بدائل البيض هي منتجات غذائية يمكن استخدامها بدلًا من البيض في الطبخ والمخبوزات.
هناك العديد من البدائل التجارية حاليًا للبيض لمن يتجنب استخدامه. معظم هذه المنتجات تتجنب كل المنتجات الحيوانية للنباتيين ولا تحتوي علي الكوليسترول.
يمكن صناعة بديل البيض ببساطة في المنزل باستخدام التوفو وهو من الفول الصويا المهروس ومجموعة متنوعة من الفواكه ونشا البطاطس والبطاطس المهروسة وبيكنج بودر(مسحوق الخبيز) ومن البذور الأغار[8] ومسحوق الحمص[9] وأكثر من ذلك.
وأيضًا يحل التوفو مكان البيض في الوجبات التي تستهلك عدد كبير من البيض مثل الكيش أو الكاسترد. لا يسبب التوفو الانتفاخات مثل البيض لكن يشبه قوامه قوام أطباق البيض ويمكن استخدام صنف التوفو الحريري لعمل أطباق الأومليت.
أما للتحلية والحلوي والمخبوزات، فيمكن استخدام الفواكه لخدمة نفس الغرض لاستبدال بيضة واحدة يمكن استخدام الثمار الآتية:
ومع ذلك، سوف تضيف هذه بعض النكهة إلى الوصفة:[10]
ويمكن استخدام بذور الشيا كعامل ربط واستخدامها مثل بذور الكتان أعلاه. إذا كان من المهم الحفاظ على لون الوصفة يجب الأخذ في الاعتبار أن استخدم بذور الشيا البيضاء بدلاً من تلك الداكنة قد يؤدي إلى إعطاء المخبوز لو أسود.[12]
3. يمكن استخدام دقيق الحمص في العديد من الوصفات لتزويد كل من النسيج واللون الذي يمكن أن يوفره البيض وبالإضافة إلى الفوائد الغذائية بما في ذلك البروتين والفولات والحديد والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخري. ربع كوب من دقيق الحمص مع 1/4 كوب ماء أو سائل أخر يعادل بيضة واحدة. يلاحظ موقع Veganbaking.net أن العيب الوحيد لطحين الحمص هو أنه طعمها مريع قبل الطهي لذلك يفضل استخدام بذور الكتان أو الشيا والتي لا تغير طعم الوصفة.[13]
{{استشهاد ويب}}
|تاريخ الوصول=
|الأخير=، |الأول=، |تاريخ الوصول=، |عنوان=، |موقع=، و|ناشر=
|الأخير=
|الأول=
|عنوان=
|موقع=
|ناشر=
|تاريخ=
|الأخير=، |الأول=، |تاريخ الوصول=، |تاريخ=، |عنوان=، |موقع=، و|ناشر=
Gereja PasarGereja Pasar Ss. Georgius dan Yakobus Jerman: Marktkirche St. Georgii et Jacobi atau juga disebut Marktkirche 52°22′18″N 09°44′06″E / 52.37167°N 9.73500°E / 52.37167; 9.73500Koordinat: 52°22′18″N 09°44′06″E / 52.37167°N 9.73500°E / 52.37167; 9.73500LokasiHannoverNegaraJermanDenominasiLutheranSitus webwww.marktkirche-hannover.deSejarahDedikasi Saint George James, son of Zebedee Tanggal konsekrasi~ 1360[1&#…
American college football season 2023 Toledo Rockets footballMAC West Division championMAC Championship, L 14–23 vs. Miami (OH)ConferenceMid-American ConferenceDivisionWest DivisionRankingAPNo. 23Record11–2 (8–0 MAC)Head coachJason Candle (8th season)Co-offensive coordinatorMike Hallett (4th season)Co-offensive coordinatorRobert Weiner (4th season)Defensive coordinatorVince Kehres (4th season)Co-defensive coordinatorRoss Watson (4th season)Co-defensive co…
Lenticular galaxy in the constellation Tucana NGC 466Legacy Survey DR 10 image of NGC 466Observation data (J2000 epoch)ConstellationTucanaRight ascension01h 17m 13.2s.[1]Declination−58° 54′ 36″[1]Redshift0.017552/5262 km/s[1]Distance227 million lyApparent magnitude (V)13.56[1]CharacteristicsTypeSA0^+(rs) [1]Apparent size (V)1.8' x 1.5'[1]Other designationsESO 113-34, AM 0115-591, PGC 4632[1] NGC 466 is…
Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. Mời bạn giúp hoàn thiện bài viết này bằng cách bổ sung chú thích tới các nguồn đáng tin cậy. Các nội dung không có nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. Cận nhiệt đới Các khu vực cận nhiệt đới hay bán nhiệt đới hay á nhiệt đới là những khu vực gần với vùng nhiệt đới, thông thường được xác định một cách gần…
