Голландські вафлі

Стропвафлі
Стропвафлі
Типвафлі, кондитерські вироби
ПоходженняНідерланди Нідерланди
Час появи1784
Необхідні компонентиТісто: Борошно, масло вершкове, коричневий цукор, хлібні дріжджі, молоко, яйця
Начинка: Патока, коричневий цукор, масло вершкове, кориця

Голландські вафлі, або Стропвафлі (нід. Stroopwafel нідерландська вимова: [ˈstroːpʋaːfəl] ⓘ; буквально «вафлі з патокою») — вафлі з двох тонких шарів тіста, запечені з начинкою з карамельного сиропу.[1][2] Стропвафлі дуже популярні в Нідерландах, на території яких вони були вперше виготовлені.

Інгредієнти

Історія

Стропвафлі походять з міста Гауда, що у Нідерландах. Вважається, що вперше вони були виготовлені в кінці XVIII століття або на початку XIX століття пекарем, що використав залишки від випічки, які були підсолоджені сиропом.

За однією з версій стропвафлі були винайдені у булочній пекаря Ґерарда Кампхайсена (нід. Gerard Kamphuisen). Ймовірно, що перші стропвафлі були виготовлені в межах 1810—1840-х років, коли пекар відкрив свою пекарню, за найдавнішим з відомих рецептів. У XIX столітті у місті Гауда налічувалося близько 100 пекарень, у яких випікалися стропвафлі. Після 1870 вафлі з'явилися також на вечірках і на ринках за межами Гауди. У XX столітті вафлі стали виготовляти на заводах; у 1960 році налічувалося 17 заводів в одній лише Гауді, чотири з яких й до нашого часу залишаються діючими.

Галерея

  • Магазинчик-автофургон із стропвафлями в Нідерландах
    Магазинчик-автофургон із стропвафлями в Нідерландах
  • Стропвафлі у Мідделбурзі
    Стропвафлі у Мідделбурзі
  • Магазин стропвафлів у Роттердамі
    Магазин стропвафлів у Роттердамі

Примітки

  1. ↑ Stroopwafels. Een traditionele Goudse lekker so it's legitmallnij [Архівовано 4 січня 2008 у Wayback Machine.] Gouda-Online.nl [Архівовано 10 жовтня 2017 у Wayback Machine.](нід.)
  2. ↑ Stroopwafel [Архівовано 18 лютого 2012 у Wayback Machine.]. Van Dale Taalweb [Архівовано 18 лютого 2012 у Wayback Machine.](нід.) Архівована копія. Архів оригіналу за 18 лютого 2012. Процитовано 10 лютого 2016.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)

Read other articles:

Dirk Willems

Dirk Willems menyelamatkan pengejarnya dalam gambar dari edisi 1685 Martyrs Mirror. Dirk Willems (wafat 16 Mei 1569) (juga disebut Durk Willems) adalah seorang penganut Anabaptis Belanda yang menjadi martir. Ia dikenal karena kabur dari penjara, berbalik untuk menyelamatkan pengejarnya yang jatuh ke lapisan es saat mengejar Willems, kemudian ditangkap kembali, disiksa dan dibunuh karena imannya. Saat ini, ia menjadi salah satu martir paling dihormati di kalangan Anabaptis, yang meliputi Menno...

 

Tom DeLay

Tom DeLay Thomas Dale DeLay (/dəˈleɪ/; lahir 8 April 1947) adalah seorang mantan politikus dan pengarang asal Amerika Serikat yang menjabat sebagai anggota DPR dari 1985 sampai 2006. Ia menjadi Pemimpin Mayoritas DPR Partai Republik dari 2003 sampai 2005. Pranala luar Cari tahu mengenai Tom DeLay pada proyek-proyek Wikimedia lainnya: Definisi dan terjemahan dari Wiktionary Gambar dan media dari Commons Berita dari Wikinews Kutipan dari Wikiquote Teks sumber dari Wikisource Buku dari Wikibu...

 

Achmad Sutjipto

Achmad Sutjipto Kepala Staf TNI Angkatan LautMasa jabatan17 Juli 1999 – 9 Oktober 2000 PendahuluWidodo Adi SutjiptoPenggantiIndroko Sastrowiryono Informasi pribadiLahir12 Mei 1945 (umur 78)Bondowoso, Masa Pendudukan JepangAlma materAkademi Angkatan Laut (1969)Karier militerPihakIndonesiaDinas/cabangTNI Angkatan LautMasa dinas1969–2000PangkatLaksamanaNRP6283/PSunting kotak info • L • B Achmad Sutjipto (lahir 12 Mei 1945) adalah seorang purnawirawan perwira ...

