Картопля (тістечко)

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Картопля (значення).
Картопля

«Картопля» — різновид тістечка, як правило, темно-коричневого кольору. Виготовляється з тертого або рубаного охолодженого бісквіту, просоченого кремом та коньяком (або ромом), оброблене помадкою або сумішшю цукрової пудри і какао. Іноді в його склад також включаються тертий горіх, шматочки сухофруктів, невелика начинка.

Виготовляється у всіляких формах (наприклад: картопляної бульби, їжачка, шишки, яблука, зайця тощо). Для додавання тістечку завершеного образу використовують масляний крем.

При промисловому виробництві часто як основу цього виду тістечок використовують відходи виробництва і брак борошняних кондитерських виробів[1].

В європейській кухні зазвичай має щільне кольорове (зазвичай кокосове) обсипання і насичене ромове просочення і часто має трюфельний смак або малий вміст какао і більший вміст горіхів, джему тощо.

Література

  • Кенгис Р. П., Мархель П. С. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. М., Издательство «Логос», 1994. 368 с. С.284. ISBN 5-900668-02-9 . Печатается по изданию: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. М., Пищепромиздат, 1959.

Див. також

Примітки

  1. ↑ Ви їли тістечко з відходів?. Архів оригіналу за 25 лютого 2020. Процитовано 20 червня 2022.

Посилання

Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Read other articles:

Biografi terbaru tokoh-tokoh penting Tiongkok

Biografi terbaru tokoh-tokoh penting Tiongkok (Hanzi: 最新支那要人傳, Jepang: 最新支那要人伝) adalah semacam Who's Who versi Tiongkok yang berisi individu terkemuka di Republik Tiongkok yang disusun oleh Asahi Shimbun di Kekaisaran Jepang[1] selama Perang Tiongkok-Jepang Kedua. Diterbitkan pada 2 Februari 1941, karya ini merujuk kepada 343 tokoh kontemporer di Kuomintang, Pemerintahan Nasionalis, Partai Komunis Tiongkok, Rezim Wang Jingwei yang pro-Jepang, Mengji...

 

Norman Bates

Norman BatesTokoh seri film PsychoAnthony Perkins sebagai Norman Bates di Psycho (1960).Penampilanperdananovel Psycho (1959)PenciptaRobert BlochPemeranAnthony Perkins (Psycho (1960) – Psycho IV: The Beginning) Oz Perkins (Psycho II, kilas balik) Kurt Paul (Bates Motel) Henry Thomas dan Ryan Finnigan (Psycho IV: The Beginning, kilas balik) Vince Vaughn (Psycho (1998)) Freddie Highmore (Bates Motel) Beckham Skodje, Luke Roessler dan Nicholas Holmes (Bates Motel, kilas balik)InformasiJenis kel...

 

المنطقة العسكرية السادسة (اليمن)

تقسيمات مسرح المناطق العسكرية اليمنية للجيش اليمني المنطقة العسكرية السادسة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظة عمران ومحافظة صعدة ومحافظة الجوف ، وتتكون المنطقة من 16 قوة قتالية .[1][2] القادة يعين قائد المنطقة قائدا للواء 141 مشاة بقرار جمهوري. م القائ...

أميس (نيويورك)

  لمعانٍ أخرى، طالع أميس (توضيح). أميس الإحداثيات 42°50′14″N 74°36′05″W / 42.83735°N 74.60149°W / 42.83735; -74.60149  [1] تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[2]  التقسيم الأعلى كاناجوهاري  خصائص جغرافية  المساحة 0.338514 كيلومتر مربع0.338455 كيلومتر مربع (1 أبريل 2010)...

 

Rotavirus

Artikel ini memberikan informasi dasar tentang topik kesehatan. Informasi dalam artikel ini hanya boleh digunakan untuk penjelasan ilmiah; bukan untuk diagnosis diri dan tidak dapat menggantikan diagnosis medis. Wikipedia tidak memberikan konsultasi medis. Jika Anda perlu bantuan atau hendak berobat, berkonsultasilah dengan tenaga kesehatan profesional. Rotavirus Rekonstruksi visual rotavirus dengan bantuan komputerPenyakitmuntah dan Gastroenteritis TaksonomiSuperdomainBiotaDomainVirusFamiliR...