العلاقات الإسرائيلية الفيجية إسرائيل فيجي إسرائيل فيجي تعديل مصدري - تعديل العلاقات الإسرائيلية الفيجية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين إسرائيل وفيجي.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقارنة إسرا
American industrialist and real-estate developer Hamilton DisstonBorn(1844-08-23)August 23, 1844Philadelphia, Pennsylvania, United StatesDiedApril 30, 1896(1896-04-30) (aged 51)Philadelphia, Pennsylvania, United StatesResting placeLaurel Hill CemeteryOccupation(s)Industrialist, Real estate developer Hamilton Disston (August 23, 1844 – April 30, 1896)[1] was an industrialist and real-estate developer who purchased 4 million acres (16,000 km²) of Florida land in 1881, an area …
معهد ماكس بلانك فلوريدا للعلوم العصبية (بالإنجليزية: Max Planck Florida Institute for Neuroscience) الاختصار (بالإنجليزية: MPFI) البلد الولايات المتحدة تاريخ التأسيس 2010 المنظمة الأم جمعية ماكس بلانك الموقع الرسمي الموقع الرسمي الإحداثيات 26°53′02″N 80°06′53″W / 26.8838…
Loka anjoroiSajianJajanan pasarTempat asal IndonesiaDaerahSulawesiSuhu penyajianSuhu ruanganBahan utamaPisang Loka anjoroi adalah sajian tradisional yang berbahan baku pisang dan menjadi makanan khas Polewali Mandar, Sulawesi Barat. Makanan ini biasanya dihidangkan pada jam 9- 10 pagi hari dan juga biasanya dihidangkan pada acara acara pertemuan kekeluargaan.[1] Loka Anjoroi menjadi makanan pokok bagi masyarakat Mandar dikarenakan sulitnya mendapatkan beras, sehingga mereka menggant…
الكنيسة الصينية الأرثوذكسية الأصل الكنيسة الروسية الأرثوذكسية تعديل مصدري - تعديل جزء من سلسلة مقالات حولالكنيسة الأرثوذكسية الشرقية البطريركيات بطريركية القسطنطينية بطريركية الإسكندرية بطريركية أنطاكية بطريركية القدس بطريركية موسكو بطريركية صربيا بطريركية جور…
Term with multiple meanings in Christian theology Part of a series on theEastern Orthodox ChurchMosaic of Christ Pantocrator, Hagia Sophia Overview Structure Theology (History of theology) Liturgy Church history Holy Mysteries View of salvation View of Mary View of icons Background Crucifixion / Resurrection / Ascensionof Jesus Christianity Christian Church Apostolic succession Four Marks of the Church Orthodoxy Organization Autonomy Autocephaly Patriarchate Ecumenical Pat…
La gestion de l'eau en France est l'activité qui consiste à planifier, développer, distribuer et gérer l'utilisation optimale des ressources en eau en France, des points de vue qualitatif et quantitatif. Elle inclut la gestion des risques d’approvisionnement (sécheresse) et celle des risques d'inondations ou de pollutions. La gestion de l’eau se décline en France par bassin hydrographique depuis 1964. C'est alors la première fois que l'on associe usages et usagers de l’eau autour de…
2016 film This article is about the Serbian film. For other uses, see The Good Wife (disambiguation). A Good WifeFilm posterDirected byMirjana KaranovićWritten byMirjana KaranovićStarringMirjana KaranovićRelease dates 25 January 2016 (2016-01-25) (Sundance) 21 April 2016 (2016-04-21) (Serbia) Running time90 minutesCountrySerbiaLanguageSerbian A Good Wife (Serbian: Dobra žena) is a 2016 Serbian drama film written, directed by and starring Mirjana Karanovi…
