Слива (фрукт)

Слива — плід рослин підроду Prunus роду Prunus. Плід типу кістянка. Зрілі плоди сливи можуть мати запорошено-білий восковий наліт, який надає їм сизого відтінку. Це епікутикулярне воскове покриття, відоме як восковий наліт. Сушені сливи називаються чорносливом, вони мають темний, зморшкуватий вигляд.

Плоди сливи домашньої містять вітаміни A (в плодах темного кольору), B1, B2, C і P і необхідні елементи: калій, фосфор (сяких більше, ніж у яблуках та грушах), кальцій, магній, залізо. Вміст цукру (залежно від сорту та умов вирощування) становить від 9 до 17 % (фруктоза, глюкоза та сахароза). У плодах сливи містяться також органічні кислоти (яблучна та лимонна, а також щавлева і сліди саліцилової), пектинові, дубильні, азотисті речовини.

Історія

Сливи, можливо, були одними з перших плодів, одомашнених людьми[1]. Три найбільш широко культивовані види не зустрічаються в дикій природі, а зустрічаються лише навколо населених пунктів: Слива домашня простежується до гір Східної Європи та Кавказу, а Prunus salicina та Prunus simonii виникли в Китаї. Залишки слив були знайдені в археологічних розкопках епохи неоліту разом з оливками, виноградом та інжиром[2][3]. За словами Кена Альбала, сливи родом з Ірану[4]. Вони були привезені до Британії з Азії[5].

Стаття про вирощування сливових дерев в Андалусії (південна Іспанія) з'являється в сільськогосподарській праці Ібн аль-Аввама XII століття "Книга сільського господарства"[6].

Примітки

  1. ↑ Jules Janick, ред. (1998). Horticultural Reviews (Volume 23). Wiley. ISBN 978-0471254454. 
  2. ↑ Jules Janick (2005). The origins of fruits, fruit growing and fruit breeding (PDF). Purdue University. Архів оригіналу (PDF) за 21 травня 2013. 
  3. ↑ Spangenberg та ін. (January 2006). Chemical analyses of organic residues in archaeological pottery from Arbon Bleiche. Journal of Archaeological Science. 33 (1): 1—13. doi:10.1016/j.jas.2005.05.013. 
  4. ↑ Albala, Ken (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia (англ.). ABC-CLIO. с. 240. ISBN 978-0-313-37626-9. 
  5. ↑ Lyle, Katie Letcher (2010). The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: How to Find, Identify, and Cook Them (вид. 2nd). Guilford, CN: FalconGuides. с. 107. ISBN 978-1-59921-887-8. OCLC 560560606. 
  6. ↑ Ibn al-'Awwam, Yaḥyá (1864). Le livre de l'agriculture d'Ibn-al-Awam (kitab-al-felahah) (фр.). Paris: A. Franck. с. 319–321 (ch. 7 - Article 42). OCLC 780050566.  (pp. 319-321 (Article XLII)

Read other articles:

Bekas (film)

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Maret 2023. BekasNama lainSorani Kurdishبێکەس SutradaraKarzan KaderProduserSandra HarmsSkenarioKarzan KaderPemeran Zamand Taha Sarwar Fazil Penata musikJuhana LehtiniemiSinematograferJohan HolmqvistPenyunting Michal Leszczylowski Sebastian Ringler P...

 

Coronado Chávez

Coronado Chávez (1807–1881) adalah Presiden Honduras dari 8 January 1845 hingga 1 Januari 1847.[1] Selama seminggu sebelum menjabat, dia telah menjadi anggota dewan menteri yang menjalankan Honduras bersama dengan Casto Alvarado. Ia dua kali ditunjuk oleh Francisco Ferrera sebagai Wakil Presiden Honduras, 1841-1843 dan 1847. Ia adalah Menteri Keuangan Honduras pada tahun 1862.[2] Referensi ^ Honduras. World Statesmen.org. Diarsipkan dari versi asli tanggal 16 March 2012. D...

 

Republik Sosialis Rumania

Republik Sosialis RumaniaRepublica Socialistă România1965–1989 Bendera Lambang Lagu kebangsaan: Te slăvim Românie (1953–1975) E scris pe tricolor Unire (1975-1977) Trei culori (1977–1990) Ibu kotaBukaresBahasa yang umum digunakanRumaniaPemerintahanMarxisme–Leninisme negara partai tunggalSekertaris Jenderal • 1965–1989 Nicolae Ceaușescu Presiden • 1965–1967 Chivu Stoica• 1967–1989 Nicolae Ceauşescu LegislatifMajelis Besar NasionalEra...

