Minyak nilam

Minyak nilam

Minyak nilam (bahasa Inggris: patchouli oil) adalah salah satu minyak atsiri yang dihasilkan oleh nilam (Pogostemon cablin Benth.) yang merupakan komoditas unggulan nasional di Indonesia. Minyak nilam sendiri punya banyak kegunaan, mulai dari pembunuh serangga, hingga bermanfaat pula sebagai obat-obatan. Sebanyak 90% kebutuhan minyak nilam dunia, disokong oleh Indonesia yang berasal dari penyulingan di pelosok-pelosok Nusantara.[1] Indonesia belum bisa mematok harga, dalam hal ini, Indonesia masih sebagai price taker saja.[2] Walaupun begitu, Amerika merupakan pengimpor minyak nilam terbesar di dunia.

Prospek pengembangan

Minyak nilam dihasilkan oleh Pogostemon cablin Benth, Pogostemon hortensis Backer ex. Adelb, dan Pogostemon heyneanus Benth.[1] Di Indonesia, nilam ditanam dengan luas tanam 9.600 ha dengan produksi sebesar 2.100 ton minyak nilam per-tahun.[3] Di perdagangan internasional, nilam dijual dengan nama Patchouli oil. Dari berbagai macam minyak atsiri, minyak nilam adalah yang menjadi primadona di Indonesia. Pada tahun 2005, penjualan minyak nilam mencapai 1.200 ton. Di luar Indonesia, ada berbagai negara-negara yang mengimpor minyak nilam, seperti Hongkong, Mesir, Arab Saudi, dll. Amerika Serikat sendiri menempati urutan pertama penyerap minyak nilam dari Indonesia. Sisanya dari Spanyol, Singapura, Prancis dan Belanda.[1] Urutan kedua adalah Inggris, baru Prancis, Swiss, Jerman, Belanda, dan lain-lain. Pada tahun 2001 hingga 2005, terjadi peningkatan ekspor; dari 20,6 USD pada tahun 2001 sampai 43,5 USD pada tahun 2005.[4] Toga Raja Manurung, Ketua Umum Asosiasi Minyak Atsiri Indonesia, menyebut bahwa produksi minyak nilam Indonesia hanya mampu menghasilkan 800 ton pada tahun 2011, padahal pada tahun yang lalu, Indonesia bisa menghasilkan 1000 ton. Kebutuhan minyak nilam dunia mencapai 1.500 ton, artinya sebanyak 70% kebutuhan minyak nilam dunia disokong oleh Indonesia.[2][5]

Sebelum Perang Dunia II, Indonesia mampu menghasilkan 80-90% minyak nilam yang hampir memenuhi kebutuhan dunia. Minyak nilam yang berasal dari nilam aceh (P. cablin) sumber utamanya ialah dari Aceh Singkil, Pulau Simeulue, Aceh Barat, Aceh Selatan, dan Kabupaten Gayo Lues.[1][6] Lebih dari 80% produksi minyak nilam berasal dari Daerah Istimewa Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, yang sebagian besar hasilnya diekspor ke luar negeri. Daerah lain yang menghasilkan minyak nilam adalah Bengkulu, Lampung, dan beberapa daerah di Jawa.[4] Ekspor nilam itu antara lain dari sejumlah penyuling skala kecil, lalu dipasok eksportir ke Surabaya dan Jakarta.[7] Menurut kabarnya dahulu sewaktu Indonesia masih dijajah Belanda, daun daripada minyak nilam dijadikan parfum di Eropa.[8] Tapi, tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth.) ini sendiri, masuk ke Indonesia pada tahun 1895.[9] Daerah lain yang mengembangkan minyak nilam adalah Jambi, Sulawesi Selatan, dan Kalimantan Timur.[10] Namun, sebagai pemasok terbesar minyak nilam, Indonesia tidak bisa mematok harga, dalam hal ini, Indonesia hanyalah price taker saja. Sebagai akibat fluktuasi di perdagangan internasional, minyak nilam ikut berubah-ubah pula harganya.[2] Selain faktor di atas, fluktuasi harga minyak nilam ini juga dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan dan dikarenakan pula oleh sebab nilam yang cepat tumbuh dan cepat panen. Inilah yang membuat pasokan gampang berlimpah yang menyebabkan harganuya fluktuatif.[7] Tapi, secara ekonomis, usaha minyak nilam menguntungkan. Menurut Toto Subroto (2009), laba yang bisa didapat mencapai Rp 12.017.333,00.[11]