Назарівська вулицяКиїв Назарівська вулиця від вулиці Льва ТолстогоМісцевість ПаньківщинаРайон ШевченківськийКолишні назви Макарівська, Назарівська, ВєтроваЗагальні відомостіПротяжність 340 мКоординати початку 50°26′31″ пн. ш. 30°30′05″ сх. д. / 50.44194° …
Kerangka kepala ikan Kepala ikan, entah dipisah atau masih menyatu dengan bagian tubuh ikan yang lain, terkadang dipakai dalam hidangan makanan, atau direbus untuk membuat kaldu ikan. Sebagai makanan Nama Gambar Asal Caldillo de congrio Chili Chhencheda India Crappit heid Skotlandia Pai Stargazy Cornwall Kaserol kepala ikan Tiongkok Kari kepala ikan Malaysia India Peranakan Muri ghantoo Bengali Tepa Yup'ik Catatan Pranala luar Generalized fish heads Diarsipkan 2021-04-18 di Wayback Machine. Univ…
Các khu vực bầu cử Lập pháp trong Quốc hội khóa 15 của Philippines cùng số đại biểu đại diện Khu vực bầu cử Lập pháp của Philippines là việc phân chia những người đại diện cho các tỉnh và thành phố trong Hạ viện Philippines. Thành phần đầu tiên của các khu vực bầu cử lập pháp được quy định trong Hiến pháp. Những thay đổi về thành phần của các khu vực bầu cử Lập pháp sau đó đư…
Silla신라(新羅)57 SM–935Silla pada masa kejayaannya tahun 576.Ibu kotaGyeongjuBahasa yang umum digunakanBahasa Silla (bagian dari Bahasa Korea Kuno)Agama Buddhisme, Konfusianisme, Taoisme, Shamanisme KoreaPemerintahanMonarkiRaja • 57 SM – 4 Hyeokgeose (pertama)• 540–576 Jinheung• 654–661 Muyeol• 661–681 Munmu• 681–692 Sinmun• 927–935 Gyeongsun (akhir) Era SejarahKuno• Pendirian 57 SM• Pengenalan akan Buddhisme 52…
Politician, statesman and philanthropist and the first prime minister of Mauritius (1900–1985) The Right Honourable SirSeewoosagur RamgoolamGCMG LRCP MRCSSeewoosagur Ramgoolam in 19625th Governor-General of MauritiusIn office28 December 1983 – 14 December 1985MonarchElizabeth IIPrime MinisterAnerood JugnauthPreceded byDayendranath BurrenchobaySucceeded bySir Cassam Moollan (acting)1st Prime Minister of MauritiusIn office12 March 1968 – 30 June 1982MonarchElizabeth…
2011-2012 Canadian television police drama This article is about the Canadian police drama. For the Canadian children's show, see King (2003 TV series). KingGenrePolice proceduralCreated byBernard ZukermanGreg SpottiswoodStarringAmy Price-FrancisAlan van SprangGabriel HoganTony NardiAli KazmiCountry of originCanadaOriginal languageEnglishNo. of seasons2No. of episodes21ProductionExecutive producersBernard ZukermanGreg SpottiswoodProduction locationsToronto, OntarioProduction companies Indian Gro…
French admiral (1796–1864) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Ferdinand-Alphonse Hamelin – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2019) (Learn how and when to remove this template message) Ferdinand Alphonse HamelinBorn(1796-09-02)2 September 1796Pont-l'Évêque, Calvados, Normandy, …
Municipality in Catalonia, SpainLa Seu d'UrgellMunicipalitySeu d'Urgell Cathedral Coat of armsLa Seu d'UrgellLocation in CataloniaShow map of Province of LleidaLa Seu d'UrgellLa Seu d'Urgell (Catalonia)Show map of CataloniaLa Seu d'UrgellLa Seu d'Urgell (Spain)Show map of SpainCoordinates: 42°21′29″N 1°27′22″E / 42.358°N 1.456°E / 42.358; 1.456Country SpainCommunity CataloniaProvinceLleidaComarcaAlt UrgellGovernment • MayorAlbert Batalla …
Lokasi Pengunjung: 52.15.253.104