Цукрова вата

Цукрова вата
Необхідні компонентицукор

Цукро́ва ва́та, або соло́дка ва́та — одна з форм цукру. М'яка і липка, на дотик, як шерсть, за зовнішнім видом нагадує бавовну, при контакті зі слиною майже миттєво тане в роті. Як кондитерський виріб часто подається на карнавалах, в цирках, парках розваг. Для зміни природного білого кольору може застосовуватись харчовий барвник. Може мати різний смак, в тому числі полуниці, лимонаду, чорниці, лайму, винограду, апельсину, кавуну, ананасу, манго тощо.

Історія

Вперше була відзначена у XVI столітті[1] У той час, виділений цукор був дорогим, процес трудомістким і в цілому не доступний для середньої людини.[1] Машина для прядіння цукрової вати була винайдена в 1897 році дантистом Вільямом Моррісоном та кондитером Джоном Вортоном і вперше представлена широкій публіці на виставці 1904 р. як «Fairy Floss».[2]

Виготовлення

Розплавлений цукор, що виливається крізь крихітні отвори на обертовий холодний металевий барабан або конус, не встигає кристалізуватися і під дією відцентрових сил перетворюється на тонкі нитки, які збираються в грудку.

Цікаві факти

  • На стандартну порцію витрачається 10-15 г. білого цукру.
  • Французькою «цукрова вата» називається «barbe à papa» («татова борода»).
  • На івриті «цукрова вата» називається שערות סבתא «сеарот савта» («бабусине волосся»).

Галерея

  • Процес приготування цукрової вати
    Процес приготування цукрової вати
  • Обладнання зблизька
    Обладнання зблизька
  • Типова машина для виготовлення цукрової вати
    Типова машина для виготовлення цукрової вати
  • Вид машини з боку
    Вид машини з боку
  • Діти насолоджуються цукровою ватою
    Діти насолоджуються цукровою ватою
  • Цукрова вата на продаж в Кракові
    Цукрова вата на продаж в Кракові
  • Дівчинка їсть солодку вату
    Дівчинка їсть солодку вату

Примітки

  1. ↑ а б Lynne Olver. history notes-candy. The Food Timeline. Процитовано 30 листопада 2011.
  2. ↑ Cotton Candy. The Straight Dope. 7 лютого 2000. Архів оригіналу за 23 серпня 2013. Процитовано 30 листопада 2011.

Read other articles:

Maria Dobroniega dari Kiev

Maria DobroniegaMaria Dobroniega dari Kiev.Adipati Wanita PolandiaBerkuasa1040-1058PendahuluRicheza dari LorrainePenerusWyszesława dari KievInformasi pribadiWangsaWangsa RurikWangsa PiastAyahVladimir yang AgungPasanganCasimir yang MemugarAnakBolesław II yang BeraniWładysław I HermanMieszko Kazimierzowic Otto KazimierzowicŚwiętosława, Ratu Bohemia Maria Dobroniega dari Kiev (lahir setelah tahun 1012[1] - wafat tahun 1087), merupakan seorang puteri Kiev Rus dari Wangsa Rurik dan ...

 

Frederick Cornwallis Conybeare

Frederick Cornwallis ConybeareLahir14 September 1856Coulsdon, SurreyMeninggal9 Januari 1924(1924-01-09) (umur 67)PekerjaanOrientalist, teolog, penulis Frederick Cornwallis Conybeare, FBA (14 September 1856 –  9 Januari 1924) adalah seorang orientalis Inggris, Fellow dari University College, Oxford, dan Profesor Teologi di Universitas Oxford. Biography Conybeare lahir di Croydon, Surrey, anak ketiga dari seorang pengacara, John Charles Conybeare, dan cucu dari ahli geolog...

 

Kedutaan Besar Republik Indonesia di Muscat

Kedutaan Besar Republik Indonesia di MuscatLokasi Muscat, OmanAlamatBuilding No. 1091, Way 3015 Al-Shatty QurmMuscat, OmanDuta BesarMohamad Irzan DjohanYurisdiksi Oman YamanSitus webkemlu.go.id/muscat/id Kedutaan Besar Republik Indonesia di Muscat (KBRI Muscat) adalah misi diplomatik Republik Indonesia untuk Kesultanan Oman dan merangkap sebagai perwakilan Indonesia untuk Republik Yaman.[1] Duta besar saat ini adalah Mohamad Irzan Djohan yang dilantik oleh Presiden Joko Wido...