Mendapatkan minyak nilam

Nilam dipanen pada usia 7-9 bulan, dan bisa dipanen sekali lagi pada 3-4 bulan selanjutnya. Panen dilakukan pada saat bagian bawahnya menguning. Setelah berusia 3 tahun, tanaman nilam harus diremajakan.[12] Panen harus dilakukan pada pagi atau sore hari, karena kalau siang hari, kandungan minyaknya berkurang. Semua cabangnya digunting, terkecuali satu untuk merangsang penumbuhan cabang baru. Nilam dipanen menggunakan sabit atau ani-ani. Kalau menggunakan sabit, harus benar-benar tajam, kalau tumpul, nanti seluruh tumbuhan terangkat dan tidak baik dalam penumbuhan tunas yang baru. Menggunakan sabit, bisa menyebabkan batang dan daun tercampur sehingga kadar minyaknya berkurang. Kalau menggunakan, walau memakan waktu lebih lama, mendapatkan daun dengan kandungan minyak lebih lama.[12] Dahulu, di Eropa, daun yang menguning dari minyak nilam tidak dipakai, tetapi batangnya dipakai dalam beberapa keperluan.[8]

Setelah dipanen, hendaknya dikeringkan dulu. Kata Heyne dalam buku De nuttige-nya, diterangkan bahwa masyarakat petani Hindia Belanda (sekarang Indonesia), bahwa daun nilam dijemur menggunakan bambu hingga betul-betul kering dan beratnya kurang dari setengah dari berat semula.[8] Daun nilam dihamparkan dalam jemuran dan dibolak-balik, sampai 5-8 jam. Daun yang sudah layu, diangin-anginkan di atas rak bambu. Lama pengeringan adalah 3-4 hari. Setelah kering, baru bisa disuling.[12] Adapun daun yang sudah kering lebih banyak menghasilkan minyak atsiri ketimbang daun yang masih basah.[9]

Ada tiga cara mendapatkan minyak nilam:[13]

  • Direbus. Pertama-tama, dimasukkan ke dalam ketel berisi air, dan panaskan. Ketel terbuat dari bahan antikarat seperti stainless steel, tembaga berlapis aluminium, dll. Dari situ, keluar uap yang dialirkan ke kondensor. Uap akan mengandung zat cair yang berisi campuran air dan minyak nilam. barulah dilakukan pemisahan.
  • Dikukus. Mirip dengan cara pertama, tetapi antara daun dan minyak, dibuat pemisah. Daun nilam di atasnya, air di bawahnya pada saat di ketel.
  • Penyulingan dengan cara uap. Diperlukan dua buah ketel, yang satu berisi air yang dididihkan, yang satu, berbentuk silinder. Agar tidak kehilangan panas, ketel-ketel tersebut dibungkus zat penahan panas, seperti karung goni. Alat pendinginnya berupa, bak pendingin yang disitu terdapat pipa spiral dari stainless steel. Fungsinya untuk mengubah zat tadi menjadi cairan. Kemudian ditampung, dan dipecah menjadi dua zat yang berlainan, yakni air - uap, dan minyak nilam itu sendiri.

Di daerah Gayo Lues, Aceh, minyak nilam masih diolah secara tradisional. Penyulingan memakai drum yang dipanaskan dengan kayu bakar. Pemakaian drum besi membuat kualitas minyak tidak maksimal, dan pemakaian kayu bakar mengakibatkan kebutuhan kayu sangat tinggi.[6]

Setelah minyak nilam telah didapat, baik disimpan dalam botol-botol kecil. Kalau produksinya banyak, bisa dimasukkan ke dalam drum. Namun, tempat penyimpanan harus bersih dari zat kimia yang tercampur pada tempat penyimpanan. Kalau tidak dibersihkan, minyak nilam bisa terkontaminasi. Oleh sebab itu, drum harus dijemur dulu di bawah terik matahari agar zat yang menempel menguap dulu.[14] Berbeda dengan minyak lainnya, minyak nilam yang disimpan akan memberikan bau yang lebih halus dan aromatik dibandingkan dengan minyak nilam yang baru disuling. Minyak yang telah disimpan lama, biasanya kadar patchouli oil-nya bertambah.[14]

Kegunaan

Minyak nilam mengandung alkohol nilam (patchouli alcohol), kamper nilam (patchouli camphor), cadinene, benzaldehida, eugenol, dan cinnamic aldehyde. Di dalam minyak nilam ini, terkandung zat patchouli alcohol (disingkat PA) yang teramat berguna pada dunia internasional. Minyak nilam yang baik adalah yang mengandung PA yang mengandung 30%. Bau minyak nilam hampir mirip dengan minyak cedar, yang digunakan untuk memalsukan minyak nilam. Cara untuk membedakan keduanya, dengan cara disaring di kertas saring, simpan selama beberapa hari, sampai tercium bau minyak cedarnya.[9][15]

