Кетози

Загальна формула кетонів, тут R¹, R² відрізняються від атома H

Кетóзи — підклас вуглеводів, які є кетонами, тобто молекули яких містять кетогрупу >C=O. Кетогрупа зазвичай знаходиться у положенні 2 карбонового ланцюга (атом карбону кетогрупи є другим атомом карбону з кінця ланцюга).

Переважна більшість вуглеводів здатна циклізуватися за рахунок подвійного зв'язку кетогрупи C=O. При циклізації кетогрупа замінюється ацетальною (формально зникає), але вуглевод не випадає з підкласу кетоз. Отже, вищенаведене визначення слід уточнити, додавши вимогу «у відкритій формі» чи то «в ациклічній формі». В розчині, де й відбуваються хімічні перетворення вуглеводів, існує рівновага між відкритою та циклічною формами (кільцево-ланцюгова таутомерія).

Кетози важко входять до реакцій окиснення, яке відбувається із розривом карбонового ланцюга і тому потребує жорсткіших умов. Тож, на відміну від альдоз, їх відносять до невідновлювальних вуглеводів.

Джерела

  • Ketoses. IUPAC Gold Book. Архів оригіналу за 25 Жовтня 2014. Процитовано 25 жовтня 2014. (англ.)
  • Перекалин В. В., Зонис С. А. Органическая химия. — 4-е, перераб. — М. : Просвещение, 1982. (рос.)
  • Robyt, J.F. Essentials of carbohydrate chemistry. — Springer-Verlag, 1998. — ISBN 978-1-4612-7220-5. (англ.)
  • Глосарій термінів з хімії / укладачі: Й. Опейда, О. Швайка ; Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 738 с. — ISBN 978-966-335-206-0.
CHEM: Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Read other articles:

Keuskupan Agung Concepción

Keuskupan Agung ConcepciónArchidioecesis Sanctissimae ConceptionisArquidiócesis de ConcepciónKatedral Dikandung Tanpa NodaLokasiNegara ChileProvinsi gerejawiConcepciónStatistikLuas11.330 km2 (4.370 sq mi)Populasi- Total- Katolik(per 2006)1.176.000612,000 (52.0%)InformasiRitusRitus LatinPendirian22 Maret 1563 (460 tahun lalu)KatedralKatedral Dikandung Tanpa NodaPelindungDikandung Tanpa NodaKepemimpinan kiniPausFransiskusUskup agungFernando Natalio Ch...

 

Article 12 de la Constitution de la Cinquième République française

Cet article est une ébauche concernant le droit français. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Article 12 de la Constitution du 4 octobre 1958 Données clés Présentation Pays France Langue(s) officielle(s) Français Type Article de la Constitution Adoption et entrée en vigueur Législature IIIe législature de la Quatrième République française Gouvernement Charles de Gaulle (3e) Promulgation 4...

 

Goyo Montero

Goyo Montero Morell Goyo Montero Morell (born 1975 in Spain, Madrid) is a Spanish ballet dancer, a ballet director and a choreographer. Born in 1975 in Madrid, Spain. He was formed by Carmen Roche and completed his studies at the Royal Conservatory for Professional Dance in Madrid and the School of the National Ballet of Cuba. Among others he received the following awards as a dancer: Winner of the Prix de Lausanne in 1994[1] and gold medal and Grand Prix at the International Ballet C...

2004 European Parliament election in Estonia

Election in Estonia 2004 2004 European Parliament election in Estonia 13 June 2004 2009 → All 6 Estonian seats to the European ParliamentTurnout26.8%   First party Second party Third party   Leader Ivari Padar Edgar Savisaar Siim Kallas Party SDE Estonian Centre Party Reform Alliance PES ALDE ALDE Seats won 3 1 1 Popular vote 85,433 40,704 28,377 Percentage 36.8% 17.5% 12.2%   Fourth party   Leader Mart Laar Party Pro Patria Union Alliance EPP-ED Seats...

 

45-я артиллерийская бригада большой мощности

45-я артиллерийская Свирская ордена Богдана Хмельницкого бригада большой мощности Годы существования 1993—20092017[1] — н. в. Страна  Россия Подчинение Сухопутные войска Российской Федерации Входит в Московский военный округ Тип артиллерийская бригада Функция арти...

 

Robert H. Foerderer

American businessman and politician Robert H. FoerdererImage from Robert H. Foerderer, Late a Representative-elect from Pennsylvania published in 1905.Member of the U.S. House of Representativesfrom PennsylvaniaIn officeMarch 4, 1901 – July 26, 1903Preceded byJames R. YoungSucceeded bySamuel A. Davenport,Galusha A. GrowConstituencyat-large district (1901–1903)4th district (1903) Personal detailsBorn(1860-05-16)May 16, 1860Bad Frankenhausen, Schwarzburg-RudolstadtDiedJ...

Eriko Sotarduga

Ini adalah nama Batak Toba, marganya adalah Sitorus. Eriko Sotarduga Anggota Dewan Perwakilan RakyatPetahanaMulai menjabat 1 Oktober 2009Daerah pemilihanDKI Jakarta IIMayoritas104.468 suara (2019) Informasi pribadiLahirEriko Sotarduga Binsar Pahalatua Sitorus10 April 1969 (umur 55)Medan, Sumatera Utara, IndonesiaPartai politikPDI-P (sejak 1999)Suami/istriRoslina T. NainggolanAnak3Alma materUniversitas TrisaktiSunting kotak info • L • B Ir. Eriko Sotarduga Binsar Pahalat...

