Fırın sütlaç
Ülke(ler)	Türkiye
Yaratıcısı	Osmanlı mutfağı
Türü	sütlü tatlı
Tipi	sütlaç

Fırında sütlaç ya da daha çok bilinen adıyla fırın sütlaç^[1] Türk mutfağına özgü bir tatlıdır.

Sütlaç tencerede pişirildikten sonra genellikle topraktan yapılan güveç kaplar içerisinde fırında pişirilmesi suretiyle yapılır.

Servis edilirken üzerine ince kıyılmış fındık veya badem ya da ceviz ilave olunur. Fırın sütlaç yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli şey; tencerede sütlacı fazla pişirmemektir. Çünkü sütlaç fırında pişmeye devam edecektir.

• Sütlaç
• Muhallebi
• Keşkül
• Hamsiköy sütlacı

Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.