Daun nilam yang disimpan di antara lipatan-lipatan buku dapat mencegah kedatangan serangga.[9] Dahulu, di Semenanjung Malaya, daunnya dipakai untuk mewangikan tanaman. Dipakai pula untuk membuat parfum di Asia Selatan.[8] Digunakannnya minyak nilam sebagai parfum, karena mempunyai aroma woodsy, untuk meningkatkan semangat. Karena punya efek menenangkan, dipakai pula untuk mengharumkan kamar tidur, yang berefek menenangkan dan membuat tidur menjadi lebih nyenyak. Minyak nilam juga dipakai untuk menghambat perkembangan jamur dan mikrob. Dalam ayurveda, minyak nila juga dipakai pertolongan pertama dalam mengobati orang yang digigit ular.[16] Minyak nilam juga terpakai untuk minyak rambut, anti-jerawat, obat eksem, dan anti-jamur.[10]

Penggunaan minyak nilam yang dicampur dalam sampo herbal juga berguna dalam menyembuhkan ketombe. Untuk melindungi pakaian wol atau sutra dari ngengat, semut, dll, bisa diletakkan daun nilam dalam lemari.[16] Di Eropa dan Amerika, karena sifat nilam yang mengikat, bisa dipakai sebagai parfum. Air rebusan daun nilam pun bisa juga diminum untuk mengobati obat batuk dan asma. Rebusan daun juga bermanfaat untuk bisul. Akarnya dipakai untuk mengobati reumatik. Daun nilam pun dipakai untuk menyedapkan makanan.[16]

Menurut penelitian ilmiah, senyawa α-bulnesene dalam minyak nilam mempunyai manfaat untuk anti-peradangan. Patchoulol dan α-patchoulene dipakai pula untuk anti-jamur. Selain itu pula, minyak nilam pun juga bermanfaat sebagai antidioksida. Selain itu pula, tumbuhan ini juga toksik dengan Aedes aegypti.[17]

Referensi

  1. ^ a b c d Untung et al. (Juni 2009), hlm.23 – 24.
  2. ^ a b c Wahyudi & Ermiati (2012) hal.2.
  3. ^ Subroto (2009) hal.2
  4. ^ a b Subroto (2009) hal.3
  5. ^ Subroto (2009) hal.5; Halimah & Zetra (2010/2011) hal.1.
  6. ^ a b Kompas (15 September 2018), hlm.17
  7. ^ a b Untung et al. (Juni 2009), hlm.25
  8. ^ a b c d Heyne (1917) hal.129.
  9. ^ a b c d Sastrapradja dkk. (1981) hal.22 – 23.
  10. ^ a b Wahyudi & Ermiati (2012) hal.1
  11. ^ Subroto (2009) hal.50.
  12. ^ a b c Subroto (2009) hal.39 – 44.
  13. ^ Subroto (2009) hal.45 – 49.
  14. ^ a b Subroto (2009) hal.16 – 17.
  15. ^ Subroto (2009) hal.11 – 12.
  16. ^ a b c Subroto (2009) hal.17 – 20
  17. ^ Halimah & Yulfi (2011) hal.1-2, dan 7

Daftar pustaka

Read other articles:

Kuntilanak

Artikel ini bukan mengenai Kota Pontianak. Untuk kegunaan lain, lihat Kuntilanak (disambiguasi). Kuntilanak (bahasa Melayu: pontianak atau puntianak) atau sering disingkat kunti adalah hantu yang dipercaya berasal dari perempuan hamil yang meninggal dunia atau wanita yang meninggal karena melahirkan dan anak tersebut belum sempat lahir (keguguran). Nama puntianak merupakan singkatan dari perempuan mati beranak.[1] Mitos ini mirip dengan mitos hantu langsuir yang dikenal di belahan bum...

 

 

Fish farming

Raising fish commercially in enclosures A fish farm on the coast of Euboea island, in South Euboean Gulf, Greece Fish farming or pisciculture involves commercial breeding of fish, most often for food, in fish tanks or artificial enclosures such as fish ponds. It is a particular type of aquaculture, which is the controlled cultivation and harvesting of aquatic animals such as fish, crustaceans, molluscs and so on, in natural or pseudo-natural environments. A facility that releases juvenile fis...

