Народилася 8 грудня 2006 року в Сеулі, Південна Корея. Її мати Лі Чон А є дизайнеркою і відповідає за розробку усіх костюмів Чхе Йон у фігурному катанні[2].
Спортивна кар'єра
Початок
Кім почала займатися фігурним катанням у 2017 році, коли була у п'ятому класі. Вона посіла четверте місце в юніорській категорії на Чемпіонаті Південної Кореї 2020 року[3].
У лютому 2021 року Кім посіла дев'яте місце на Чемпіонаті Південної Кореї 2021 року серед дорослих[3]. Завдяки цьому результату вона увійшла до складу збірної Кореї.
Сезон 2021—2022
Кім дебютувала на міжнародному рівні серед юніорів на етапі Гран-прі у Франції. Вона посіла друге місце як у короткій, так і в довільній програмі, щоб фінішувати другою в загальному заліку між американською фігуристкою Ізабо Левіто та канадкою Кайєю Руйтер[4]. На своєму другому етапі Гран-прі у Словаччині, Кім фінішувала на подіумі на п'ятому місці[3].
У січні 2022 року Кім посіла десяте місце на Чемпіонаті Південної Кореї серед дорослих[3].
Сезон 2022—2023
Кім відкрила свій сезон на етапі Гран-прі серед юніорів у Польщі. Вона посіла третє місце в обох сегментах змагань і виграла бронзову медаль у загальному заліку після японських конкуренток Мао Шимади та Моне Чиби[5]. Наступного тижня Кім дебютувала в міжнародній старшій команді на турнірі Finlandia Trophy 2022 в Еспоо. Вона посіла третє місце в короткій програмі та друге у довільній, встановивши нові особисті рекорди в обох сегментах змагань, а також у загальному заліку, вигравши срібну медаль між співвітчизницею Кім Йе Лім та грузинською (колишньою російською) фігуристкою Анастасією Губановою[3]. За тиждень після цього вона брала участь у своєму другому юніорському етапі Гран-прі в Італії, де здобула срібну медаль[3].
На юніорському Фіналі Гран-прі в Турині Кім посіла третє місце і в короткій, і в довільній програмі, вигравши бронзову медаль у загальному заліку[3].
Фігуристка посіла четверте місце на Чемпіонаті Південної Кореї 2023 року. Змагаючись на Чемпіонаті чотирьох континентів 2023 року в Колорадо-Спрінгс, Кім посіла третє місце в короткій програмі з новим особистим рекордом 71,39 балів. У неї була найвища технічна оцінка в сегменті[6]. Ставши п'ятою у довільній програмі, вона опустилася на четверте місце у загальному заліку[7].
На Чемпіонаті світу 2023 року в Сайтамі Чхе Йон фінішувала дванадцятою в короткій програмі і третьою у довільній, ставши шостою у загальному заліку[8].
Сезон 2023—2024
Кім на Чемпіонаті світу 2024 року
На початку сезону Кім виграла спочатку бронзову медаль на CS Lombardia Trophy 2023, а потім золото на CS Nepela Memorial 2023[3]. Її запросили дебютувати на дорослому етапі Гран-прі, виступивши на Skate Canada International 2023, де вона була наймолодшою з дванадцяти жінок, які змагалися. Спортсменка фінішувала другою в короткій програмі та четвертою у довільній, посівши друге місце у загальному заліку та здобувши срібну медаль[9]. Кім стала третьою в короткій програмі на етапі Гран-прі в Еспоо 2023 року, але опустилася на четверте місце у загальному заліку після складної довільної програми[10].
Чхе Йон здобула бронзову медаль на Чемпіонаті Південної Кореї 2024 року[11]. На Чемпіонаті чотирьох континентів 2024 в Шанхаї вона посіла друге місце в короткій програмі і третє у довільній. Кім залишилася другою у загальному заліку, вигравши срібну медаль[12].
Завершивши сезон на Чемпіонаті світу 2024 року, який проходив у Монреалі, фігуристка стала шостою в короткій програмі і третьою в довільній. У загальному заліку вона стала третьою, здобувши бронзову медаль. Це зробило її третьою корейською жінкою, яка виграла медаль на Чемпіонаті світу, після Йон А Кім та Хе Ін Лі[13].
Сезон 2024—2025
Кім розпочала сезон із золотою медаллю Shanghai Trophy 2024, а потім виграла золоту медаль Челленджеру Trophée Métropole Nice Côte d'Azur.
На етапі Гран-прі у Франції вона посіла друге місце в короткій програмі та п'яте в довільній, після того як сильно впала на стегно під час виконання каскаду потрійний лутц—потрійний тулуп. Фігуристка посіла четверте місце в загальному заліку[3]. На етапі Гран-прі Cup of China Кім стала четвертою в короткій програмі та третьою в довільній, здобувши бронзову медаль[14]. Вона не відібралася до Фіналу Гран-прі, а стала однією з запасних[15].