 

Каменецкая башня

БашняКаменецкая башнябелор. Камяне́цкая ве́жа, Бе́лая ве́жа 52°24′17″ с. ш. 23°49′10″ в. д.HGЯO Страна  Белоруссия Местоположение Каменец Архитектурный стиль романская архитектура и готическая архитектура Основатель Олекса Строительство 1271—1288 годы Стат...

River Itchen, Warwickshire

River in east Warwickshire, England This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: River Itchen, Warwickshire – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2021) (Learn how and when to remove this template message) ItchenBridge carrying a minor road over the River Itchen near Long ItchingtonLocation of...

 

IM-1

IM-1IM-1 Odysseus kelas Nova-C dalam persiapan peluncuranJenis misiPendaratan BulanOperatorIntuitive MachinesCOSPAR ID2024-030ASATCAT no.58963Durasi misi51 hari, 12 jam dan 26 menit (sedang berlangsung)43 hari, 19 jam dan 8 menit (sejak mendarat) Properti wahanaWahana antariksaNova-CProdusenIntuitive MachinesMassa luncur1.900 kilogram (4.200 pon) Awal misiTanggal luncurTemplat:Start date text UTC (12:05 a.m. EST)Roket peluncurFalcon 9 Block 5 (B1060.18)...

 

1880 United States presidential election in Colorado

Main article: 1880 United States presidential election 1880 United States presidential election in Colorado ← 1876 November 2, 1880 1884 →   Nominee James A. Garfield Winfield S. Hancock Party Republican Democratic Home state Ohio Pennsylvania Running mate Chester A. Arthur William H. English Electoral vote 3 0 Popular vote 27,450 24,647 Percentage 51.26% 46.03% County Results Garfield   40-50%   50-60%   60-70% Han...

Zigong

For the disciple of Confucius with the courtesy name Zigong, see Duanmu Ci. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Zigong – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2013) (Learn how and when to remove this message) Prefecture-level city in Sichuan, People's Republic of ChinaZigong 自�...

 

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Ogan Ilir

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Ogan IlirDewan Perwakilan RakyatKabupaten Ogan Ilir2019-2024JenisJenisUnikameral SejarahSesi baru dimulai18 September 2019PimpinanKetuaSuharto H.S., S.H. (Golkar) sejak 7 Oktober 2019 Wakil Ketua IWahyudi, S.T. (PDI-P) sejak 7 Oktober 2019 Wakil Ketua IIAhmad Syafe’i, S.Sos., M.Si. (NasDem) sejak 7 Oktober 2019 KomposisiAnggota40Partai & kursi  PDI-P (7)   NasDem (5)   PKB (2)   Hanura (2)  ...

 

Lambang negara Indonesia

Lambang Negara Republik Indonesia Garuda PancasilaDetailPemangkuRepublik IndonesiaDigunakan sejak11 Februari 1950PerisaiDi bagian tengah Garuda, melambangkan Pancasila, ideologi nasional IndonesiaPenopangGaruda (penopang tunggal)MottoBhinneka Tunggal IkaElemen lainJumlah bulu Garuda melambangkan tanggal 17 Agustus 1945, hari kemerdekaan Republik IndonesiaPenggunaan Lambang Negara (contoh pada paspor Indonesia dan dokumen resmi kenegaraan) Lambang kenegaraan dan ideologi nasional Melambangkan ...