 

 

Bell CH-146 Griffon

CH-146 Griffon Un hélicoptère canadien CH-146 Griffon du 430e escadron d'hélicoptère au dessus du Wisconsin le 16 juillet 2006. Rôle Hélicoptère tactique Constructeur Bell Helicopter Textron Canada Premier vol 1994 Mise en service 1995 Date de retrait Toujours en service Nombre construit 100 Équipage Trois (pilote, copilote, ingénieur de vol) Motorisation Moteur Pratt & Whitney Canada PT6T-3D Nombre 2 Type Turbomoteur Puissance unitaire 900 shp (671 kW) ch Nombre de pales 4...

Arthur Schabinger

American college football player and coach Arthur SchabingerBiographical detailsBorn(1889-08-06)August 6, 1889Sabetha, Kansas, U.S.DiedOctober 13, 1972(1972-10-13) (aged 83)Atlanta, Georgia, U.S.Playing careerc. 1910College of Emporia Position(s)QuarterbackCoaching career (HC unless noted)Football1915–1919OttawaBasketball1915–1920Ottawa1920–1922Kansas State Normal1922–1935Creighton Head coaching recordOverall10–18–6 (football)254–98 (basketball)Accomplishments and honorsCha...

 

 

Zero Hour (2013 TV series)

American TV series or program Zero HourGenreDramaCreated byPaul ScheuringStarring Anthony Edwards Scott Michael Foster Addison Timlin Jacinda Barrett Carmen Ejogo Michael Nyqvist Composers Trevor Rabin Paul Linford Country of originUnited StatesOriginal languageEnglishNo. of seasons1No. of episodes13ProductionExecutive producers Paul Scheuring Pierre Morel Lorenzo di Bonaventura Dan McDermott Zack Estrin ProducerKen TopolskyProduction locationsMontreal, Quebec, CanadaCinematographyAnthony Wo...

 

 

BBC Radio

Logo resmi BBC Radio sejak 2021. Kebanyakan radio BBC berasal dari Broadcasting House, Portland Place di hulu Regent Street, London BBC Radio adalah layanan British Broadcasting Corporation yang telah beroperasi di Britania Raya menurut ketentuan dari Piagam Royal sejak tahun 1927. BBC Radio sekarang diorganisir di bawah BBC Audio & Music, yang juga menyediakan konten audio daring.[1] BBC Radio 1-7 berbasis di London, tetapi program juga dibuat di Belfast, Birmingham, Bristol, Car...

Keuskupan Owensboro

Keuskupan OwensboroDioecesis OwensburgensisKatolik Roma LokasiNegaraAmerika SerikatWilayahKentucky BaratProvinsi gerejawiKeuskupan Agung LouisvillePopulasi- Katolik51,847 (6.2%)InformasiDenominasiKatolik RomaRitusRitus RomaPendirian9 Desember 1937KatedralKatedral Santo StefanusPelindungSanto StefanusKepemimpinan kiniPausFransiskusUskupWilliam MedleyUskup OwensboroUskup agungJoseph Edward KurtzUskup Agung LouisvilleEmeritusJohn Jeremiah McRaithPetaSitus webrcdok.org Keuskupan Ow...

 

 

Kereta api Pandanwangi (Semarang-Solo)

Untuk kereta api yang dioperasikan oleh Daerah Operasi IX Jember dengan nama yang sama, lihat kereta api Pandanwangi. Kereta api PandanwangiIkhtisarJenisEkonomiSistemKereta Api Lokal Jarak PendekStatusTidak BeroperasiLokasiDaop 4 SemarangTerminusSemarang PoncolSolo BalapanStasiun6Layanan1OperasiDibuka-Ditutup24 Oktober 2011PemilikPT Kereta Api IndonesiaOperatorDaerah Operasi IV SemarangData teknisLebar sepur1067 mmTitik tertinggi-Jumlah ruteTidak Ada No Ka Kereta api Pandanwangi Semarang adal...

 

 

Kituba language

Not to be confused with Kongo language. Creole language spoken in Central Africa This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (August 2009) (Learn how and when to remove this message) KitubaMonokutuba, Munukutuba, Kituba (mkw)Kikongo ya leta (ktu)Native speakers(5.4 million cited 1987–1990)[1]Several million L2 speakersLanguage familyKongo-based c...

Маули, Иенг

Эта страница или раздел содержит текст на языках стран Азии. Если у вас отсутствуют необходимые шрифты, некоторые символы могут отображаться неправильно. Иенг Мауликхмер. អៀង មូលី Старший министр, помощник премьер-министра Камбоджи с 2008 Министр информации Камбод...