Население Адыгеи

Численность населения Адыгеи по данным Росстата составляет 497 985[1] чел. (2023). Плотность населения — 63,91 чел./км2 (2023). Городское население — 49,49[2] % (2022). Содержание 1 Динамика численности 2 Демография 3 Национальный состав 3.1 Расселение народов 4 Населённые п�...

 

2012 European Trophy

Trophy awarded annually for an ice hockey tournament 2012 European TrophyTournament detailsVenue(s)43 (in 40 host cities)Dates31 July – 16 December 2012Teams32Tournament statisticsGames played98Goals scored577 (5.89 per game)Attendance269,779 (2,753 per game)Scoring leader(s) Jack Connolly (11 points)← 20112013 → The 2012 European Trophy was the third European Trophy, a European ice hockey tournament held annually. It is also the seve...

 

Paripueira

ParipueiraMunisipalitasNegara BrasilNegara bagianAlagoasLuas • Total92,973 km2 (35,897 sq mi)Populasi (2010) • Total11.347 • Kepadatan0,12/km2 (0,32/sq mi) Paripueira merupakan sebuah munisipalitas yang terletak di negara bagian Brasil di Alagoas. lbs Munisipalitas di AlagoasIbu kota: MaceióArapiraca Arapiraca Campo Grande Coité do Nóia Craíbas Feira Grande Girau do Ponciano Lagoa da Canoa Limoeiro de Anadia São Sebastião Taqu...

Montréal Manic

Montréal ManicCalcio Segni distintivi Uniformi di gara Casa Trasferta Colori sociali Bianco, blu Dati societari Città Montréal, Québec Nazione  Canada Confederazione CONCACAF Federazione CSA Campionato NASL Fondazione 1981 Scioglimento1983 Presidente Geoff Molson Stadio Stadio Olimpico(65 255 posti) Palmarès Si invita a seguire il modello di voce Il Montréal Manic fu un club calcistico canadese con sede a Montréal, attivo dal 1981 al 1983 nella NASL. La franchigia aveva assunto t...

 

Rani Mera Naam

Rani Mera NaamSutradaraK. S. R. DasProduserR.N. Venkateswarlu & B. Sushila DeviPemeranAshok Kumar, Prem Nath, Vijayalalitha, Jayshree T., Faryal dan SrideviPenata musikR.D. BurmanPenyuntingK.S.R. DossTanggal rilis1972NegaraIndiaBahasaHindi Rani Mera Naam (terj. har. 'Rani adalah namaku') adalah sebuah film drama Bollywood 1972 yang disutradarai oleh K. S. R. Das. Film tersebut menampilkan Ashok Kumar dan Prem Nath dan debut film Hindi Sridevi sebagai seorang seniman cilik....

 

Сабии

Сабии (сабеи; араб. صابئة‎) — в ближневосточной традиции религиозная группа, упоминаемая в Коране как принадлежащая к людям Писания наряду с иудеями и христианами. Слово «сабии» имеет арамейское происхождение и в арабском языке употреблялось в значении людей, обра�...

Algeri

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Algeri (disambigua). Algericittàمدينة الجزائرⴷⵣⴰⵢⴻⵔ Algeri – Veduta LocalizzazioneStato Algeria ProvinciaAlgeri AmministrazioneAmministratore localeMohamed Kebir Addou TerritorioCoordinate36°47′N 3°04′E / 36.783333°N 3.066667°E36.783333; 3.066667 (Algeri)Coordinate: 36°47′N 3°04′E / 36.783333°N 3.066667°E36.783333; 3.066667 (Algeri) Altitudine424&...

 

Jalan Tentara Pelajar (Jakarta)

Rukan Permata Senayan, salah satu bangunan yang terletak di Jalan Tentara Pelajar, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Jalan Tentara Pelajar adalah salah satu jalan utama di Jakarta. Jalan ini menghubungkan Palmerah, Kebayoran Baru, dan Kebayoran Lama. Jalan sepanjang 2 kilometer ini melintang dari persimpangan Jalan Lapangan Tembak Senayan/Jalan Gelora sampai persimpangan Jalan Letnan Jenderal Soepeno/Jalan Teuku Nyak Arief (Simpang Flyover Permata Hijau). Jalan ini melintasi 3 k...

