Arunachali cuisine

This article is part of the series on
Indian cuisine
Regional cuisines
North India
South India
East India
West India
Northeast India
Other
Ingredients, types of food
Preparation, cooking
See also
Related cuisines

The type of the dishes of the Indian state of Arunachal Pradesh vary within the region, according to tribal influence (with the influence of Apatanis, Chuki, adi and Nishi)

Apong or rice beer made from fermented rice or millet is a popular beverage in Arunachal Pradesh, as an alcoholic drink.[1] There are different varieties of rice beer with different flavours.

The staple food is rice along with fish, meat (Lukter) and many green vegetables. Different varieties of rice are available. Lettuce is the most common and preferred vegetable of all, prepared by boiling it with ginger, coriander and green chillies and pinch of salt. Boiled rice cakes wrapped in leaves is a famous way of packing the cooked rice. Dishes in eastern districts like Tirap and Changlang have some different method in their way of food preparation.

Many wild herbs and shrubs are also part of the cuisine. Dried bamboo shoots are used extensively in cooking.Fresh bamboo shoots are very loved.

Prior to Indian Independence when British policy to isolate the Hill people NEFA (North-East Frontier Agency) were in effect, wild birds and animals were a big part of their diet, but modern restrictions on hunting has made them non-existent.

References

  1. ^ Edgar Thorpe and Showick Thorpe, ed. (2010). The Pearson Concise General Knowledge Manual (New ed.). Pearson Education India. p. 34. ISBN 978-81-317-2766-9.


Stub icon

This Indian cuisine–related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

This Arunachal Pradesh-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Read other articles:

Cheil Worldwide

Cheil WorldwideNama asli제일기획 (第一企劃)JenisPublikKode emitenKRX: 030000IndustriPeriklananDidirikan1973; 51 tahun lalu (1973)KantorpusatSeoul, Korea SelatanWilayah operasiSeluruh duniaTokohkunciJeongkeun Yoo[1] (Presiden & CEO)Jasaperiklanan hubungan masyarakat pemasaran belanja pemasaran olahraga pemasaran digitalPendapatanUSD $984,9 juta (2018)[2]PemilikSamsungIndukSamsung Electronics (28,43%)AnakusahaSamsung SportsSitus webCheil.com/ Cheil Worldwide Inc...

 

Marche

Marche region di Italia Marche (it) flag of Marche (en) Tempat <mapframe>: Judul Italy/Region/Marche.map .map bukan merupakan halaman data peta yang sah Negara berdaulatItalia NegaraItalia Ibu kotaAncona Pembagian administratifProvinsi Ancona Provinsi Ascoli Piceno Provinsi Fermo Provinsi Macerata Provinsi Pesaro dan Urbino PendudukTotal1.522.608  (2019 )GeografiLuas wilayah9.694 km² [convert: unit tak dikenal]Dekat dengan perairanLaut Adriatik Ketinggian343 m Titik tertinggi...

 

Società Sportiva Calcio Napoli 1991-1992

Voce principale: Società Sportiva Calcio Napoli. SSC NapoliStagione 1991-1992Sport calcio Squadra Napoli Allenatore Claudio Ranieri All. in seconda Salvatore Antenucci Presidente Corrado Ferlaino Serie A4º Coppa ItaliaOttavi di finale Maggiori presenzeCampionato: Zola (34)Totale: Zola (38) Miglior marcatoreCampionato: Careca (15)Totale: Careca (17) StadioSan Paolo Abbonati25 215[1] Maggior numero di spettatori72 646 vs Milan (9 maggio 1992) Minor numero di spettatori...

Человек прямоходящий

† Человек прямоходящий Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:Синапсиды�...

 

Deviant current

Iranian derogatory political term for Mahmoud Ahmadinejad's entourage Current of Deviation جریان انحرافیLeaderEsfandiar Rahim MashaeiFounded2011Preceded byCoalition of the Pleasant Scent of ServitudePublic relations wingHavadarn-e Mahmoud AhmadinejadElectoral listMonotheism and Justice Front (2012) Supporters of Justice Discourse of Islamic Revolution (2012)Political partyYEKTA FrontIdeologyNational conservatism Iranian nationalism Populism Shia IslamismReligionShia IslamNati...

 

Повітряні сили Збройних сил України

Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Зверніться на сторінку обговорення за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. Мат...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

 

30-й дивізіон надводних кораблів (Україна)

30-й дивізіон надводних кораблів(з 2018) 1-ша бригада надводних кораблів(1993—2018) Нарукавний знак дивізіонаЗасновано 1 вересня 1993 рокуКраїна  УкраїнаВид  Військово-морські силиТип Надводні силиЧисельність дивізіонУ складі ВМБ «Південь»Базування  Одеська областьм...

 

Space Delta 12

U.S. Space Force test and evaluation unit Space Delta 12Delta emblemFounded23 August 2021; 2 years ago (2021-08-23)Country United StatesBranch United States Space ForceTypeDeltaRoleSpace test and evaluationPart ofSpace Training and Readiness CommandHeadquartersSchriever Space Force Base, ColoradoNickname(s)Big Dogs[1]WebsiteOfficial websiteCommandersCommanderCol Sacha N. TomlinsonSenior Enlisted LeaderCMSgt Charles J. Apodaca[2]InsigniaGuidonMi...

