У 1924 році він закінчив Louisiana College, а у 1927 році отримав ступінь магістра в Університеті штату Луїзіана. Під час навчання, Девіс активного займався музикою. Він викладав історію і політологію у Dodd College у Шрівпорті. У 1929 році він отримав контракт на запис від Victor Talking Machine Company. Девіс експериментував з різними стилями музики — від джазу до блюзу. У 1972 році він увійшов до Залу слави кантрі, а пізніше він був також посмертно обраний до Зали слави музики Луїзіани.