 

Royal Belgian Baseball and Softball Federation

Royal Belgian Baseball and Softball FederationSportBaseball and softballJurisdictionBelgiumAbbreviationKBBSF/FRBBSFounded1975AffiliationWBSCRegional affiliationWBSC EuropeHeadquartersAntwerp, BelgiumPresidentRené LaforceOfficial websitewww.kbbsf-frbbs.be The Royal Belgian Baseball and Softball Federation (Dutch: Koninklijke Belgische Base en Softball Federatie; French: Fédération Royale Belge de Base et Softball) is the national governing body of baseball and softball in Belgium. The assoc...

美国众议院

此條目需要补充更多来源。 (2021年7月4日)请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。致使用者：请搜索一下条目的标题（来源搜索：美国众议院 — 网页、新闻、书籍、学术、图像），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引）。 美國眾議院 United States House of Representatives第118届美国国会众议院徽章 众议院旗...

 

哥伦布 (密西西比州)

密西西比州 哥伦布城市綽號：Possum Town哥伦布位于密西西比州的位置坐标：33°30′06″N 88°24′54″W / 33.501666666667°N 88.415°W / 33.501666666667; -88.415国家 美國州密西西比州县朗兹县始建于1821年政府 • 市长罗伯特·史密斯 (民主党)面积 • 总计22.3 平方英里（57.8 平方公里） • 陸地21.4 平方英里（55.5 平方公里） • ...

 

SD Negeri 7 Tilongkabila

SDN 7 TilongkabilaSekolah Dasar Negeri 7 TilongkabilaInformasiJenisSekolah DasarNomor Pokok Sekolah Nasional40500909Kepala SekolahSuriati PatutiModeratorYanti DaudJumlah kelas10Rentang kelasI-VIStatusNegeriAlamatLokasi, Bone Bolango, Gorontalo, IndonesiaKoordinat0°34′23″N 123°07′32″E / 0.572949°N 123.125516°E / 0.572949; [email protected] SD Negeri 7 Tilongkabila atau nama lengkapnya Sekolah Dasar Negeri 7 Tilongkabila ...

Andorra

Country in Western Europe Not to be confused with the Italian town of Andora. For other uses, see Andorra (disambiguation). Principality of Andorra[1]Principat d'Andorra (Catalan) Flag Coat of arms Motto: Virtus Unita Fortior (Latin)United virtue is stronger[2]Anthem: El Gran Carlemany (Catalan)The Great CharlemagneLocation of Andorra (centre of green circle)in Europe (dark grey)Capitaland largest cityAndorra la Vella42°30′23″N 1°31′1...

 

Rhodes Hall

Historic house in Georgia, United States For the research building at Cornell University in Ithaca, New York, see Cornell Theory Center. United States historic placeRhodes Memorial HallU.S. National Register of Historic PlacesAtlanta Landmark Building Rhodes Hall (2020)Show map of AtlantaShow map of GeorgiaShow map of the United StatesLocation1516 Peachtree St., NW[1] AtlantaCoordinates33°47′45.5″N 84°23′18″W / 33.795972°N 84.38833°W / 33.795972; -8...

 

アテネ

この項目では、ギリシャの首都について説明しています。 古代ギリシアのポリスについては「アテナイ」をご覧ください。 ギリシャ神話の神については「アテーナー」をご覧ください。 「雅典」はこの項目へ転送されています。「雅典」（まさのり）の名を持つ人物については「[[タイトルに「雅典」を含むページの一覧]]」をご覧ください。 「典雅」とは異なりま�...

كأس كولومبيا 2016

كأس كولومبيا 2016 تفاصيل الموسم كأس كولومبيا  البلد كولومبيا  البطل أتلتيكو ناسيونال  عدد المشاركين 36   الموقع الرسمي الموقع الرسمي  كأس كولومبيا 2015  كأس كولومبيا 2017  تعديل مصدري - تعديل   كأس كولومبيا 2016 (بالإسبانية: Copa Colombia 2016)‏ هو موسم من كأس كولومبيا. ك�...

 

Léonie Laporte

André Deed e Léonie Laporte in una scena del film La paura degli aeromobili nemici Léonie Laporte (Parigi, 21 febbraio 1871 – Roma, 17 gennaio 1924) è stata un'attrice e cantante francese naturalizzata italiana di operetta e lirica comica. Lavorò al Théâtre des Bouffes-Parisiens nel 1905.[1][2] Divenne conosciuta al cinema per La paura degli aeromobili nemici diretto da André Deed (1915), Lilly e Lillette o l'arte di farsi amare diretto da Gero Zambuto (1921) e Il co...