 

 

Bail bondsman

Agent that secures an individual's release in court A bail bondsman located outside of the New York City Criminal Court in Manhattan, New York City A bail bondsman, bail bond agent or bond dealer is any person, agency or corporation that will act as a surety and pledge money or property as bail for the appearance of a defendant in court. Bail bond agents are almost exclusively found in the United States because the practice of bail bonding is illegal in most other countries.[1][2&...

 

 

كوروني

كوروني  خريطة الموقع تقسيم إداري البلد اليونان  [1] خصائص جغرافية إحداثيات 36°47′49″N 21°57′25″E / 36.796944444444°N 21.956944444444°E / 36.796944444444; 21.956944444444   الارتفاع 25 متر  السكان التعداد السكاني 1295 (إحصاء السكان) (1844)1355 (إحصاء السكان) (1851)1833 (إحصاء السكان) (1879)2267 (إحصاء ا...

حضارة ستارتشيفو

حضارة ستارتشيفومعلومات عامةنسبة التسمية Starčevo (en) المنطقة المجر — صربيا — كرواتيا — البوسنة التأثيراتفرع من Starčevo–Kőrös–Criş culture (en) Lepenski Vir (en) حضارة الفينكا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات حضارة ستارتشيفو (بالإنجليزية: Starčevo culture)‏ هي حضارة أثرية في جنوب شرق أوروبا، ت...

 

 

Pusat Grosir Solo

Pusat Grosir SoloLokasi Jawa Tengah, IndonesiaAlamatJl. Mayor Sunaryo No.1, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, SurakartaTanggal dibuka2005; 19 tahun lalu (2005)[1]PemilikPT Putera Griya Sentosa[2]Jumlah lantai5Situs webSitus resmi Pusat Grosir Solo, atau sering disingkat sebagai PGS, adalah pusat perbelanjaan yang terletak di Kota Surakarta, yaitu di daerah Gladag. PGS berada di sebelah utara Alun-Alun Lor Surakarta dan Keraton Surakarta Hadiningrat, di sebelah selatan Benteng V...

 

 

Arp 276

ARP 276Data pengamatan NGC 935Data pengamatan (J2000 epos)Rasi bintangAriesAsensio rekta 02j 28m 10.9dDeklinasi +19° 35′ 58″Pergeseran merah0.014478 ± 0 km/sJarakMly ( Mpc)Magnitudo semu (V)12.82Ciri-ciriJenisScdUkuran semu (V)2.041′ × 1.348′Penamaan lainVV 238, IRAS 02253+1922, 2MASX J02281114+1935568, VV 238a, ADBS J022807+1935, KPG 68, MCG+03-07-015, Z 0225.4+1922, APG 276, KPG 68a, NGC 935, Z 462-16, IRAS F02253+1922, LEDA 9388, UGC 1937 ...

Conventicle

Small, unofficial religious meeting of laypeople A Covenanters' conventicle. The Covenanters' Preaching, painting by George Harvey A conventicle originally meant an assembly and was frequently used by ancient writers to mean a church. At a semantic level, conventicle is a Latinized synonym of the Greek word for church, and references Jesus' promise in Matthew 18:20, Where two or three are met together in my name.[1] Over time, the term became linked to meetings of religious associatio...

 

 

County of Tecklenburg

State of the Holy Roman Empire (11th century–1808) This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help improve this article by introducing more precise citations. (June 2022) (Learn how and when to remove this message) County of TecklenburgGrafschaft Tecklenburg (German)Early 11th century–1808 Coat of arms County of Tecklenburg around the middle of the 13th centuryCounty of Teckl...

 

 

Демантоид

Демантоид Демантоид Формула Ca3Fe2(SiO4)3 Примесь хром Физические свойства Цвет зелёный Блеск стеклянный, алмазный Прозрачность прозрачный Твёрдость 6,5-7 Плотность 3,84 г/см³  Медиафайлы на Викискладе Деманто́ид (нем. Diamant — «алмаз», др.-греч. εἶδος — «вид, внешность»)...

Grebbeberg

Hill in Rhenen in the Netherlands This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Grebbeberg – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2022) (Learn how and when to remove this message) GrebbebergThe Grebbeberg, as seen from the southShow zoomed inShow zoomed midwayShow zoomed outHighest point...

 

 

Richard Simon (priest)

French priest (1638-1712) Title page of Simon's Critical history, 1685. Richard Simon CO (13 May 1638 – 11 April 1712), was a French priest, a member of the Oratorians, who was an influential biblical critic, orientalist and controversialist. Early years Simon was born at Dieppe. His early education took place at the Oratorian college there, and a benefice enabled him to study theology at Paris, where he showed an interest in Hebrew and other Oriental languages. He entered the Oratorians as...