Keuskupan Agung Villavicencio

Keuskupan Agung VillavicencioArchidioecesis VillavicentiensisLokasiNegaraKolombiaProvinsi gerejawiVillavicencioStatistikLuas65.470 km2 (25.280 sq mi)Populasi- Total- Katolik(per 2004)540.000506,000 (93.7%)InformasiRitusRitus LatinPendirian23 Juni 1903 (120 tahun lalu)KatedralCatedral Nuestra Señora del CarmenKepemimpinan kiniPausFransiskusUskup AgungOscar Urbina OrtegaEmeritusAlfonso Cabezas Aristizábal, C.M.PetaSitus webwww.arquidiocesisdevillavicencio.or...

 

John Fitzgerald Kennedy Memorial (Portland, Oregon)

Bas-relief sculpture and memorial in John F. Kennedy in Portland, Oregon John Fitzgerald Kennedy MemorialThe memorial in 2014ArtistUnknownYear1965 (1965)TypeBas-relief sculptureMediumMetal[1]SubjectJohn F. KennedyConditionWell maintained (1993)LocationPortland, Oregon, United StatesCoordinates45°33′10.8″N 122°34′28.9″W / 45.553000°N 122.574694°W / 45.553000; -122.574694OwnerThe Grotto, formally known as the National Sanctuary of Our Sorrowful M...

 

哈萨克斯坦总统

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言，清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日（哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統） 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

6ix9ine

6ix9ineHernandez pada tahun 2017Informasi latar belakangNama lahirDaniel HernandezNama lainTekashi69[1]Tekashi 6ix9ine[2]Wallah Dan[3]Lahir8 Mei 1996 (umur 28)Bushwick, Brooklyn, New YorkGenre Hip hop hardcore hip hop punk rap scream rap SoundCloud rap trap metal trap Pekerjaan Rapper penyanyi penulis lagu Tahun aktif2014–sekarang[4][5]Label Create 10K Projects Caroline Scumgang Tr3yway Artis terkait A Boogie wit da Hoodie Anuel AA Murda Beatz Ag...

 

Maurice Cheeks

American basketball coach and player (born 1956) This biography of a living person needs additional citations for verification. Please help by adding reliable sources. Contentious material about living persons that is unsourced or poorly sourced must be removed immediately from the article and its talk page, especially if potentially libelous.Find sources: Maurice Cheeks – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2009) (Learn how and when to r...

 

1968 United States presidential election in West Virginia

Election in West Virginia Main article: 1968 United States presidential election 1968 United States presidential election in West Virginia ← 1964 November 5, 1968[1] 1972 →   Nominee Hubert Humphrey Richard Nixon George Wallace Party Democratic Republican American Independent Home state Minnesota New York[a] Alabama Running mate Edmund Muskie Spiro Agnew S. Marvin Griffin Electoral vote 7 0 0 Popular vote 374,091 307,555 72,560 Pe...

Pemilihan pendahuluan presiden Partai Demokrat (Amerika Serikat) 2008

Hasil pemilu pendahuluan, berdasarkan pemenang dan persentase jumlah selisih suara. Pemilu pendahuluan presiden Partai Demokrat Amerika Serikat 2008 adalah proses pemilihan delegasi Partai Demokrat, yang akan memilih calon presiden dari Partai Demokrat pada Pemilihan Umum Presiden Amerika Serikat 2008. Pemilihan ini terdiri dari berbagai pemilihan pendahulan melalui pemungutan suara, kaukus dan konvensi di seluruh negara bagian dan daerah AS yang lain. Rangkaian pemilihan ini dimulai dengan k...

 

Community Shield FA 2017

Community Shield FA 2017Sampul pertandingan Arsenal Chelsea 1 1 Arsenal menang 4–1 pada adu penaltiTanggal6 Agustus 2017StadionStadion Wembley, LondonPemain Terbaik Granit Xhaka (Arsenal)WasitBobby Madley (West Yorkshire)[1]Penonton83.325CuacaBerawan21 °C (70 °F)[2]← 2016 2018 → Community Shield FA 2017 adalah pertandingan sepak bola antara Arsenal dan Chelsea yang diselenggarakan pada 6 Agustus 2017 di Stadion Wembley, London. Pertandingan ini merupa...