 

Alipio di Tagaste

Alipio di Tagastevescovo della Chiesa cattolicaIncarichi ricopertiVescovo di Tagaste  NatoTagaste360 circa Consacrato vescovo394 da Agostino d'Ippona Deceduto430   Manuale Sant'Alipio di TagasteVescovo  NascitaTagaste, 360 circa Morte430 Venerato daTutte le Chiese che ammettono il culto dei santi Ricorrenza15 agosto Manuale Alipio di Tagaste (Tagaste, 360 circa – 430) è stato un vescovo romano. Amico di Agostino d'Ippona, battezzato con lui nel 387, dopo aver vissuto a Milan...

 

大字 (数字)

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 数字の大字（だいじ）は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字（小字）の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券（「壱」が大字） 弐千円日本銀行券（「弐」が大字） 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

Новотитаровское сельское поселение

Сельское поселение России (МО 2-го уровня)Новотитаровское сельское поселение Флаг[d] Герб 45°14′09″ с. ш. 38°58′16″ в. д.HGЯO Страна  Россия Субъект РФ Краснодарский край Район Динской Включает 4 населённых пункта Адм. центр Новотитаровская Глава сельского пос�...

 

Повітряні сили Збройних сил України

Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Зверніться на сторінку обговорення за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. Мат...

 

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

Anomali gravitasi

Peta anomali gravitasi di negara bagian New Jersey, Amerika Serikat Anomali gravitasi adalah perbedaan antara gravitasi observasi dengan nilai yang diprediksi oleh model.[1] Perbedaan medan gravitasi dapat disebabkan variasi rapat massa batuan dibawah permukaan, sehingga dalam observasi yang diselidiki adalah perbedaan medan gravitasi antar titik observasi.[1][2] Pemodelan gravitasi dapat dilakukan dengan dua cara yaitu: dua dimensi, dengan pengamatan efek gravitasi pa...

 

Boston Police Department

Municipal police department in Boston, Massachusetts This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Boston Police Department – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2012) (Learn how and when to remove this message) Law enforcement agency Boston Police DepartmentPatch of Boston Police Departm...

 

الدوري البحريني الممتاز 1992–93

هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (يناير 2018) الدوري البحريني الممتاز 1992–93معلومات عامةالرياضة كرة القدم البطولة الدوري الب...

Battle of Hab

12th-century conflict Battle of HabPart of the CrusadesMap of the battle of Hab in 1119 (from 1898)DateAugust 14, 1119LocationBurj Hab, near Ariha, (modern Syria)Result Crusader victory[1]Belligerents  Kingdom of JerusalemCounty of TripoliPrincipality of Antioch Artuqids of AleppoCommanders and leaders Baldwin II of JerusalemPons of TripoliRobert Fulcoy. (esir edilip öldürüldü) Ilghazi of MardinStrength 700 cavalry with several thousand infantry[2] UnknownCasualties a...

 

Daftar hotel di Korea Utara

Artikel ini adalah daftar hotel di Korea Utara. Nama Gambar Informasi Hotel Chongnyon Lerletak di P'yongyang, ibu kota Korea Utara. Hotel ini memiliki 30 lantai,[1] dan dibuka pada 1989. Hotel Haebangsan Hotel ini memiliki 95 ruang. Hotel Haeju Hotel Janamsan Hotel Janamsan adalah hotel kelas dua yang dibuka untuk pengunjung luar negeri di Kaesong. Kaesong Folk Hotel Kompleks tersebut memiliki seratus ruang. Hotel Koryo Hotel yang berpoperasi terbesar kedua di Korea Utara.[2] ...

 

Miksomatosis

Tumor kulit pada kelinci yang terserang miksomatosis Miksomatosis adalah penyakit yang menyerang kelinci dan disebabkan oleh virus Myxoma. Penyakit ini pertama kali ditemukan pada kelinci laboratorium di Uruguay pada akhir abad ke-19. Penyakit ini dibawa ke Australia pada tahun 1950 sebagai bagian dari upaya untuk menekan populasi kelinci. Kelinci yang terserang penyakit ini mengalami tumor kulit, dan kadang-kadang ada pula yang menjadi buta, dan setelah itu timbul gejala lelah dan demam. Kel...

Реклама в России

Основная статья: Реклама Реклама в России — отрасль и индустрия по распространению рекламы в России и Российской Федерации; регулируется специальным законодательством[1]. Содержание 1 История 1.1 Реклама в Российской империи 1.2 Реклама в СССР 1.3 В Российской Федера�...

 

ديليشن بيديا

ديليشن بيدياالشعارمعلومات عامةموقع الويب deletionpedia.dbatley.com (الإنجليزية) نوع الموقع موقع ميدياويكي — موسوعة إنترنت التأسيس فبراير 2008 — 2005[1] الاختفاء ديسمبر 2008 الجوانب التقنيةاللغة الإنجليزية ترخيص المحتوى GNU Free Documentation License, version 1.2 (en) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانا�...