Народився 7 січня 1982 року в Тарі у Новому Південному Уельсі, Австралія. Жив у Новій Зеландії до 11 років, потім переселився з родиною до Австралії, в околиці Брисбена. Він навчався в середній школі, поки йому не запропонували місце в академії AIS в Канберрі у віці 15 років. Він приєднався до них, як один з наймолодших гравців.
У дорослому футболі дебютував 1998 року виступами за команду «Брисбен Страйкерс», в якій провів три сезони, взявши участь у 48 матчах чемпіонату.
Влітку 2001 року перейшов у «Сідней Олімпік», з яким у першому ж сезоні став чемпіоном Австралії. У сезоні 2003/04 виступав за «Перт Глорі», з яким також став чемпіоном Австралії.
Своєю грою за останню команду привернув увагу представників тренерського штабу «Ньюкасл Юнайтед Джетс», до складу якого приєднався влітку 2005 року. Відіграв за команду з австралійського Ньюкасла наступні три з половиною сезони своєї ігрової кар'єри. Норт став капітаном «Ньюкасл Юнайтед Джетс» протягом сезону 2007/08 A-ліги після завершення кар'єри Пола Окона[1]. З цією командою Норт також став чемпіоном, вигравши плей-оф А-ліги.
У 2009 році перейшов в південнокорейський клуб «Інчхон Юнайтед» за 2 мільйони доларів[2], але зіграв лише у 6 матчах К-ліги.
26 лютого 2010 року норвезький «Тромсе» уклав контракт з австралійським захисником[3], проте у Європі Джейд не закріпився і вже через чотири місяці повернувся в А-лігу, приєднавшись до «Веллінгтон Фенікса», з яким 30 липня 2010 року підписав однорічну угоду[4].
2 квітня 2011 року Норт перейшов в японський клуб другого дивізіону «Токіо»[5], з яким зайняв перше місте, а також виграв Кубок Імператора, проте на поле майже не виходив і у сезоні 2012 року виступав за інший японський клуб «Консадолє Саппоро».
8 січня 2013 року він підписав угоду на 3,5 роки з «Брисбен Роар»[6]. Відтоді встиг відіграти за брисбенську команду 80 матчів в національному чемпіонаті.
Виступи за збірні
1998 року дебютував у складі юнацької збірної Австралії, разом з якою став фіналістом юнацького чемпіонату світу, де австралійці лише в серії пенальті поступились бразильцям (Норт свій пенальті забив). Всього взяв участь у 19 іграх на юнацькому рівні, відзначившись 4 забитими голами.
У 2004 і у 2008 роках у складі олімпійської збірної Австралії брав участь у футбольних турнірах на Олімпіадах в Афінах і Пекіні.