Джейн Сеймур (псевдонім взятий на честь третьої дружини короля Англії Генріха VIII) народилась як Джойс Пенелопа Вільгельміна Франкенберг в бороГіллінгдон в окрузі Геєс, що є частиною Великого Лондону в родині медичних працівників, британця єврейського походження Джона Франкенберга та голландки Міці ван Трічт (Mieke van Tricht). Значну частину молодості Джейн Сеймур прожила в голландському місті Вюгт, де проживала її бабуся. У ті роки (1955–1965) вона навчилася вільно говорити голландською мовою.
Свою кар'єру Джейн Сеймур розпочала 1969 року епізодичною роллю в фільмі «О! Яка чудова війна», але в титрах вона не вказана. 1971 року вона вступила в шлюб з Майклом Аттенборо, сином режисера її першого фільму Річарда Аттенборо. 1972 року знову знялася в фільмі тестя «Молодий Вінстон».
У 1973 році Джейн Сеймур отримала роль дівчини Бонда в фільмі «Живи та дай померти», також розлучилася з першим чоловіком. За порадами режисерки Рені Валенте Джейн Сеймур працює над своїм акцентом, щоб позбавитись англійського та набути американський, що дозволило їй працювати на американському телебаченні. У 1977 році вона вперше номінована на премію Еммі за малосерійний телесеріал «Капітани та королі». Цього ж року вона одружилася з Жоффреєм Планером.
.svg){kind=small}
