Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Likeur

Botol arak manis stroberi.

Likeur atau arak manis (bahasa Inggris: liqueur) adalah minuman beralkohol rasa manis dengan perisa buah, herba, rempah-rempah, bunga, biji, akar, tumbuhan, kulit kayu, dan terkadang krim.

Likeur biasanya tidak perlu dimatangkan dengan cara disimpan untuk waktu yang lama, tetapi cukup dibiarkan beberapa hari hingga rasanya tercampur.

Etimologi

Kata "likeur" berasal dari bahasa Latin "liquifacere" yang berarti melarutkan, karena likeur mendapatkan aroma dari bahan ganda rasa yang terlarut dalam alkohol.

Lihat pula

Kembali kehalaman sebelumnya