Aden

Aden عدنKotaSearah jarum jam dari atas: Titik kapal uap, Masjid dan kota tua, Gereja Santo Fransiskus dari Assisi, Wadah Tawila, pemandangan jalan Kota TuaAdenLokasi di YamanTampilkan peta YemenAdenAden (Asia)Tampilkan peta AsiaKoordinat: 12°48′N 45°02′E / 12.800°N 45.033°E / 12.800; 45.033Koordinat: 12°48′N 45°02′E / 12.800°N 45.033°E / 12.800; 45.033Negara YamanKegubernuranAdenKontrol Dewan Transisi SelatanLuas •...

 

1951 Los Angeles Rams season

NFL team season 1951 Los Angeles Rams seasonOwnerDan ReevesEdwin W. PauleyGeneral managerChile WalshHead coachJoe StydaharHome fieldLos Angeles Memorial ColiseumResultsRecord8–4Division place1st NFL NationalPlayoff finishWon NFL Championship(vs. Browns) 24–17Pro Bowlers 8 Larry Brink, DEElroy Hirsch, WRDon Paul, LBDan Towler, RBNorm Van Brocklin, QBBob Waterfield, QB/K/PStan West, MGTank Younger, FB/LB Uniform ← 1950 Rams seasons 1952 → The 1951 Los Angeles Rams...

 

Seni lukis

Mona Lisa mungkin adalah lukisan termasyhur di Dunia Barat. Seni lukis adalah salah satu cabang dari seni rupa yang berfokus pada kegiatan melukis. Dengan dasar pengertian yang sama, seni lukis adalah sebuah pengembangan yang lebih utuh dari menggambar. Melukis adalah kegiatan mengolah medium dua dimensi atau permukaan dari objek tiga dimensi untuk mendapat kesan tertentu. Medium lukisan bisa berbentuk apa saja, seperti kanvas, kertas, papan, dan bahkan film di dalam fotografi bisa dianggap s...

Blackjack

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Blackjack – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Blackjack Blackjack (atau lebih dikenal dengan Twenty-one, Vingt-et-un (Prancis untuk Twenty-one), atau Pontoon) merupakan salah satu dari ba...

 

Saint-Sébastien (Isère)

Pour les articles homonymes, voir Saint-Sébastien. Cet article est une ébauche concernant une commune de l’Isère. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le bandeau {{ébauche}} peut être enlevé et l’article évalué comme étant au stade « Bon début » quand il comporte assez de renseignements encyclopédiques concernant la commune. Si vous avez un doute, l’atelier de lecture du projet Communes de France est à votre disposition pou...

 

Capital punishment for homosexuality

Death penalty for same-sex sexual activity Part of a series onLGBT rights Lesbian ∙ Gay ∙ Bisexual ∙ Transgender Overview Rights Movements Student Germany (pre-1933) United States Intersex rights Social attitudes Transgender rights Legal status Movement Aspects Decriminalization Marriage Legal status Timeline Migration Military service Organizations List Parenting Adoption Pinkwashing Relationship Recognition Union Opposition Censorship Conversion therapy Corrective rape Discrimination ...

Paris Fashion Week

Fashion industry event in Paris, France Paris Fashion WeekMagdalena Frackowiak in Elie Saab at Paris Fashion Week F/W 2011GenreClothing and fashion exhibitionsDate(s)spring and fallFrequencysemi annualLocation(s)Paris, FranceInauguratedOctober 1–9, 1973Organised byFédération de la Haute Couture et de la ModeWebsiteOfficial website Paris Fashion Week (French: Semaine de la mode de Paris) is a series of designer presentations held semi-annually in Paris, France, with spring/summer and autum...

 

Les Trois Mousquetaires (série télévisée d'animation)

Pour les articles homonymes, voir Les Trois Mousquetaires (homonymie). Ne doit pas être confondu avec Sous le signe des Mousquetaires. Les Trois Mousquetaires Données clés Type de série Animation Jeunesse Titre original D'Artacan y los tres mosqueperros Titre original ワンワン三銃士 Translittération Wan-wan Sanjushi Autres titresfrancophones D'Artagnan et les Trois Mousquetaires Genre Aventures de cape et d'épée Création Claudio Biern Boyd Pays d'origine Espagne Japon Chaîne ...

