на стила, както и с това, че е написан в традицията на китайското народно творчество. Това е причината този роман да бъде наречен „притча за човешкия живот“.
След успеха с „Благодатна земя“ следват продълженията „Синове“ (Sons) – 1932 година и „Синът на Тигъра“ (A Hose Divided) през 1935 година. Тази трилогия е публикувана през 1935 година като „Земна къща“ (The House of Earth).
За 40 години професионална кариера с изключителен талант създава 80 творби, изгражда живи образи със стремеж към човешко разбирателство, като преодоляват расовите различия и граници.
Автор е на биографии на родителите си – „Войнственият ангел“ (Fighting Angel) и „Заточеникът“ (The Exile), издадени през 1936 година, автобиография, радиопиеси, книги за деца и на преводи от китайска класическа проза „Всички хора са братя“ (All Men Are Brothers) – 1933 година.
Признание и награди
През 1938 година е удостоена с Нобелова награда за литература за „богато и вярно описание на селския живот в Китай и за биографичните ѝ шедьоври“.
Пърл Бък е член на Американската академия за изкуство и литература.