梯田是一种分层的丘陵种植区。梯田一般采用人工或者管道输送水措施分层保持水土,避免灌溉用水造成快速地面逕流。
中国在公元前2世纪前后便有梯田的雏形。《诗经·小雅》记载:“瞻彼阪田,有菀其特”(《正月》)“彪池北流,浸彼稻田”(《白华》),说明在古代西周时期已经开始形成梯田雏形。《氾胜之书》记载:“区田以粪气为美,非必须良田也。诸山陵近邑高危倾阪及丘城上,皆可区田。”作者氾胜之把区田方法应用于陕西黄土区的梯田上,可见汉代梯田的开垦范围进一步扩大,不仅可在山地而且在缓斜度的平原上也辟有梯田,梯田技术有了显著进步。[1][2]
中国梯田主要分布在江南山岭地区,其中广西、云南居多,这是因为这些地方雨水比较多,又多山,梯田依山而建,其中以云南哀牢山和广西龙胜龙脊梯田较为出名。
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