PROFILPELAJAR.COM

Авока́дова олі́я — це джерело вітамінів і корисних речовин. Отримують холодним методом з м'якоті плодів авокадо, які містять до 30 % жиру.

Склад

Олія авокадо містить білки, вуглеводи, насичені та ненасичені жирні кислоти, вітаміни групи A, E, B₁, B₂, B₃, B₉, E, K, PP, F, лецитин, ефірні олії, амінокислоти, магній, мідь, калій, фосфор, кальцій та інші корисні мікроелементи^{[сумнівно — обговорити]}. 30 % жирів, що містяться в олії авокадо, припадає на легко засвоювані організмом людини ненасичені жирні кислоти, тобто на вітамін F (за вмістом цього вітаміну олія авокадо в 3 рази перевершує риб'ячий жир)^{[джерело?]}. Антиоксиданту вітаміну Е, що володіє потужними імунозахисними та омолоджувальними властивостями, в олії авокадо в 5 разів більше, ніж в оливковій олії. Міститься сильний антиоксидант — сквален, що є головним компонентом шкіри людини, підшкірного жиру і сальних залоз^{[джерело?]}. Сквален, необхідний для вироблення статевих гормонів, має потужні ранозагоювальні, антигрибкові, антимікробні властивості, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, при взаємодії з водою насичує тканини та органи людського організму киснем^{[джерело?]}.

Властивості

Олія авокадо має омолоджувальний ефект, допомагає боротися з раком і хворобами серцево-судинної системи, нейтралізує небезпечні молекули кисню — вільні радикали, покращує роботу нервової системи, допомагає в профілактиці та лікуванні остеопорозу та різних захворювань суглобів, захворюваннях порожнини рота, захворювань щитоподібної залози, захворювань сечовидільної системи, стимулює процес кровотворення, корисний харчовий продукт для людей з анемією (недокрів'ям), не містить холестерину. Олія авокадо має протизапальні та регенерувальні властивості, корисні для шкіри й волосся. Усуває такі проблеми, як сухість, лущення, в'ялість, втрату еластичності шкіри. Добре знімає запалення, стимулює регенерацію її пошкоджених клітин.

Застосування

Застосування олії авокадо рекомендовано при невеликих ранах, опіках, проблемній шкірі — висипу, екземі, патологічної сухості, різних запаленнях, сонячних опіках. Використовується при наявності целюліту. Її використовують як самостійний засіб, а також у поєднанні з ефірними оліями: лимонна, апельсинова, іланг-іланг, неролі, жасмин, сандал тощо. Застосовується в кулінарії. Рекомендують включати в раціон для:

Профілактики та комплексного лікування атеросклерозу, ішемічної хвороби, інфарктів, інсультів, гіпертонії
Профілактики та лікування хронічного простатиту та аденоми передміхурової залози чоловіків
Поліпшення настрою і самопочуття, працездатності, поліпшить ваші розумові здібності, також в передменструальний або клімактеричний період
Прикорму для дітей самого раннього віку. Корисно також вводити в раціон олії авокадо жінкам що годують і вагітним жінкам.

У косметології

Вона за своїм складом подібна до шкіри людини, тому легко сприймається будь-яким типом шкіри. Олія авокадо показана за проблемної шкіри, опіків, поранень, втрати еластичності, сухості, запалення, у разі лущення шкіри. Використовують як складову для кремів від зморщок.

У стоматології

Олію авокадо застосовують у стоматології в разі запальних процесів, кровоточивості ясен тощо. Її використовують як базову олію разом з ефірними, зокрема чайною.