Samudra Arktik

Samudra di Bumi Arktik Atlantik Hindia Pasifik Selatan Samudra Dunialbs Samudra Arktik, berlokasi di belahan utara bumi dan kebanyakan berada di wilayah Arktik Kutub Utara, adalah samudra terkecil dan terdangkal di antara lima samudra di dunia.[1] Meskipun Organisasi Hidrografik Internasional (IHO) menganggapnya sebagai samudra, para ahli samudra menyebutnya Laut Mediterania Arktik atau Laut Arktik, mengklasifikasikannya sebagai satu dari Laut Mediterania yang tergabung dalam Samudra ...

 

Синелобый амазон

Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...

 

Liste de jeux Xbox Live Arcade

Cet article est une ébauche concernant le jeu vidéo. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) (voir l’aide à la rédaction).   Liste des listes de jeux vidéo  Liste de jeux Xbox Live Arcade, pour les consoles Xbox et Xbox 360, par ordre alphabétique. Sommaire : Haut – A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 'Splosion Man 0-Day Attack on Earth 0-D Beat Drop 1942: Joint Strike 2Dark 3 on 3 NHL Arcade 3D Ultra Mini...

Stadion Internasional Yokohama

Stadion NissanStadion Internasional YokohamaStadion padaNama lengkapStadion NissanNama lamaStadion Internasional Yokohama (1998–2005)LokasiShin-Yokohama Park 3302-5 Kozukue-cho, Yokohama, Kanagawa Prefecture, JapanTransportasi umumJR Central: Tokaido Shinkansen di Shin-YokohamaJR East:JH Yokohama Line di KozukueYokohama Municipal Subway: Blue Line di Shin-YokohamaPemilikKota YokohamaOperatorAsosiasi Olahraga Yokohama,Yokohama F. MarinosKapasitas72,327[1]Ukuran lapangan107 m x 72 m&#...

 

History of Mexico

For the Diego Rivera mural, see The History of Mexico (mural). Part of a series on the History of Mexico Pre-Columbian The New Spain Spanish-Aztec War Viceroyalty of New Spain War of Independence First Empire First Republic Centralist Republic Texas Revolution Pastry War Mexican–American War Second Federal Republic La Reforma Reform War French intervention 1864–1928 Second Mexican Empire Restored Republic The Porfiriato Revolution La decena trágica Plan of Guadalupe Tampico Affair Occup...

 

Byzantine dress

Clothing and fashion trends of the Byzantine Empire A 14th-century military martyr wears four layers, all patterned and richly trimmed: a cloak with tablion over a short dalmatic, another layer (?), and a tunic Byzantine dress changed considerably over the thousand years of the Empire,[1] but was essentially conservative. Popularly, Byzantine dress remained attached to its classical Greek roots with most changes and different styles being evidenced in the upper strata of Byzantine soc...

Martinez, California

City in California, United States This article's use of external links may not follow Wikipedia's policies or guidelines. Please improve this article by removing excessive or inappropriate external links, and converting useful links where appropriate into footnote references. (April 2023) (Learn how and when to remove this template message) City in California, United StatesMartinez, CaliforniaCity Clockwise: Contra Costa County Courthouse; Carquinez Strait Regional Shoreline; Contra Costa Hal...

 

Sibu Municipal Council

Sibu Municipal CouncilMajlis Perbandaran SibuAgency overviewFormed1 November 1981; 42 years ago (1981-11-01)Preceding agencySibu Urban District Council (1952–1981) Sibu Municipal Board (1925–1951)JurisdictionSibuHeadquartersFloor 19-24, Wisma Sanyan, Jalan Sanyan, 96000 Sibu, Sarawak, MalaysiaMottoServing People, Enhancing Lives (Berkhidmat untuk rakyat, mempertingkatkan kehidupan)Agency executivesClarence Ting Ing Horh, ChairmanMohammed Abdullah Izkandar Bin Dato' Rosel...