 

تونس في الألعاب البارالمبية الصيفية 2016

تونس في الألعاب البارالمبية علم تونس رمز ل.أ.د  TUN ل.ب.و اللجنة البارالمبية التونسية في الألعاب البارالمبية الصيفية 2016 في ريو دي جانيرو المنافسين 31 رافع/رافعة العلم هنية العايدي الميدالياتالمرتبة: 21 الذهب7 الفضة6 البرونز6 المجموع19 المشاركات في الألعاب الأول...

中華民國國軍中的中共間諜列表

 本表是動態列表，或許永遠不會完結。歡迎您參考可靠來源來查漏補缺。 潛伏於中華民國國軍中的中共間諜列表收錄根據公開資料來源，曾潛伏於中華民國國軍、被中國共產黨聲稱或承認，或者遭中華民國政府調查審判，為中華人民共和國和中國人民解放軍進行間諜行為的人物。以下列表以現今可查知時間為準，正確的間諜活動或洩漏機密時間可能早於或晚於以下所歸�...

 

Israel Open

Tennis tournamentIsrael Open 2016 Israel OpenATP Challenger TourEvent nameElectra Israel OpenLocationRamat HaSharon(2008–2010)Ra'anana(2015–)VenueRa'anana Tennis CenterCategoryATP Challenger TourSurfaceHardDraw32S/32Q/16DPrize money$125,000 Israeli duo of Andy Ram and Jonathan Erlich took the inaugural doubles title The Israel Open (also known as the Electra Israel Open) is a professional tennis tournament played on outdoor hard courts. It is currently part of the ATP Challenger...

 

الدوري العراقي الممتاز 2011–12

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018) دوري النخبة العراقي الموسم 2011/2012 البلد العراق  النسخة 38  عدد الفرق 20   الفائز نادي أربيل الوصيف نا�...

East Perth railway station

Railway station in Perth, Western Australia East PerthView from Public Transport Centre in February 2021General informationLocationEast Parade, East PerthCoordinates31°56′38″S 115°52′37″E / 31.943896°S 115.876976°E / -31.943896; 115.876976Owned byPublic Transport AuthorityOperated byTransperth Train OperationsLine(s)     Airport line     Midland lineDistance1.90 kilometres from PerthPlatforms2 (1 island), 1 ...

 

Avezzano Calcio 1995-1996

Voce principale: Avezzano Calcio. Avezzano CalcioStagione 1995-1996Sport calcio Squadra Avezzano Allenatore Pino Petrelli Presidente Mauro Gentile Serie C2 1995-19961º. Promossa in Serie C1. StadioStadio dei Marsi 1994-1995 1996-1997 Si invita a seguire il modello di voce Questa pagina raccoglie le informazioni riguardanti l'Avezzano Calcio nelle competizioni ufficiali della stagione 1995-1996. Indice 1 Organigramma societario 2 Rosa 2.1 Rosa 1995-1996 3 Risultati 3.1 Serie C2 girone C...

 

Lincoln Harbor station

Hudson–Bergen Light Rail station in Weehawken, New Jersey Lincoln Harbor StationLincoln Harbor station platform in August 2009General informationLocation1117 Waterfront TerraceWeehawken, New JerseyCoordinates40°45′42″N 74°01′26″W / 40.7616°N 74.0238°W / 40.7616; -74.0238Owned byNew Jersey TransitPlatforms1 island platformTracks2Connections NJ Transit Bus: 23, 64, 67, 68, 156, 158, 159 NY WaterwayConstructionBicycle facilitiesYes[1]AccessibleY...

Mnemosyne (software)

MnemosyneDeveloper(s)Peter BienstmanInitial releaseFebruary 8, 2006; 18 years ago (2006-02-08)Stable release2.10.1 / February 6, 2023; 19 months ago (2023-02-06)[1] Repositorygithub.com/mnemosyne-proj/mnemosyne Written inPythonOperating systemWindows, Linux, macOS, AndroidSize119.3 MBTypeAccelerated Learning & Memory SoftwareLicenseAGPL v3 (except sync client), LGPL v3 (sync client)Websitemnemosyne-proj.org Mnemosyne (named for the Greek goddess...

 

Differentiable function

Mathematical function whose derivative exists A differentiable function In mathematics, a differentiable function of one real variable is a function whose derivative exists at each point in its domain. In other words, the graph of a differentiable function has a non-vertical tangent line at each interior point in its domain. A differentiable function is smooth (the function is locally well approximated as a linear function at each interior point) and does not contain any break, angle, or cusp...