На драфті 1996 року він був обраний у третьому раунді командою «Сан-Хосе Клеш». За цей клуб Едді виступав до 1999 року, зігравши 115 матчів і забивши 9 голів.
У 2000 році Льюїс поїхав в Європу, ставши гравцем англійського«Фулгема». У першому дивізіоні, в сезонах 1999/00 та 2000/01 він провів 15 матчів[1]. За підсумками останнього сезону «дачники» зайняли перше місце і вийшли в Прем'єр-лігу. Однак там Едді зіграв лише один матч і в серпні 2002 перейшов в «Престон Норт Енд»[2]. За цей клуб він зіграв 111 матчів, забивши 15 м'ячів.
За національну збірну США Льюїс дебютував 16 жовтня 1996 року у зустрічі проти Перу через те що багато основних гравців бойкотували збірну через проблеми із зарплатами.
Першим турніром Едді став Кубок конфедерацій 1999 року. Там збірна США зайняла 3-тє місце. Пізніше Льюїс ще раз виступав на Кубку конфедерацій, у 2003 році. Також він брав участь у двох чемпіонатах світу: в 2002 і 2006 роках. Всього на світових першостях Едді провів 5 матчів. У загальній складності за команду Льюїс зіграв 82 матчі і забив 10 м'ячів.
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 17 жовтня 2010. Процитовано 2 червня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
↑Eddie's Honor. LeedsUnited.com. 15 травня 2007. Архів оригіналу за 16 травня 2007. Процитовано 15 травня 2007.