 

Second cabinet of Katrín Jakobsdóttir

Government of Iceland from 2021 to 2024 Second cabinet of Katrín Jakobsdóttir46th Cabinet of IcelandDate formed28 November 2021 (2021-11-28)Date dissolved9 April 2024 (2024-04-09)People and organisationsHead of stateGuðni Th. JóhannessonHead of governmentKatrín JakobsdóttirMember partiesIndependence Party (D)Progressive Party (B)Left-Green Movement (V)Opposition partiesSocial Democratic Alliance (S)People's Party (F)Pirate Party (P)Reform Party (C)Centre Pa...

Akrilonitril butadiena stiren

Halaman artikel ini diterjemahkan, sebagian atau seluruhnya, dari halaman di en.wikipedia yang berjudul butadiene styrene artikel. Lihat pula butadiene styrene&action=history sejarah suntingan halaman aslinya untuk melihat daftar penulisnya. Akrilonitril butadiena styrena Monomer dalam polimer ABS Biji plastik ABS Penanda Nomor CAS 9003-56-9 Y 3DMet {{{3DMet}}} ChemSpider nil N Nomor EC Nomor RTECS {{{value}}} CompTox Dashboard (EPA) DTXSID70858757 Sifat Rumus kimia (C8H8·C4H6�...

 

2014–15 Cornell Big Red men's basketball team

American college basketball season This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 2014–15 Cornell Big Red men's basketball team – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2019) (Learn how and when to remove this message) 2014–15 Cornell Big Red men's basketballConferenceIvy LeagueRecord13–17 (5–9 Ivy)Head&#...

 

تومي تشونغ

تومي تشونغ (بالإنجليزية: Tommy Chong)‏    معلومات شخصية اسم الولادة (بالإنجليزية: Thomas B. Kin Chong)‏  الميلاد 24 مايو 1938 (العمر 86 سنة)إدمونتون مواطنة الولايات المتحدة (العقد 1980–) كندا  الزوجة شيلبي تشونغ (26 مارس 1975–)  الأولاد راي داون تشونغماركوس تشونغ  الحياة العملية ال�...

1997 European Athletics U23 Championships – Women's 4 × 100 metres relay

1997 European Athletics U23 ChampionshipsTrack events100 mmenwomen200 mmenwomen400 mmenwomen800 mmenwomen1500 mmenwomen5000 mmenwomen10,000 mmenwomen100 m hurdleswomen110 m hurdlesmen400 m hurdlesmenwomen3000 msteeplechasemen4 × 100 m relaymenwomen4 × 400 m relaymenwomenRoad events10 km walkwomen20 km walkmenField eventsHigh jumpmenwomenPole vaultmenwomenLong jumpmenwomenTriple jumpmenwomenShot putmenwomenDiscus throwmenwomenHammer throwmenwomenJavelin throwmenwomenCombined eventsHeptathlo...

 

Posting rule

A mailed contract is accepted when the letter is posted This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Posting rule – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2011) (Learn how and when to remove this message) Contract law Formation Capacity Offer and acceptance Meeting of the minds2 Abstraction...

 

Jython

Java implementation of Python JythonInitial releaseJanuary 17, 2001; 23 years ago (2001-01-17)[1]Stable release2.7.3[2]  / 10 September 2022; 21 months ago (10 September 2022) Repositorygithub.com/jython/jython/ Written inPython and JavaOperating systemCross-platformPlatformJava virtual machineTypePython InterpreterLicensePython Software Foundation License (for older releases see License terms)Websitewww.jython.org Jython is an implementatio...

環境共生住宅

環境共生住宅（かんきょうきょうせいじゅうたく）は、日本の住宅政策。地球環境および周辺環境に充分な配慮を行った上で、快適な住環境を実現させた住宅および住環境のことである[1]。 解説 今日発生している様々な環境問題の中には、地球温暖化や資源の浪費・枯渇などのグローバルな問題もあれば、地域における伝統的な景観や独特の生活文化、生態系の�...

 

Main Limes

Part of a series on theMilitary of ancient Rome 753 BC – AD 476 Structural history Army Unit types and ranks Decorations and punishments Legions Auxilia Generals Navy Fleets Admirals Campaign history Wars and battles Technological history Military engineering Castra Siege engines Triumphal arches Roads Political history  Strategy and tactics Infantry tactics Frontiers and fortifications Limes Walls Limes Britannicus Antonine Wall Hadrian's Wall Saxon Shore Limes Germanicus Alb Limes La...