Cherrybrook, New South Wales

Suburb of Sydney, New South Wales, AustraliaCherrybrookSydney, New South WalesPopulation19,082 (2021 census)[1]Postcode(s)2126Elevation185 m (607 ft)Location30 km (19 mi) north-west of Sydney CBDLGA(s)Hornsby ShireState electorate(s)EppingFederal division(s)Berowra Suburbs around Cherrybrook: Dural Dural Westleigh Castle Hill Cherrybrook Westleigh Castle Hill West Pennant Hills Pennant Hills Cherrybrook is a suburb of Sydney, in the state of New South Wa...

 

أكاديمية الدفاع الوطني

35°15′27.6″N 139°43′19.1″E / 35.257667°N 139.721972°E / 35.257667; 139.721972 أكاديمية الدفاع الوطني   معلومات التأسيس 1952  الموقع الجغرافي إحداثيات 35°15′28″N 139°43′19″E / 35.257666666667°N 139.72197222222°E / 35.257666666667; 139.72197222222   المكان يوكوسوكا، كاناغاوا  البلد اليابان  إحصاءات ال...

 

قائمة أعمال أحمد مظهر

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018) هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها...

NGC 772

NGC 772 La galaxie spirale NGC 772 Données d’observation(Époque J2000.0) Constellation Bélier Ascension droite (α) 01h 59m 19,6s[1] Déclinaison (δ) 19° 00′ 27″ [1] Magnitude apparente (V) 10,3 [2]11,1 dans la Bande B[2] Brillance de surface 14,03 mag/am2[2] Dimensions apparentes (V) 7,2′ × 4,3′ [2][2] Décalage vers le rouge +0,008146 ± 0,000010[1] Angle de position 130° [2] Localisation dans la constellation : Bélier Astrométr...

 

Krauatungalang

Indigenous Australian people See also: Krauatungalung language One of the Krauatungalung, c. 1904. The Krauatungalung are an Indigenous Australian people, of East Gippsland, in the state of Victoria, Australia. They are regarded as a group of the Kurnai, though Tindale states that their inclusion as one of the Gunai is artificial.[1] Name According to Alfred William Howitt the ethnonym Krauatungalung is composed of krauat (east) and -galung, a suffix meaning 'of'/'belonging to'.[2...

 

Nina Companeez

Nina CompaneezCompaneez pada Februari 2013.Lahir(1937-08-26)26 Agustus 1937Boulogne-Billancourt, PrancisMeninggal9 April 2015(2015-04-09) (umur 77)Paris, PrancisPekerjaanPenulis naskahSutradaraTahun aktif1961–2015 Penghargaan(31 Desember 2014) Commander of the Legion of Honour (en) (14 November 2011) Commander of the National Order of Merit (en) Nina Companeez (26 Agustus 1937 – 9 April 2015) adalah seorang penulis naskah dan sutradara asal Prancis.[1] Nin...

蔗糖

  提示：此条目页的主题不是食糖。 本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2023年9月28日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page...

 

クリストフ・モロー

クリストフ・モローChristophe Moreau 基本情報本名 クリストフ・モローChristophe Moreau生年月日 (1971-04-12) 1971年4月12日（53歳）国籍 フランス身長 186cm体重 71kg選手情報分野 ロードレース役割 選手特徴 オールラウンダープロ経歴1995–2001 2002–2005 2006–2007 2008–20092010–2011 フェスティナ クレディ・アグリコール AG2R・プレヴォワイアンス アグリテュベルケス・デ...

 

Imperative programming

Type of programming paradigm in computer science This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Imperative programming – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2011) (Learn how and when to remove this message) In computer science, imperative programming is a programming paradigm of software th...

Injel lingkar-separa

Injel lingkar-separa Pomacanthus semicirculatus Rekaman Status konservasiRisiko rendahIUCN165851 TaksonomiKerajaanAnimaliaFilumChordataKelasActinopteriOrdoPerciformesFamiliPomacanthidaeGenusPomacanthusSpesiesPomacanthus semicirculatus (F.Cuvier, 1831) Tata namaSinonim takson Holacanthus semicirculatus Cuvier, 1831 Pomacanthops semicirculatus (Cuvier, 1831) Holacanthus alternans Cuvier, 1831 Holacanthus lepidolepis Bleeker, 1853 Holacanthus reginae Liénard, 1891 Holocanthus lasti von Bonde, 1...

 

Dictature du prolétariat

Affiche de propagande soviétique datant d'octobre 1918 sur la dictature du prolétariat. La dictature du prolétariat est un concept central du marxisme désignant une phase transitoire de la société entre le capitalisme et le communisme. Cette expression[1] employée à l'origine par Louis Auguste Blanqui[2], dans le droit fil de la pensée de Jean-Paul Marat et de Gracchus Babeuf[3] et parfois employée par Karl Marx, est au cœur de vifs débats, notamment en ce qui concerne sa mise en...